ארכיון חופשה בצפון - ישראלינג Israeling https://israeling.co.il/category/vacation-north/ אתר חדשות התיירות והחופשות בישראל Sat, 12 Oct 2024 13:53:49 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 https://israeling.co.il/wp-content/uploads/2021/11/לוגו-בולד-ריבוע-150x150.pngארכיון חופשה בצפון - ישראלינג Israelinghttps://israeling.co.il/category/vacation-north/ 32 32 המדריך המלא לאטרקציות בסוכות 2024https://israeling.co.il/tourism-news/%d7%94%d7%9e%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%94%d7%9e%d7%9c%d7%90-%d7%9c%d7%90%d7%98%d7%a8%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a1%d7%95%d7%9b%d7%95%d7%aa-2024/ Fri, 04 Oct 2024 06:29:21 +0000 https://israeling.co.il/?p=8607פסטיבלים, הצגות, טיולים, סדנאות, הופעות, מרכזי מבקרים ואתרי מורשת. קבלו את המדריך המלא לאטרקציות בסוכות 2024 - לילדים ולמבוגרים

הפוסט המדריך המלא לאטרקציות בסוכות 2024 הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
ריכזנו עבורכם שלל פעילויות ואטרקציות לכל המשפחה בחופשת סוכות 2024. מסיורי עששיות ועד תצפיות כוכבים, מטיולים מודרכים ועד טעימות יין ביקבים, בכל אזורי הארץ, מצפון ועד דרום, במקומות המאושרים על-פי הנחיות פיקוד העורף. אז מה עושים בסוכות 2024? קבלו את המדריך המלא.

אזור ירושלים – אטרקציות בסוכות 2024

פסטיבל ״ירוק בפנים ובחוץ״ בירושלים

  • חגיגה שכולה למען המטרה להפוך את ירושלים לנקייה, בריאה וירוקה יותר.
  • עשרות אירועים, פעילויות וסיורים חינמיים לכל המשפחה ברוח ירוקה, במגוון מוקדים ברחבי ירושלים.
  • סיורים ופעילויות להיכרות עם אתרי הטבע העירוני – יער מיר, מצפה נפתוח, ח'רבת ארזה, עמק לבן, נחל רבידה ועוד.
  • פעילויות שעת סיפור בספריות קהילתיות.
  • סדנאות: סדנת תיקון אופניים, סדנאות הכנת והחלפת ייחורים,
  • שוק קהילתי של הצלת מזון והחלפת בגדים ויריד עסקים מקומיים במוזיאון הטבע.
  • סיור על בניה ירוקה בספריה הלאומית.
  • סיור מודרך בגן הבוטני.
  • פעילות להיכרות עם מתקן ביו- גז ביתי.
  • הצגה "ד"ר מולקולה"
  • פעילות לילדים עם אקו פריקו
  • ועוד פעילויות רבות.

 

איפה: ברחבי ירושלים

מתי: חוה"מ סוכות 21-23/10

מחיר: הכניסה חינם

הפסטיבל בהפקה משותפת של קרן ירושלים ירוקה (ע"ר) ועירית ירושלים, בשיתוף שדולת ירושלים בת קיימא.

כל הפרטים: באתר עיריית ירושלים

ובאתר קרן ירושלים ירוקה

 

סרטון פסטיבל ירוק בפנים ובחוץ:

 

פארק השעשועים Magic Kass

  • חוויות אקסטרים מהנות וממוזגות.
  • פעילות בלתי מוגבלת במתקני האקסטרים הייחודיים.
  • ג'ימבורי חדשני ומרווח לקטנטנים.
  • קומה שלמה של משחקי ארקייד, ומתחם סימולטורים מתקדמים.
  • מופע אילוזיות מרהיב של הקוסם שי נשיא, לכל הגילאים ולכל המגזרים. מופע יונים וירטואוזי, קטע אש מהפנט, וקטעים אינטראקטיביים המשלבים את הקהל, בהומור ובמקצועיות.

 

איפה: הדקלה 6, מישור אדומים

מתי: יום שישי, 18 באוקטובר ויום ראשון, 20 באוקטובר.

מחיר כרטיס רגיל: 129 ש"ח ברכישה מקוונת (149 ש"ח בקופות) – כולל שימוש חופשי במתקני הפארק, 2 משחקי וידאו,  מופע אילוזיות, ג'ימבורי ומתנפחים, כניסה למבוך האימה ומסלול המראות.

מחיר כרטיס VIP : ב- 249 ש"ח כולל את כל האטרקציות בכרטיס הרגיל, פטור מתור, 4 משחקי וידאו, פינוקי מזון ומשקה, וסימולטור לבחירה.

לפרטים וכרטיסים: בקישור

שי הקוסם בפארק השעשועים Magic Kass. צילום: טל מדמון
שי הקוסם בפארק השעשועים Magic Kass. צילום: טל מדמון

 

תערוכת אינפיניטי INFINITY – מוזיאון האינסוף בירושלים

  • תערוכה אימרסיבית עם 8 חללים של מסע דמיוני וצבעוני אל קצה המציאות.
  • מיצבי אור, צבע, פיסול ומוזיקה אינטראקטיביים המטשטשים את הגבולות בין המציאות לעולם הדיגיטלי.
  • התערוכה משלבת פיסול, תאורה ואפקטים ויזואליים מיוחדים.

 

איפה: מתחם הפיס ארנה ירושלים, דרך דוד בנבנישתי 1

מתי: א' – ה': 9:00 – 21:00, שישי: 9:00 – 15:00

מחיר החל מגיל 3: 114 ₪. הנחות בחברות האשראי ומועדונים.

פרטים וכרטיסים: בקישור

 

שילוב של צלילים ותאורה בתערוכת אינפיניטי מפתיעה. צילום: ישראלינג
שילוב של צלילים ותאורה בתערוכת אינפיניטי מפתיעה. צילום: ישראלינג

 

סוכות ומנגינות במגדל דוד

  • תיאטרון סיפור מוזיקלי עם לופר – בגן התבלינים
  • תחנת כלי מוזיקה מכל העולם
  • סיור אוזניות מוזיקלי – הדרכה מוזיקלית בגלריות וברחבי המצודה. יוצא בכל חצי שעה.
  • סיורים למשפחות ברחבי המצודה
  • סדנת יצירה
  • דוכן תחפושות
  • חידון מוזיקלי משפחתי
  • עלייה לצריח מגדל-דוד – בתוספת 15 ש”ח

 

איפה: ירושלים

מתי: חוה"מ סוכות 22/10-20/10. 17:00-11:00 כניסה אחרונה ב-16:00

מחיר: כלול במחיר הכניסה למוזיאון. הכניסה לילדים חינם.

מגדל דוד מוזיאון ירושלים. צילום: רותם לב מגדל דוד
מגדל דוד מוזיאון ירושלים. צילום: רותם לב מגדל דוד

 

גבעת התחמושת – מרכז למורשת ששת הימים

  • מוזיאון ששת הימים – חוויה אודיו-ויזואלית שכוללת תמונות, סרטים, וחפצים אישיים בעלי ערך רגשי והיסטורי רב. יומן המסע של העיר מסופר דרך העיניים של התושבים והלוחמים משחררי העיר. מומלץ מגיל 10 ומעלה.
  • מיצג אור קולי תלת מימדי – עיר ובליבה חומה המתאר את סיפור הקו העירוני, גבול שחצה את לב ירושלים. מומלץ מגיל 6 ומעלה.
  • "הלב הפועם" – סיור מודרך בתוך תעלות הקרב שהפכו לאייקון ישראלי וירושלמי. על מהלכי הקרב ההרואי, הקשיים שניצבו בפני הלוחמים, ועוצמות הנפש שגילו במהלכו. מומלץ מגיל 12 ומעלה.

 

איפה: ירושלים

מתי: 20-22/10 בין השעות 9:00-17:00

מחיר: 25 שח. למפונים כניסה ללא עלות בהצגת תעודת זהות.

טלפון: 02-5829393 או 2967 *

כרטיסים: בקישור

 

בית ילין במוצא

  • סיור מודרך בבית ילין (כל שעה עגולה).
  • משחקים של פעם, תחנות פעילות ויצירה, תחנת צילום היסטורית ועוד.

 

איפה: מוצא

מתי: ראשון-שני 21-20 באוקטובר

מחיר: 30 ₪ לילד, 10 ₪ למבוגר.

פרטים והרשמה: 02-5345443

 

המוזיאון לאמנות האיסלאם בירושלים

  • הצגות ילדים בביצוע התיאטרון המוזיאלי הישראלי – "עלי בבא ו-40 השודדים", "אלדין ויסמין".
  • סיורים מודרכים לכל המשפחה בעקבות שוד השעונים הגדול.
  • ביקור בתערוכה 'שטיחים: גלגולו של קסם המזרח'.

 

איפה: ירושלים

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר

מחיר: 44 ₪ למבוגר, 25 ₪ לילד

פרטים והרשמה בקישור

 

מוזיאון חצר היישוב הישן, ירושלים

  • “משהו יוולד מזה" – מופע תיאטרלי על אמונה ודילמות עימן התמודדו אנשי היישוב הישן.
  • סיורים מודרכים, משחקים באגוזים, משחק “חיים כמו פעם בירושלים”.

 

איפה: ירושלים

מתי: ראשון-רביעי 23-20 באוקטובר

מחיר: 20 ₪ לילד, 10 ₪ למבוגר, 50 ₪ למשפחה.

פרטים בקישור

 

בית לוי אשכול, ירושלים

  • סיורים אינטראקטיביים לכל המשפחה להיכרות עם בית ראשי הממשלה, ובפרט את מורשתו של לוי אשכול.

 

מתי: שני-שלישי 22-21 באוקטובר
מחיר: 20 ₪ למבוגר, 15 ₪ לילד.

פרטים והרשמה: בקישור

 

אליפות ישראל ב'קטאן'

  • אליפות הארץ לחובבי המשחק האסטרטגי קטאן.
  • המשתתפים יחולקו לקבוצות במספר שלבים של משחק, כשבשלב האחרון ארבעת המנצחים יתחרו ביניהם על תואר אליפות ישראל לשנת 2024.
  • הזוכה באליפות יישלח לייצג את ישראל יחד עם הזוכה של שנת 2023, באליפות העולמית שתתקיים בגרמניה בשנה הבאה.
  • התחרות בארגון הקובייה משחקים, המשווקים את קטאן בארץ, וחברת הוביז הישראלית, שפיתחה אפליקציה המחברת בין אנשים לקביעת מפגשים חברתיים.

 

איפה: סינמה סיטי ירושלים

מתי: יום שני 21.10.2024

גילאים: ההשתתפות מגיל 14 ומעלה בכפוף להנחיות הבינלאומיות.

מחיר: 75 ₪ לכרטיס. הנחות מיוחדות לחיילים ולסטודנטים.

חובת הרשמה מראש: באפליקציית הוביז בקישור

 

אליפות ישראל ב'קטאן'. צילום: הקובייה משחקים
אליפות ישראל ב'קטאן'. צילום: הקובייה משחקים

 

אזור מטה יהודה – מה עושים בסוכות 2024

יקב צובה, מטה יהודה

  • טעימת יין מודרכת במרכז המבקרים, הכוללת הסברים מקצועיים וטעימות של ארבעה סוגי יינות נבחרים.
  • פלטת גבינות עשירה עם לחם טרי, עלי גפן, ירקות, מטבלים ופינוקים נוספים כמו פיצות, פוקאצ'ות, סלט בורטה וקרפצ'יו סלק.
  • מוזיקה חיה בכל יום חמישי בערב.

 

איפה: קיבוץ צובה

מתי: בערבי חג: 10:00-13:00. חוה"מ סוכות בימים א-ד: 10:00-16:00

מחיר: החל מ-60 ש"ח

גילאים: 18+

טלפון: 02-5347678

לפרטים: בקישור

 

יקב צובה. צילום: תיירות צובה
יקב צובה. צילום: תיירות צובה

 

יקב נבו, מטה יהודה

  • האירוע השנתי של היקב בו יושקו היינות החדשים.
  • יינות מובחרים מהבציר האחרון, כיבוד קל ומוזיקה חיה באווירה כפרית ומיוחדת.

 

איפה: מושב מטע, מטה יהודה

מתי: 25.9.24

מחיר: 50 ש"ח

גילאים: 18+

טלפון: ליאור 0526071780

להרשמה: בקישור

 

עיזה פזיזה – מעדניית צאן במטה יהודה

  • סדנת גבינות ייחודית וחווייתית.
  • סדנת גיבון גבינה אישית ביתית, שאפשר לקחת הביתה.
  • ביקור בדיר, האכלת עיזים ולמידה על גידולן, חליבתן ועל תהליך ייצור מוצרי החלב.
  • טעימת גבינות, חלב ויוגורט טריים.

 

איפה: משק עיזה פזיזה, מושב טל שחר

מתי: 16-23.10

מחיר: 60-100 ש"ח

גילאים: 3 ומעלה

טלפון: 08-6102876

 

בוסתן ארץ טובה

  • משחקי מיני-גולף, קורן הול ועוד שלל משחקים מהנים בין עצי הפרי והטבע הפסטורלי.
  • עגלת קפה שמגישה מנות קלילות וקפה איכותי.

 

איפה: בוסתן שבעת המינים ארץ טובה, כפר אוריה

מתי: 20-22.10

מחיר: 30-60 ש"ח

גילאים: מיני גולף מגיל 6 ומעלה.

ההשתתפות בהזמנה מראש בטלפון או בוואטסאפ.

טלפון: 052-5490707

וואטסאפ: 052-5490707

פרטים: בקישור

 

פארק קיפצובה

  • פארק שעשועים וחוויות של מתנפחים ומיני לונה פארק.
  • מתקנים מקורים וחלקם באוויר הפתוח.
  • בין מתקני הפארק תוכלו ליהנות מרכבות הרים משפחתיות, סירה בסערה, מתחם נינג’ה, קרוסלת פיראטים, מתחם תותחים, מיני גלגל ענק, מתנפחי ענק, מכוניות מתנגשות, בריכת כדורים, רחפות, מגוון קרוסלות ועוד.

 

איפה: קיבוץ צובה, מטה יהודה

מתי: חוה"מ סוכות 10:00-19:00

גילאים: 1-14

טלפון: 02-5347952

פרטים: בקישור

 

פארק קיפצובה. צילום: תיירות צובה
פארק קיפצובה. צילום: תיירות צובה

 

המתססה, מטה יהודה

המתססה עושה שימוש בפירות מובחרים שנפסלו לשיווק וממירה אותם למיצים משובחים, סיידר אלכוהולי תוסס ומוצרים נוספים וייחודיים.

  • פסטיבל התפוח במתססה – חגיגה של תחילת עונת הקטיף והסחיטה.
  • סיור טעימות חווייתי המתאים לכל המשפחה – להכיר מקרוב את סיפור המתססה, ללמוד על תהליך ייצור הסיידר ולטעום מהמגוון הרחב של המוצרים.
  • הילדים יוכלו להתנסות בהכנת מיץ אישי עם תווית בעיצובם.

 

איפה: יד השמונה

מתי: חוה"מ סוכות 20-21-22.10.24

מחיר: 60 ש"ח לילד, 80 ש"ח למבוגר

גילאים: 5+

טלפון: 054-9212705

פרטים: בקישור

 

אזור תל אביב – אטרקציות בסוכות 2024

מוזיאון הטבע ע"ש שטיינהרדט

  • סדנאות "חקר טבע" – סדנה משפחתית של הורים וילדים, בתוספת 20 שח.
  • סיור אחה"צ בגן הבוטני, בתוספת 30 שח.
  • חדר משחקים לפעוטות וצעירים סקרנים עם משחקים שפותחו במיוחד ע"י צוות אגף החינוך של המוזיאון
  • תערוכה חדשה "שירת האלמוגים" – מסע מדעי ואמנותי לחוויית העולם התת-ימי
  • שעת סיפור: סבתא דג, בתוספת 10 שח.

 

איפה: אוניברסיטת תל אביב, רחוב קלאוזנר 12

מתי: חוה"מ סוכות. א' – ה', ש' – 10:00 – 18:00, שישי: 10:00 – 15:00.

גילאים: החל מגיל שלוש. סדנת חקר טבע – החל מגיל 6 בלבד.

מחיר: 52 ₪, ילדים עד גיל 5 בחינם. סדנאות בתוספת תשלום.

לפרטים וכרטיסים: בקישור

מוזיאון הטבע ע"ש שטיינהרדט. צילום: שי בן אפרים
מוזיאון הטבע ע"ש שטיינהרדט. צילום: שי בן אפרים

 

יריד מהגליל והגולן במרכז תל אביב

  • יריד דוכנים של כ-40 בעלי עסקים מהגליל והגולן, מפונים לצד תושבים שחיים תחת אש. חקלאות טרייה, יקבים, מבשלות, מזקקות, מחלבות, שמן זית, דבש, ממרחים, קונפיטורות ומטבלים, פרחים, בעלי מלאכה ואומנים, רוקחות וקוסמטיקה טבעית, קינוחים, מאפים, אוכל הביתה ודוכני אוכל שווים במיוחד.
  • בשעה 12:00 מופע קרקס קומי, אקרובטיקה וליצנות עם החנונים מהגולן. הכניסה חופשית.
  • סדנת פסטה בצורות שונות, להורים וילדים עם לירז כהן, נווה אטיב (מאסטר שף). במתחם המיקסר, בשעות 11:00 ו-12:30. מגיל 10.

 

איפה: גן העיר תל אביב (קניון עופר)

מתי: שישי, 18 באוקטובר בין השעות  10:00-15:00.

מחיר סדנת פסטה: 49 שח. תשלום מראש בלינקhttps://citygardenגליל-גולן

כניסה ליריד ולמופע: חינם

פרטים: בקישור

 

יריד הגליל והגולן בתל אביב. צילום: אליאב ג'אן
יריד הגליל והגולן בתל אביב. צילום: אליאב ג'אן

 

סיור טעימות בשוק התקווה באווירת סוכות

  • סיור צבעוני, ססגוני וטעים בשכונה עם לב ענק ופועם. סיור שכולו אהבה, ריחות, טעמים והיסטוריה.
  • בין הטעימות: קובה של חביב, חווייג' של התימני, תרנגול כפרות וירח ירוק בוואדי.
  • סיפורים מרתקים על גיבורי השכונה: מפיוט של ערב שבת לעפרה חזה.
  • ביוזמת עיר עולם ותיירות עיריית תל אביב-יפו

 

איפה: תל אביב

מתי: יום שישי, 18 באוקטובר בשעה 10:00

מחיר: 95 ₪. הטבות למחזיקי דיגיטל

לפרטים והרשמה: באתר העירייה

 

סיור טעימות בשוק התקווה תל אביב. צילום: אילן ספירא
סיור טעימות בשוק התקווה תל אביב. צילום: אילן ספירא

 

סוכות לכל המשפחה באנו-מוזיאון העם היהודי

  • ההסכת "ויהי פודקאסט" מבית מיזם 929 יקליט לראשונה LIVE  מול קהל במוזיאון
  • מופע חד פעמי במוזיאון בהשתתפות שחקנים שיפיחו חיים בסיפורי התנ"ך ובהם – המבול וסיפורי הבריאה בהשתתפות הקהל.
  • ביקור עצמאי מקדים במוזיאון- בגלריית הקודקס ובתצוגות הקבע העשירות והמגוונות.
  • מסלול חוויתי למשפחות בעקבות נשים פורצות דרך מתקופות שונות, שתרמו תרומה משמעותית לעם היהודי ולחברה האנושית במגוון תחומים. בשיתוף הרשות לקידום מעמד האישה.

 

איפה: קמפוס אוניברסיטת תל-אביב, רחוב קלאוזנר 15, רמת אביב

מתי: 20.10.24.

גילאים: מומלץ לגיל 5 ומעלה.

מחיר: 52 שקלים

הכניסה למוזיאון חינם למפוני.ות הדרום והצפון, לובשי.ות מדים ואנשי כוחות הבטחון.

לפרטים: בקישור

הרשמה להקלטת הפודקאסט: ויהי פודקאסט לייב | אנו – מוזיאון העם היהודי (anumuseum.org.il)

אנו מוזיאון העם היהודי. צילום: סטס קורינסקי
אנו מוזיאון העם היהודי. צילום: סטס קורינסקי

 

מרכז המבקרים בנק ישראל, תל אביב

  • סיורים מודרכים להיכרות עם תפקידיו העיקריים של הבנק המרכזי ותרומתו לכלכלת מדינת ישראל.
  • תצוגת תולדות המטבע בארץ, השתקפות מורשת העם והמדינה בעיצוב הכסף וסימני הביטחון בשטרות.

 

איפה: תל אביב

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר

מחיר: ללא תשלום בהרשמה מראש בקישור

 

עפיפוניאדה כפר עזה – תל אביב-יפו

  • אירוע מחווה לעפיפוניאדה השנתית בכפר עזה, שהובילו וארגנו בני משפחת קוץ ז"ל מתוך כמיהה לתקווה ושלום. בני המשפחה נרצחו בביתם ב-7 באוקטובר.
  • ניתן יהיה לרכוש עפיפונים במקום או להביא עפיפון מהבית.
  • כהכנה לאירוע, יקיימו המרכזים הקהילתיים בשכונות עבר הירקון, פעילות קהילתית להכנת עפיפון משפחתי. כל הפרטים בקישור https://bit.ly/afifon_hamishalot
  • הופעות של כוכב הילדים "גילי בא לבקר" (גילי ורנר) ושל להקות מוסיקה מהעוטף.
  • מתחם "הופ!" ובו יתקיימו פעילויות יצירה עם הדמויות האהובות וניתן יהיה לכתוב ברכות ואיחולים לשנה החדשה, לרקוד ולשיר עם המופע "ילדות ישראלית".
  • אפשרות לבקר בסוכת החלומות ועץ המשאלות, לכתוב משאלות ולהפריח אותם עם העפיפונים או לקשט עמן את הסוכה.
  • כחלק ממפעל ההנצחה, חברת הייעוץ והניהול AVIV, שבה אביב קוץ ז"ל עבד במשך כל הקריירה שלו, תעלה לאוויר מיצג  זכרון.
  • יתקיים יריד אמנים מהעוטף ומהגולן וניתן יהיה ליהנות מדוכני אוכל ושתייה.

 

איפה: מדשאות חוף הצוק הדרומי, תל אביב

מתי: שישי, 18.10.2024, חוה"מ סוכות בשעות 17:00-10:00

מחיר: הכניסה חופשית

כל הפרטים: באתר עיריית תל-אביב-יפו

 

העפיפוניאדה בכפר עזה. צילום ארכיון: באדיבות משפחת קוץ
העפיפוניאדה בכפר עזה. צילום ארכיון: באדיבות משפחת קוץ

 

אזור מרכז – מה עושים בסוכות 2024

מוזיאון הילדים הישראלי, חולון

  • חידת ברייל – הזדמנות לחוות עולם חדש של תקשורת.
  • טיול עם ינשול – הילדים יוצאים עם הינשול למסע ביער הקסום, לחיפוש אחר חברים חדשים. לילדים בגילאי שנתיים וחצי עד 4.
  • בעקבות הפרפרים – לומדים להכיר את חיות היער דרך מחזור החיים שלהם. לילדים בגילאי שנתיים וחצי עד 4.
  • "הביטלס – מסע הקסם המסתורי" בו מגלים מקרוב את סיפורה של הלהקה המצליחה והאהובה ביותר בעולם. במסלול מתנסים במגוון פעילויות שונות מעולם המוזיקה.
  • איפה מיש – הצגה פעילה בה הילדים הופכים לחלק מההצגה. פעילות לילדים בגילאי 2.5 עד 5.
  • היער הקסום – מסע עלילתי העוסק בגילוי עולם הרגשות שלנו. הילדים מגלים תיבה מסתורית והתוכה שדון תעלול. מה קורה כשהשדון בורח החוצה? לילדים בגילאי 6 עד 8.
  • "המסע לתיקון ממלכת הזמן – מסע אגדי בלשי לילדים בגילאי 4 עד 6.
  • הזמנה לשקט – סיור בעולם בו לא שומעים דבר בהנחיית מדריכים חירשים. למבוגרים וילדים מעל גיל 9.
  • דיאלוג בחשיכה – סיור למבוגרים וילדים מעל גיל 9 בלבד, המתקיים בחושך מוחלט ומודרך ע"י מדריכים עיוורים. .
  • דיאלוג עם הזמן – מסע בין תחנות אינטראקטיביות, מהנות ומרגשות, בהדרכתו של מדריך זקן (מעל גיל 70). למבוגרים וילדים מעל גיל 10 בלבד.

 

איפה: חולון

מתי: 13-24 באוקטובר

מחיר: 72 ש"ח. הנחות בארגונים ומועדוני לקוחות.

הזמנות מראש בלבד: בקישור

 

היער הקסום- מוזיאון הילדים הישראלי, חולון. צילום: יחצ
היער הקסום- מוזיאון הילדים הישראלי, חולון. צילום: יחצ

 

מוזיאון הרצליה לאמנות עכשווית

  • אילן פלד, "להתגלם ולהתחיל מחדש": מיצב קלידוסקופי מרהיב.
  • "סעודה אצל המלכה", הצגת תיאטרון בובות שובבה והומוריסטית.
  • הזמנה להקפות- לשבת יחד על גיליונות נייר ולמלא ביד חופשית את החלל שסביב הגוף והתנוחה שלנו.
  • היפוך תפקידים: במקום ולהתבונן בעבודות המוזיאון, הילדים מוזמנים לקחת חלק פעיל ביצירה שלהם בזמן אמת.
  • פעימת יד: פיסול בגוש חימר.
  • פעימת לב: מפגש אישי לשזירת קמעות ייחודים.
  • דורי בן זאב משדר במוזיאון FM.
  • האורקל של קוד המקור: מיצב אינטראקטיבי המזמין את הקהל לחולל קלף של גורל.
  • קווים של אחרים: רישום מתמשך בגיר ובסרגלים, על קיר המוזיאון הופך לעבודת ציור מצטברת.

 

איפה: הבנים 4, הרצליה

מתי: חוה"מ סוכות 20-22 באוקטובר, בין השעות 10:00-14:00

גילאים: משפחות עם ילדים מגיל 4

מחיר כרטיס יומי לפעימה: ארבע שעות של מופעים, יצירה ופעילות 50 ₪. 35 ₪ לתושבי הרצליה.

פרטים וכרטיסים: בקישור

 

מוזיאון הרצליה - האורקל של קוד המקור. צילום: אופיר ליברמן
מוזיאון הרצליה – האורקל של קוד המקור. צילום: אופיר ליברמן

 

קניון שבעת הכוכבים, הרצליה – "סוכות מתוקות"

  • בית חרושת לממתקים – סדנאות להכנת צנצנות ממתקים, עיצוב עציצי ממתקים, סוכריות ספירלה מרשמלו, בעיצובים מרהיבים בבצק סוכר.
  • המאפיה הקסומה – סדנאות להכנת עוגות ועוגיות, בניית מגדל פנקייק, קינוחי שוקולד וכדורי ריבת חלב, גלילי קינדר, ועוגיות על מקל.
  • סדנאות יצירה להכנת כריות סוכריות, מובייל ממתקים, וכובעי ממתקים.
  • מתחם להכנת קישוטי סוכה.
  • חידון מתוק שישלים את החוויה.

 

איפה: הרצליה, קניון שבעת הכוכבים

מתי: 20-22 באוקטובר, בין השעות 11:00-14:00 ובין 16:00-19:00

מחיר: כניסה חופשית

 

פסטיבל סוכות מתוקות בקניון שבעת הכוכבים הרצליה. צילום: שירן כרמן
פסטיבל סוכות מתוקות בקניון שבעת הכוכבים הרצליה. צילום: שירן כרמן

 

קניון רננים – פסטיבל AI

  • ארבעה מתחמי פעילות המשלבים את החידושים האחרונים בתחום ה-AI.
  • מתחם יצירה אינטרקטיבי לצביעת דמויות שיתעוררו לחיים על מסך בזמן אמת.
  • צילום בעמדה מיוחדת בעוד רובוט מצייר את דיוקנכם תוך דקות ספורות כמזכרת אישית.
  • רובוקופ – הרובוט המצלם יסתובב בין המבקרים ויתעד את חוויותיהם בתמונות וסרטונים ישירות לטלפון הנייד.
  • מבוך הלייזרים יאתגר את המשתתפים לעבור בין קרני לייזר מבלי לגעת בהן.

 

איפה: רעננה, קניון רננים

מתי: חוה"מ סוכות 20-22.10.24

שעות: 11:00-14:00, 16:00-19:00

גילאים: 3 ומעלה

מחיר: כניסה חופשית

 

פסטיבל AI בקניון רננים. צילום: יחצ
פסטיבל AI בקניון רננים. צילום: יחצ

 

מוזיאון מורשת יהדות תימן, ראש העין

  • מופע הפתיחה של ה"תימנה" (ראשון, 20:00).
  • הצגה לילדים, פעילויות יצירה, סיורים מודרכים.

 

איפה: בית המייסדים, ראש העין

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר

מחיר: 10 ₪ למשתתפ/ת.

פרטים והרשמה: בקישור

 

נאות קדומים: "סוכות של צמיחה"

  • בניית סוכות.
  • ביקור בתערוכת הסוכות הגדולה בעולם.
  • סדנאות: חריש שדה וזריעת חיטה, הכנת כדורי זרעים עבור יישובי העוטף.
    "שביל התקווה" – כתיבת מילים שעושות טוב על הלב ושיבוצן לאורך שביל מיוחד בשמורה.
  • מופעים לילדים, מתחם יצירה, ג'ימבורי לקטנטנים.

 

איפה: נאות קדומים

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר

מחיר: 55 ₪ מגיל שנתיים.

פרטים והרשמה: בקישור

 

סוכות בנאות קדומים. צילום: איתי בלסון
סוכות בנאות קדומים. צילום: איתי בלסון

 

המוזיאונים של משרד הביטחון

  • סיורים מודרכים, חדרי בריחה, סדנאות יצירה וסיפורי גבורה, חוויה היסטורית לכל המשפחה .
  • כל המוזיאונים פתוחים: מוזיאון ה״הגנה״, בית הפלמ״ח, מוזיאון האצ״ל, מוזיאון האצ״ל בתש״ח, מוזיאון לח״י, מוזיאון אסירי המחתרות ירושלים, מוזיאון אסירי המחתרות עכו, מוזיאון ההעפלה וחיל הים בחיפה ובית הגדודים באביחיל.

 

איפה: ברחבי הארץ

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר

מחיר: הכניסה בתשלום. במוזיאון בית הפלמ״ח הביקור בתיאום מראש בלבד.

פרטים נוספים: בקישור

 

מרכז המבקרים מקווה ישראל

  • סיורים למשפחות בגן הבוטני בעקבות ארבעת המינים.
  • סיורים בחצר ההיסטורית.
  • ההצגה "בלשים ביער".

 

איפה: חולון

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר

מחיר: 50-35 בהתאם לפעילות.

פרטים והרשמה: בקישור

 

המוזיאון לתולדות חולון

  • יום ראשון – משחק אינטראקטיבי בסגנון "מחפשים את המטמון" בעקבות תחנות בתולדות העיר (20 ₪ למשתתפ/ת. מתאים לילדים מגיל 8).
  • יום שלישי – שעת סיפור אינטראקטיבית עם שחקן, פעילות יצירה ועוד (20 ₪ לילד/ה, הורים בחינם. מתאים לילדים עד גיל 6).

 

איפה: חולון

מתי: ראשון (20.10) ושלישי (22.10)

פרטים והרשמה: בקישור

 

מוזיאון ראשון לציון: "בהצדעה לעוטף עזה"

  • סיורים מודרכים, הצגות ילדים, סדנאות יצירה בחימר, סדנאות צחוק.
  • דוכנים עם תוצרת מקומית הישר מהעוטף.

 

איפה: ראשון לציון

מתי: ראשון-שני 21-20 באוקטובר

מחיר: 25 ₪ למשתתפ/ת.

פרטים והרשמה: בקישור

 

מוזיאון הים ומלואו, פלמחים

  • סיורים בין הממצאים הארכיאולוגיים במוזיאון.
  • סדנת יצירה לילדים ועמדת הכנת קישוטים לסוכה.
  • סיורי ערב בחוף פלמחים בסימן הפריחות החדשות שמביא עימו הסתיו.

 

איפה: פלמחים

מתי: שישי-שני 21-18 באוקטובר.

מחיר: 50 ₪ למשתתפ/ת.

פרטים והרשמה: בקישור

 

מוזיאון מכון איילון, רחובות

  • סיור מודרך בעקבות אחד הסיפורים המרתקים בימים שלפני קום המדינה: מפעל תחמושת שהוקם ופעל בסודיות מוחלטת ממש מתחת לאפם של הבריטים.

 

איפה: רחובות

מתי: לאורך החג, בהרשמה מראש בלבד.

מחיר: 33 ₪ למבוגר, 24 ₪ לילד (17-6) ולאזרח ותיק.

לפרטים: 08-9406552

 

אתר הפרדסנות ע”ש מינקוב, רחובות

  • "ג'ומבולולו" – מופע אינטראקטיבי לילדים, בשילוב אלמנטים מעולם פירות ההדר.
  • סיורים מודרכים ופעילות יצירה.

 

איפה: רחובות

מתי: ראשון 20.10, בשעות 13:00-10:00, 19:00-17:00

מחיר: 40 ₪ לילד, 15 ₪ למבוגר

לפרטים: 08-9469197.

בהרשמה מראש בלבד. מספר המקומות מוגבל.

 

"אושפיזין בבית ויצמן", רחובות

  • משחק חידות אינטראקטיבי בשטח האחוזה, במהלכו ילמדו המבקרים על מורשתו של ד"ר חיים ויצמן ועל פעילותו המדעית והציונית, שהביאו להגשמת החלום הציוני.

 

איפה: בית חיים ויצמן, רחובות

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר.

מחיר: 30-20 ₪.

בהרשמה מראש בלבד: בטל. 08-9343230.

 

כפר הנוער עיינות-נעמת

  • סיור מודרך במוזיאתר עיינות.
  • "אתגר בכפר" – משחק ניווט מגבש, סדנאות פעילות.

 

איפה: מועצה אזורית גן רווה (ליד נס ציונה)

מתי: שישי 18 באוקטובר

מחיר: 30 ₪ למשתתפ/ת.

הרשמה: בקישור

 

מוזיאון המושבה ע"ש ערן שמיר, מזכרת בתיה

  • סיורים חווייתיים לכל המשפחה בין אוספי המוזיאון והכרות עם סיפורם של המושבה ואנשיה מאז ימי הברון רוטשילד.

 

איפה: מזכרת בתיה

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר

מחיר: 30 ₪ למבוגר, 20 ₪ לילד(גילאי 18-4).

בהרשמה מראש בלבד: בטל. 08-9349525

 

אזור השרון – פעילויות בסוכות 2024

צפרתון קק"ל – פארק אקולוגי הוד השרון

  • חגיגה למשפחות לרגל נדידת הסתיו של הציפורים בצפרתון השנתי.
  • מסלול אתגר למשפחות בכל יום בין השעות 10:00–16:00. הרפתקה בעקבות מסע הנדידה של משפחת השקנאים פֶּלִיקׇנוֹס, מלווה במשימות חוויתיות, המובילות לפתרון כתב חידה. משפחות המשתתפות באתגר הצפרתון נכנסות להגרלת פרס – טיול משפחתי בן יומיים לאתרי צפרות מובילים..
  • תחרות צילום ארצית של ציפורי ארץ ישראל, עם קטגוריות לנוער, חובבים ומקצוענים. ההשתתפות חינמית בהרשמה מראש. למידע נוסף ורישום.
  • סיורים משפחתיים.
  • עגלת קפה מפנקת – בתשלום.
  • מתקני הפארק לילדים.

 

איפה: פארק אקולוגי הוד השרון, ליד בית הקפה

מתי: 20-22 באוקטובר 2024, חוה"מ סוכות

מחיר: הכניסה חינם בהרשמה מראש

פרטים והרשמה לאתגר המשפחות: בקישור

פרטים והרשמה לתחרות הצילום: בקישור

צפרתון קק"ל. צילום: מיכאל חורי, ארכיון הצילומים של קקל
צפרתון קק"ל. צילום: מיכאל חורי, ארכיון הצילומים של קקל

 

טכנודע חדרה, המוזיאון הישראלי לרפואה, חלל ומדע

  • פעילות של האקדמיה לבלשים מתחילים – בה נעזרים בבינה מלאכותית, סייבר וניסויים מדעיים כדי לפתור את תעלומת השוקולד העולמית.
  • בעזרת משימות הילדים יעזרו להציל את העולם ממשבר השוקולד העולמי.
  • לצורך פענוח הפשע יעמדו לרשות כל החוקרים הצעירים סדנאות פעילות שבהן יצטרכו לפתור חידות ולערוך ניסויים, מה שיקרב אותם אט אט לפתרון התעלומה.
  • סדנא לבלשים הצעירים יותר, לגיל הרך, להיכרות מרכיבי השוקולד ותעשיית המזון.

 

איפה: רח' הרב ניסים 2, גבעת אולגה, חדרה.

מתי: חוה"מ סוכות 20-22/10 בין השעות 09:00- 16:00

מחיר מגיל 6 ומעלה: ילד 70 ₪ , מבוגר 40 ₪

טלפון: 04-6333505

כרטיסים: בקישור

 

קניון עיר ימים, נתניה

  • פסטיבל חאן לילדים – חוויה מדברית לכל המשפחה
  • קינוח מדברי – הילדים יטחנו עוגיות בצבע כחול ים ויוסיפו מגוון סירופים וסוכריות כדי ליצור קינוח אישי מרהיב.
  • הכנת בקבוקי חול צבעוני מהמדבר, שבה הילדים יטחנו אבני פסיפס בעזרת עלי ומכתש.
  • יצירת פעמוני רוח, תכשיטי צדפים, ותמונות צדפים.
  • מיצג צילום ובו שטיח דשא, פסלי גמל וקקטוס, ושמשית קש.
  • עמדות ביוטי לצמות וקעקועי נצנצים.

 

איפה: נתניה, קניון עיר הימים

מתי: חוה"מ סוכות 20-23 באוקטובר, בשעות 11:00-14:00 ו-16:00-19:00

מחיר: כניסה חופשית

פרטים: בקישור

 

בית חנה סנש "מחברים עבר ועתיד"

  • סיורים והפעלות לכל המשפחה.
  • מופע מיוחד – דנה ברגר מארחת את אפרת גוש.

 

איפה: קיבוץ שדות ים

מתי: יום שלישי 22.10.

מחיר: 30-25 ₪ למשתתפ/ת.

פרטים: 052-8795084/1

 

בית הציונות הדתית "סורגים לכם את סוכות"

  • סיורים אינטראקטיביים לכל המשפחה בעקבות תולדות הציונות הדתית מתחילתה ועד ימינו.
  • משחק ניווט חווייתי לכל המשפחה.

 

איפה: כפר הרא"ה

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר

מחיר סיור: 45 ₪ למשתתפ/ת מגיל 8 ומעלה.

מחיר סיור+משחק ניווט: 150₪ למשפחה.

מחיר משחק ניווט בלבד: 100₪ למשפחה.

פרטים והרשמה: בקישור

 

חצר ראשונים בעין שמר – "מזית לשמן"

  • מסיק זיתים והפקת שמן זית בבית בד בן יותר ממאה שנה.
  • סיור בטרקטור בקיבוץ, ביקור במוזיאון הטרקטורים, אפיית לחמניות, סיור במוזיאון הקיבוץ ויצירה ברוח החג.

 

איפה: עין שמר

מתי: שבת-שלישי 22-19 באוקטובר.

מחיר: ילד (מגיל 5): 48 ₪, פעוטות (5-2) 42 ₪, מבוגר 45 ₪, אזרח ותיק 40 ₪

הרשמה מראש בלבד: בקישור

 

סוכות בבית הבד עין שמר. צילום: זיו חדוותי
סוכות בבית הבד עין שמר. צילום: זיו חדוותי

 

מוזיאון העיר נתניה

  • סיור עששיות ותצפית כוכבים בחופי העיר.
  • "סיור חופים" בעקבות מעפילים, היסטוריה ואקולוגיה.
  • מופע חיות, שעת סיפור לילדים.

 

איפה: נתניה

מתי: 25-19 באוקטובר

מחיר: החל מ- 25 ₪ למשתתפ/ת.

פרטים והרשמה: בקישור

 

אזור העיירה ירוחם – מה קורה בסוכות 2024

סטודיו גלגולים

  • סדנאות יצירה אקולוגית בה משתמשים במגוון טכניקות ליצור בחומרים מן הטבע המקומי המדברי ומחומרים בשימוש חוזר (פסולת ביתית ותעשייה).
  • אפשר לרכוש מגלריית המתנות ולהזמין משלוח של מתנה לחג: נרות מתוצרת הסטודיו, דבש ממכוורת רייקין שרודה דבש מהכוורות בצפון, כריות לבנדר שנקצר בשדות של צפון הגולן, סבון צמחים טבעי בניחוחות גליליים של קסם צמחים.

 

איפה: סטודיו גלגולים, ירוחם

מתי: לאורך החגים בתיאום מראש

טלפון: מיטל 0523262842

פרטים: בקישור

 

פסטיבל הפיוט "פעמי מדבר"

  • הופעות מוזיקליות: כנסיית השכל יחד עם עמיר בניון, מוזיקה מזרחית עם יהודה קיסר אתי ביטון ומגוון נגנים, הופעה של אסתר ראדה, אנסמבל גל הירש, הופעות פיוט בציבור, דיג'ייאים מקומיים, מופע מוזיקלי הודי ועוד.
  • סדנאות אומנות, סיורים, הופעות קרקס, דוכני אוכל ועוד.

 

איפה: רחבת הפיאצה, ירוחם

מתי: ימים א'-ג', 20.10-22.10.2024, כל ערב החל מ-18:00.

 

צפרתון קק"ל ועמותת התיירות בפארק אגם ירוחם

  • משחק חוויתי בנושא ציפורים נודדות וצפייה בציפורים. משפחות המשתתפות באתגר הצפרתון נכנסות להגרלת פרס – טיול משפחתי בן יומיים לאתרי צפרות מובילים.
  • תחרות צילום ארצית עם קטגוריות לנוער, חובבים ומקצוענים. ההשתתפות חינמית בהרשמה מראש. למידע נוסף ורישום: באתר קק"ל.
  • אפשרות ללינה בפארק אגם ירוחם, בחורשה מוצלת ונעימה (עם כל הפסיליטיז: שירותים, כיורים, מים לשתייה, ועמדות מדורה).
  • יוגה בפארק האגם –  שיעור יוגה הורים וילדים פתוח לקהל הרחב. מחיר: 30 ₪ למשתתף.
  • סיור באגם ירוחם – סיור לכל המשפחה בסביבת אגם ירוחם, בהובלת מדריכי "מדרשת ביחד".
  • קארטינג ורכיבת אופניים באגם – דרך חברת "ויטמין שיא". רכיבה מוצלת בטיילת היפה של פארק אגם ירוחם.
  • סיורים וסדנאות לכל המשפחה: סטודיו זואק – סדנא להכנת אריחים מרוקאים, סטודיו צעצוע של רקמה – סדנת תפירה חגיגית בנושא חגי תשרי, כולנא – סדנת יוגה צחוק, "הירוחמי" – סיורים מקומיים בעקבות סיפורה של העיירה.
  • דוכני שייקים, צ'אי שופ, פיתות בדואיות ועוד.

 

איפה: פארק אגם ירוחם

מתי: חוה"מ סוכות 10:00-16:00

מחיר: 95 ₪ למשתתפ/ת

פרטים והרשמה: בקישור

 

אריחים מיוחדים עם זואק. צילום: הדסה שרת
אריחים מיוחדים עם זואק. צילום: הדסה שרת

אזור רמת הנגב – אטרקציות בסוכות 2024

פסטיבל "משקים פתוחים" בפתחת ניצנה

  • הופעה של ירמי קפלן.
  • סיורי לילה לצפייה בכוכבים ועקרבים במדבר.
  • טיולי "איזיריידרים" מאתגרים בחולות המדבריים.
  • הופעות קרקס, סדנאות אומנות, אירוח בדואי מסורתי, יוגה, שוק איכרים.
  • סיורים במשקים של פתחת ניצנה שם יהיה אפשר להנות מהתוצרת חקלאית תוצרת כחול לבן!

 

איפה: פתחת ניצנה

מתי: חוה"מ סוכות 21-23.10.2024

טלפון: 050-6577747

פרטים נוספים: בקישור

 

איזי ריידר. צילום: דבורין תקשורת
איזי ריידר. צילום: דבורין תקשורת

 

סוכות בדרך האוהלים

  • טיול נודד למיטיבי לכת כולל לינה באירוח בדואי מסורתי
  • סיור קצר למשפחות מטיילות בדרך האוהלים וסדנת הכנת פיתו  לילדים
  • סיור למשפחות מטיילות בדרך האוהלים כולל ארוחת ערב מסורתית
  • טיול ליל ירח הכולל לינה אירוח וארוחה מסורתית באוהל בדואי

 

איפה: מועצה אזורית רמת הנגב

מתי: ראשון-שלישי 20-22.10

טלפון: רז ארבל 050-5702099

לפרטים: בקישור

 

אזור מצפה רמון – אטרקציות בסוכות 2024

רובע דרכי הבשמים

  • אורחנים ומלונות בוטיק ייחודיים.
  • גלריות המציגות עבודות של אמנים מקומיים ומוכשרים.
  • חדרי סטודיו ובהם סדנאות תנועה, יוגה ומחול, תאטרון, קרקס ועוד.
  • מפעל סבונים אורגניים וריחניים, חנות יד שנייה מסקרנת, מאפיית-בוטיק עתירת ניחוחות, בתי קפה מלאי שיק, מסעדות של אוכל ביתי, עשירות ומגוונות.
  • מהרובע יוצאים סיורים, רגליים ורכובים (אופניים, טרקטורונים, רייזרים או ג'יפים), סיורי עקרבים, סיורי שקיעה וזריחה, בהם תוכלו לחקור ולהכיר, את מצפה רמון, את המכתש וסביבותיו.

 

איפה: מצפה רמון

מתי: לאורך חגי תשרי

מחיר: הכניסה חופשית. פעילויות ורכישות – בתשלום.

טלפון: 052-6944051

 

רובע דרכי הבשמים מצפה רמון. צילום: טלי בר
רובע דרכי הבשמים מצפה רמון. צילום: טלי בר

 

סתיו של כוכבים במכתש רמון

  • תצפיות כוכבים מסעירות בשמי הנגב, שמורת אור הכוכבים היחידה במזרח התיכון

 

איפה: מכתש רמון

מתי: כל חגי תשרי

מחיר: לפי פעילות נבחרת

לפרטים: בקישור

 

תצפית כוכבים בהר הנגב. צילום: דניאל בר
תצפית כוכבים בהר הנגב. צילום: דניאל בר

 

גששי הגלקסיה – קמפינג מדברי

  • תצפית כוכבים – חוויה אסטרונומית עם טלסקופים מתקדמים
  • סיור גששות – למדו לזהות עקבות חיות מדבריות
  • ארוחות שטח מדבריות – BBQ בערב והכנת פיתות על הסאג' בבוקר
  • סיורים גיאולוגיים – גלו את סודות מכתש רמון
  • יוגה לילדים – התעוררות מרעננת בלב המדבר (וזמן שקט להורים)

 

איפה: מכתש רמון

מתי: 24.10 (חמישי) או 25.10 (שישי)

מחיר: 460₪ לאדם (כולל כל הפעילויות, ההדרכות והארוחות)

גילאים: 5 ומעלה.

טלפון: 054-4338832

פרטים והרשמה: בקישור

 

אזור הדרום – מה עושים בסוכות 2024

מרכז מורשת גוש קטיף, ניצן

  • סיור חווייתי במרכז המבקרים
  • תערוכה "נלחמים על הבית"
  • סדנת יצירה מחומרי הטבע
  • תיבות בריחה עם אתגרי חשיבה
  • סיור תיאטרלי במתחם
  • ציור בחול- מופע כל חצי שעה וסדנת יצירה מודרכת
  • עגלת קפה לרווחת המבקרים.

 

איפה: ניצן, מועצה אזורית חוף אשקלון

מתי: 20-21.10.24 בין השעות 10:00 ל-16:00

גילאים: לכל המשפחה

מחיר מגיל 3: 25 ש"ח בתשלום מראש. 30 ש"ח ביום הפעילות עצמו.

טלפון: *8947

פרטים: בלינק

 

מוזיאון סטרומה, באר שבע

  • סיורים מודרכים בעקבות אסון הטבעתה של אניית המעפילים סטרומה על ידי צוללת סובייטית בשנת 1942, במסגרתו נספו למעלה מ-750 איש.
  • מיצג אורקולי, סרט ובו עדות חיה של הניצול היחידי מהאסון, מיצגים בנושא ההעפלה והשואה ועוד.

 

איפה: באר שבע

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר

מחיר: 15 ₪ למשתתפ/ת.

לפרטים: 08-6235942.

 

סוכות במצפה רביבים

  • סיורים תיאטרליים (20.10, 22.10)
  • סיור עששיות (21.10)
  • ביקורים באתר ההיסטורי.

 

איפה: מצפה רביבים

מתי: חמישי-חמישי, 24-17 באוקטובר

מחיר: 30 ₪ מגיל 3.

הרשמה מראש בטל: 054-2401134.

 

מרכז מורשת גוש קטיף "פסטיבל חול בחול המועד"

  • סיורים במרכז המבקרים
  • משחק ניווט אתגרי
  • פעילויות יצירה והקרנת סרטים

 

איפה: ניצן

מתי: ראשון-שני 21-20 באוקטובר.

מחיר: בתשלום.

לפרטים: 8947*

 

צריף בן גוריון, קיבוץ שדה בוקר

  • מסורת בת למעלה מ-60 שנה: מתארחים בסוכה של בן גוריון ומקשטים אותה עם שרשראות של "מתנות" לכבוד יום הולדתו ה-138.
  • סיורים מודרכים אל צריף המגורים המקורי של דוד ופולה בן גוריון.
  • צפייה בברכות והמתנות המקוריות שקיבל בן גוריון לימי הולדתו
  • תערוכה על ראשית שדה בוקר בבית הגבס, מבנה הקבע הראשון של הקיבוץ

 

איפה: שדה בוקר

מתי: 18 באוקטובר ו- 23-20 באוקטובר

מחיר: 25 ₪ למבוגר, 15 לילד.

פרטים והרשמה: בקישור

 

סוכות בצריף בן גוריון. צילום: צביקה שמעיה
סוכות בצריף בן גוריון. צילום: צביקה שמעיה

 

צריף בן גוריון "מאין באת?"

  • מפגש האזנה מוסיקלי, במסגרת סדרת ההרצאות שמגיש פרופ’ מיכאל וולפה על משנתו ומורשתו של בן גוריון.
  • באמצעות המוסיקה נכיר את התרבות בפולין בתקופה בה נולד בן גוריון, ובעיקר את העיירה היהודית ממנה הגיע.

 

איפה: שדה בוקר

מתי: שישי 25 באוקטובר.

מחיר: 25 ₪ למשתתפ/ת.

פרטים והרשמה: בקישור

 

אזור ים המלח והערבה – פעילויות בסוכות 2024

'אתגר בתמר'- מתחם פיינטבול בצופר

  • חוויה אטרקטיבית במתחם פיינטבול חדש שהוקם בהשראת סא"ל יוחאי גור הרשברג ז"ל, שנהרג במהלך מלחמת "חרבות ברזל".
  • חמישה דונם בלב מטע תמרים עם משחקי פיינטבול אסטרטגיים וחווייתיים, המשלבים טבע ואקשן, כולל עמדות מסתור, מכשולים טבעיים ומלאכותיים, ושפע של שטחים פתוחים.

 

איפה: צופר, הערבה התיכונה

מתי: בסוכות- כל יום, מזריחה ועד שקיעה

מחיר: בוגר (מעל גיל 12) 90 שקלים, ולילדים (גילאים 5-11) 40 שקלים.

בתיאום מראש: 058-6879996

 

מתחם פיינטבול 'אתגר בתמר' בלב מטע התמרים בערבה התיכונה. צילום: שירלי בצלאל
מתחם פיינטבול 'אתגר בתמר' בלב מטע התמרים בערבה התיכונה. צילום: שירלי בצלאל

 

גלריית 'מטמון בערבה', עין יהב

  • מפגש חוויתי עם האמנית דליה מטמון, במהלכו זוכים לצלול לתוך תהליך החשיבה היצירתית ומקבלים כלים הניתנים ליישום.
  • מגוון סדנאות – יצירה על גבי משטחי עץ, ציור מנדלות על חלוקי נחל מקומיים ופיסול בחוטי ברזל.
  • משחקי חשיבה לכל המשפחה – פעילות קבוצתית מגבשת, חידות חזותיות ואתגרי הגיון.

 

איפה: עין יהב, הערבה התיכונה

מתי: כל יום בסוכות

מחיר מפגש אמן: 40 שח למשתתף

מחיר סדנת יצירה: 100 שח למשתתף

מחיר פעילות משחקי חשיבה: 70 שח למשתתף

בתיאום מראש: 052-8666246

 

 

יקב מואה, צופר

  • במרכז המבקרים של היקב ניתן להסב לשולחנות ולטעום יין קר בלב מדבר.
  • פלטת גבינות, פלטת נשנושים, פיצות ועוד.
  • היינות: שרדונה, רוזה, מואה בלאן, מלבק, מלבק אמפורה, סירה וקברנה סוביניון.

 

איפה: צופר, הערבה התיכונה

מתי: ערב חג סוכות 16/10 בין השעות 12:00-14:00

לקניית בקבוקים בלבד: בחול המועד 17-24/10 בין השעות 12:00-18:00

 

הסטודיו של מינדי – כפר האמנים, צוקים

  • סדנאות יצירה מהנות לכל המשפחה: הכנת בובות ודמויות ממגוון חומרים ממוחזרים וקיימים, בדגש על יצירה מעולמו הפנימי של כל משתתף.

 

איפה: צופר, הערבה התיכונה

מתי: כל יום בחג הסוכות

משך הסדנה: כשעה וחצי

מחיר: 80 שקלים למשתתף

בתיאום מראש: 054-6362404

סדנאות יצירה בסטודיו של מינדי, כפר האמנים צוקים בערבה התיכונה. צילום: איציק זנגי
סדנאות יצירה בסטודיו של מינדי, כפר האמנים צוקים בערבה התיכונה. צילום: איציק זנגי

 

סטודיו "היער", כפר האמנים, צוקים

  • סדנאות יצירה לכל המשפחה – מכשפות, גמדים, שדוני יער.
  • הכנת "בובות רגשות", לוכדי חלומות צבעוניים, מנדלות, ועוד.

 

איפה: כפר האמנין צוקים, הערבה התיכונה

מתי: כל יום בחג סוכות בין השעות 10:00-15:00 ושעות נוספות בתיאום מראש.

מחיר: החל מ-150 שקלים למשתתף.

בתיאום מראש: 052-3868920

 

 

מסע כתיבה במדבר, צוקים

  • התנסויות כתיבה מגוונות  לזוגות או לקבוצות, בהנחיית עמית שמיר, תסריטאית, במאית ומנחת קבוצות.
  • במהלך הכתיבה משחררים הרגלים, שמים לב לכל מילה ונהנים מחוויית כתיבה מחברת.

 

איפה: כפר האמנים צוקים, הערבה התיכונה

מתי: ימי פעילות בחג הסוכות- בתיאום מראש.

משך המסע: שעה וחצי.

מחיר: החל מ- 70 שקלים למשתתף.

לפרטים: amitbonenet@gmail.com

 

מסע כתיבה לאור שקיעה. צילום: עמית שמיר
מסע כתיבה לאור שקיעה. צילום: עמית שמיר

 

"רועה ליום אחד" – משק צאן בצופר

  • חוויה יוצאת דופן של צפייה והתנסות ברעיית כבשים, עם עדי אתרוג, המייצגת את ישראל בתחרויות בין לאומיות לרעיית כבשים באמצעות כלבים.
  • סדנה ללמידת  3 תרגילים אותם יש לבצע עם עדר הכבשים, תוך כדי שיתוף פעולה.
  • הדגמה של כלבי בורדר קולי מאומנים כיצד הם מתפעלים את עדר הכבשים.
  • ינתן הסבר על השימוש בכלבים לרעיית כבשים.

 

איפה: צופר, הערבה התיכונה

מתי: ימי פעילות בחג סוכות- בתיאום מראש.

מחיר: החל מ- 60 שקלים למשתתף.

לפרטים: 052-3868909

רועה ליום אחד - חוויה כפרית וכלבי רעייה בערבה התיכונה. צילום: עדי אתגור
רועה ליום אחד – חוויה כפרית וכלבי רעייה בערבה התיכונה. צילום: עדי אתגור

 

קרוקולוקו – חוות תנינים

  • ביקור וסיור מודרך בנושא התנינים, בינות בריכות המים, בחווה שמגדלת תנינים למטרות תיירותיות בלבד.
  • בסיור ניתן לראות את התנינים מקרוב, מהגדולים ועד לתנינים הצעירים, ביצי תנין באינקובאטור ותנין "תינוק".
  • ישולבו הסברים על אורחות חייהם ומערכות גופם של התנינים.

 

איפה: עיר אובות, הערבה התיכונה

מתי: כל יום בסוכות, בין השעות 10:00-17:00.

מחיר מגיל שנתיים: 40 שקלים.

לפרטים: 052-8991088

תנין קטן בחוות התנינים התיירותית. צילום: קרוקולוקו
תנין קטן בחוות התנינים התיירותית. צילום: קרוקולוקו

 

תצפיות כוכבים במרחבי הערבה

  • תצפיות כוכבים בשטח בקרבת המושבים עידן, עין יהב וצופר, בשילוב טלסקופים משוכללים.
  • הדרכות בפלנטריום המתנפח הגדול מסוגו בארץ, חוויה הכוללת מסע וירטואלי במערכת השמש ובגלקסיית שביל החלב בשיתוף עמותת הדובה הגדולה.

 

איפה: בקרבת המושבים עידן, עין יהב וצופר, הערבה התיכונה

מתי: תצפיות בשטח בכל יום בשעה 19:30, בתיאום מראש. הדרכות בפלנטריום – 20-23/10 בין השעות 13:00-18:00. בתיאום מראש.

מחיר תצפית כוכבים: 90 שקלים למשתתף

מחיר הדרכה בפלנטריום: 40 שקלים למשתתף.

מחיר כרטיס משולב: 110 שקלים למשתתף.

להזמנות: 051-2470365

פרטים נוספים: בקישור

 

סדנאות צפייה בשמיים זרועי כוכבים בערבה התיכונה. צילום: אלון גולדשטיין
סדנאות צפייה בשמיים זרועי כוכבים בערבה התיכונה. צילום: אלון גולדשטיין

 

'מדבר בריחה' לכל המשפחה, צוקים

  • משחק ניווט – מסע בין תחנות בלב המדבר, המשלב שאלות טריוויה ופעילות ניווט אתגרית.
  • עשר תחנות וחידות שיש לפתור ולקבל רמז להמשך המסלול, עד לפענוח הצופן.
  • בתום המשחק מתכבדים בתה ותמרים, אל מול הנוף המדברי.
  • המשחק בשפות עברית ואנגלית, ומתאים לכולם.

 

איפה: צוקים, הערבה התיכונה

מתי: כל יום בסוכות בשעות 16:00, 16:30, בתיאום מראש.

משך המשחק: כשעתיים, כולל הליכה של 3-4 ק"מ.

מחיר: 50 שקלים למשתתף (מעל גיל 5).

התכנסות: בקתת השביליסטים בנוף צוקים.

להזמנות: 08-6584748

 

מכוורת "פורת", עין יהב

  • ביקור במוזיאון הדבורה, ללמוד מקרוב על הדבורים והדבש.
  • צפייה במיצגים מעולם המדבר והמכוורת.
  • טעימות דבש מפרחים שונים.
  • סרטון על חיי הדבורה.
  • סיורי לילה במכוורת ביום חמישי 17/10 וביום שלישי 22/10 , בשעה 18:30, בתיאום מראש.
  • בימי שלישי וחמישי, ארוחה טעימה בבר המכוורת, מבחר מנות ומשקאות על טהרת הדבש.

 

איפה: עין יהב, הערבה התיכונה

מתי: בחג הסוכות- ערב חג 16/10 בין השעות 9:00-13:00, בחול המועד 17-24/10 בין השעות 9:00-16:00.

בתיאום מראש: 058-5666032

פרטים: בקישור

מכוורת פורת עין יהב. צילום: גלעד לבנה
מכוורת פורת עין יהב. צילום: גלעד לבנה

 

 

'חוות בין השיטין' במושב חצבה

  • פתיחת עונת החקלאות והתיירות – מגוון גידולים, המטופחים באמצעות הידע והטכנולוגיות הייחודיות לערבה.
  • סיורים חקלאיים משולבים בסדנה וחוות בריחה מתקיימים בזמנים משתנים בתיאום מראש.
  • סיורים מודרכים בין גידולי החווה, בהם מתנסים בעבודה החקלאית, קוטפים ואוספים ירקות.
  • בחווה יפעל בית קפה בתאריכים 20-22/10.

 

איפה: מושב חצבה, הערבה התיכונה

מתי: בחג הסוכות- 16/10 ו- 23/10 בין השעות 8:00-12:00, 18/10 ו- 20-21/10 בין השעות 8:00-14:00, 22/10 בין השעות 8:00-13:30, 17:00-20:0.

מחיר: 35 שקלים (מגיל 3).

בתיאום מראש: 052-3736098

 

סיורים בעקבות אתרים בערבה

  • סיורים ברכב פרטי בצפון הערבה (יום א'), בערבה התיכונה (יום ב') ובערבה הדרומית (יום ג') בעקבות אתרים, אירועים וסיפורים היסטוריים הקשורים לתולדות האזור.
  • בין האתרים: מעלה העקרבים, נביעת אספלט וקידוחי הנפט הראשונים בישראל בצומת הערבה, עין רחל והדרך המנדטורית, הניסויים ההידרופוניים הראשוניים בערבה, אנדרטת ההולכים לפטרה, היאחזות הנח"ל צופר (צוקים).

 

איפה: אתרים שונים בערבה

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר.

מחיר: 40 ₪ למשתתפ/ת.

בהרשמה מראש בלבד: 052-8991210.

 

מרכז המבקרים של חברת האשלג ע"ש משה נובומייסקי

  • סיורים חווייתיים לכל המשפחה במרכז המבקרים
  • סיורים המשלבים פינות נסתרות בכיכר סדום
  • סיור בנושא צפרות
  • סיורי עששיות
  • סדנה להכנת עפיפונים.

 

איפה: ים המלח

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר

מחיר: 30 ₪ למבוגר, 25 ₪ לילד.

פרטים והרשמה: בקישור

 

אזור עמק המעיינות – אטרקציות בסוכות 2024

גן גורו – גן החיות האוסטרלי בעמק המעיינות

  • מפגש מקרוב עם להקת הקנגורו הגדולה בישראל
  • סיורים מודרכים
  • סדנאות חיבור משפחתי, ותחנות גיבוש
  • הצגת ילדים עם השחקנית מיכל ויטמן
  • ממתחם שפריצים מרענן ומאזורים מוצלים לפיקניק.

 

איפה: עמק המעיינות

מתי: חוה"מ סוכות, 18-22 לאוקטובר.

גילאים: לכל המשפחה

מחיר: 53 ש"ח מגיל שנתיים

טלפון: אורית 050-5221814

פרטים וכרטיסים: בקישור

 

נהנים בגן גורו בעמק המעיינות. צילום: אורן גבאי גולן
נהנים בגן גורו בעמק המעיינות. צילום: אורן גבאי גולן

 

אתר חומה ומגדל (תל עמל), גן השלושה

  • סיורים מודרכים לכל המשפחה, שבמרכזם המיצג "מסע העלייה אל הקרקע", המדמה יום בעלייה לקרקע של ישוב חומה ומגדל.

 

איפה: גן השלושה (הסחנה)

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר.

מחיר: כלול במחיר הכניסה לגן השלושה.

לפרטים: 04-6581017.

 

אזור הצפון – אטרקציות בסוכות 2024

"יחד בסוכה" דלית אל כרמל

  • סיורים מודרכים בסמטאות הכפר והשוק הססגוני.
  • מופעי רחוב ולהקות מוזיקליות שימלאו את האוויר בשמחה.
  • צביעת סוכה ענקית עם האמן הבינ"ל סאם חלבי, בשיטה השפרצת הצבע הייחודית לו ההופכת את המציאות לחלק מהאמנות.
  • מאכלים דרוזיים אותנטיים וטעימים.
  • תחנות הפעלה חינמיות לכל המשפחה.

 

איפה: דלית אל כרמל, רחבת המועצה במרכז הכפר. שירותי שאטלים חינם.

מתי: 18-19/10/24 בין השעות 9:00-15:00

טלפון: 04-8301900 / 052-8565550

מחיר: הכניסה חופשית.

פרטים: בקישור

 

בית הצבעים של סאם חלבי בדליית אל כרמל- חוויה משפחתית צילום: רני בדריה
בית הצבעים של סאם חלבי בדליית אל כרמל- חוויה משפחתית צילום: רני בדריה

 

צפרתון קק"ל – כפר מסריק

  • חגיגה למשפחות לרגל נדידת הסתיו של הציפורים בצפרתון השנתי.
  • מסלול אתגר למשפחות בכל יום בין השעות 10:00–16:00. הרפתקה בעקבות מסע הנדידה של משפחת השקנאים פֶּלִיקׇנוֹס, מלווה במשימות חוויתיות, המובילות לפתרון כתב חידה. משפחות המשתתפות באתגר הצפרתון נכנסות להגרלת פרס – טיול משפחתי בן יומיים לאתרי צפרות מובילים..
  • תחרות צילום ארצית של ציפורי ארץ ישראל, עם קטגוריות לנוער, חובבים ומקצוענים. ההשתתפות חינמית בהרשמה מראש. למידע נוסף ורישום
  • קפה ומטעמים בעגלת הקפה המקומית – בתשלום.
  • סיור וסדנה באטרקציה "סוד הפלא הקיבוצי" בתשלום סמלי במקום.
  • סיורים משפחתיים.

 

איפה: כפר מסריק, שביל נחל נעמן

מתי: 20-22 באוקטובר 2024, חוה"מ סוכות

מחיר: הכניסה חינם בהרשמה מראש

פרטים והרשמה לאתגר המשפחות: בקישור

פרטים והרשמה לתחרות הצילום: בקישור

צפרתון קק"ל. צילום: מיכאל חורי, ארכיון הצילומים של קקל
צפרתון קק"ל. צילום: מיכאל חורי, ארכיון הצילומים של קקל

 

סוד הפלא הקיבוצי, כפר מסריק

  • יצירת מובייל ציפורים
  • אפיית קראמבל קוקיז
  • פעילות משחקית ואתגרית

 

איפה: חצר הראשונים, כפר מסריק

מתי: ראשון-ראשון 20-13 באוקטובר

מחיר: 45 ש”ח למשתתפ/ת (מינימום 15 משתתפים).

פרטים והרשמה בוואטסאפ: 052-8346306

 

סוד הפלא הקיבוצי בכפר מסריק. צילום: בני ברק
סוד הפלא הקיבוצי בכפר מסריק. צילום: בני ברק

 

בית ימי בנימינה

  • סיורים מודרכים.
  • תחנות פעילות ויצירה.

 

איפה: בנימינה

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר

מחיר: 25 ₪ לילד/ה, 20 למבוגר.

פרטים והרשמה: בקישור

 

סוכות בחצר כנרת

  • סיור בחדרים ההיסטוריים בחצר כנרת בעקבות חלוצי וחלוצות העלייה השנייה ותרומתם למדינה שבדרך.
  • צפייה בסרט 'מחלונה של רחל'.
  • צילום בבגדי חלוצים ומשחקים למשפחה.
  • ביקור בתערוכה "ציפייה" בגלריית העלמות.

 

איפה: חצר כנרת

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר

מחיר: 25 ₪ למבוגר, 20 ₪ לילד.

לפרטים והרשמה: 04-6709117.

 

סוכות בחצר כנרת. צילום: עלית הננסון
סוכות בחצר כנרת. צילום: עלית הננסון

 

תחנת הרכבת ההיסטורית בצמח

  • מרחב בריחה מלא הפתעות בעקבות אוצר טורקי אבוד בן 106 שנה, שהוחבא (ככל הנראה…) במתחם התחנה.
  • טיולי עששיות בין מבני התחנה ולאורך תוואי מסילת הרכבת, בעקבות סיפורו המרתק של ריצ’רד מאונסל, שבראשית המאה ה-20 ריגל לטובת הבריטים בתחנת הרכבת של צמח, ויום אחד עלה על רכבת לדמשק ונעלם.

 

איפה: צמח

מתי: 23-16 באוקטובר

מחיר מרחב בריחה: 80 ₪ מגיל 6.

מחיר טיול עששיות: 40 ₪ מגיל 3.

ההשתתפות בהרשמה מראש בלבד: בקישור

 

אתר נהריים בגשר

  • סיורים מודרכים בעקבות סיפור תחנת הכוח בנהריים וסיפורם של לוחמי קיבוץ גשר במלחמת העצמאות.
  • "גשר המטמון" – מרחב בריחה היסטורי.
  • "חפש ת'סליק" – משחק כתב חידה לכל המשפחה.
  • "אתגר דה וינצ'י" – התנסות משפחתית בבניית גשר בגשר.
  • סיור צפרות בבריכות הדגים באזור.
  • סיורי עששיות חווייתיים, המשלבים הכרות של הטבע והנוף באזור עם ההיסטוריה שלו.

 

איפה: גשר

מתי: שישי-רביעי 23-18 באוקטובר.

מחיר: החל מ-36 ₪ מגיל 3 – בהתאם לפעילות.

פרטים והרשמה: בקישור

מוזיאון בית הרופא מנחמיה

  • סיורים במוזיאון וביער לוי אשכול.
  • סוכה קהילתית ובה מוסיקה, תוצרת מקומית, פעילות לילדים כגון הכנת קישוטי סוכה ורקיחת שמן הדסים ועוד.

 

איפה: מנחמיה

מתי: שלישי 22 באוקטובר

מחיר: 30 ₪ למשתתפ/ת.

סיורים בהרשמה מראש: 050-6485120‏.

 

פסטיבל האסיף במוזיאון בית שאן

  • סיורים מודרכים
  • תחנות יצירה והפעלה
  • מופע לכל המשפחה

 

איפה: בית שאן

מתי: שני-שלישי 22-21 באוקטובר.

מחיר: 15 ₪ למשתתפ/ת, עד 600 ש”ח למשפחה.

לפרטים: 052-6070393

 

מוזיאון העמק, קיבוץ יפעת

  • הצגות לילדים
  • סדנת יצירה אקולוגית: הכנת אגרות ברכה וקישוטי סוכה
  • חידון אינטראקטיבי למשפחות ברחבי המוזיאון
  • משחקי חידה ברחבי המוזיאון
  • מתחפשים לחלוצים ומקימים אוהלי חלוצים
  • חצר הטרקטורים וחצר הגרוטאות

 

איפה: קיבוץ יפעת

מתי: 18.10, 21-20.10

מחיר: 30 ₪ לאדם.

פרטים נוספים: בקישור

 

נעולים במשטרת נהלל ההיסטורית

  • משחק בריחה מאתגר לכל המשפחה. מתאים לקבוצות וליחידים.

 

איפה: נהלל

מתי: ראשון-שני 21-20 באוקטובר.

מחיר: 100 ש”ח למשפחה.

בהרשמה מראש בלבד: 04-6415073

 

אתר רכבת העמק בכפר יהושע

  • סיורים מודרכים בתצוגת האתר.
  • סדנת קישוט עציצים וזריעת ירקות.
  • בשלישי – הפנינג "קק"ל על הזמן".

 

איפה: כפר יהושע

מתי: ראשון-שלישי 22-20 באוקטובר

מחיר: פעילות בראשון ושני – 25 ₪ לילד. 15 ₪ למבוגר.

מחיר "קק"ל על הזמן": ללא תשלום.

 

מוזיאון המזגגה בנחשולים

  • סיורים מודרכים לכל המשפחה.
  • בשלישי – סדנאות יצירה עם ארכיאולוגים ברוח החג.

 

איפה: נחשולים

מתי: ראשון-רביעי 23-20 באוקטובר

מחיר: 30 ₪ למבוגר, 15 לילד. הסדנה ללא תוספת תשלום.

להרשמה: 04-6395920

 

מוזיאון ינקו דאדא בעין הוד

  • סיפורים מהקלאסיקה של ספרות הילדים הישראלית עם תיאטרון רות קנר.
  • סדנאות יצירה ומפגשים עם אמנים,
  • "המעבדאדא" – מרחב יצירה חווייתי לכל המשפחה, המעוצב ברוח תנועת דאדא ומאפשר התנסות פעילה בתחנות וטכניקות שונות כמו קולאז’, אסמבלאז’.

 

איפה: עין הוד

מתי: 26-19 באוקטובר

מחיר: 35 ₪ לילד, 32 ₪ למבוגר, כולל כניסה למוזיאון.

מספר המקומות מוגבל. מותנה בהרשמה מראש.

פרטים: בקישור

 

אזור חיפה והקריות – אטרקציות בסוכות 2024

מוזיאון בית כץ, קרית ביאליק

  • סיורים מודרכים שבמרכזם סיפורה של קריית ביאליק, המוצג דרך היכרות עם אורח חייהם של משפחת כץ, אנשי העלייה החמישית,.
  • משחקים של פעם.
  • התנסות חווייתית בכביסה עם גיגית וקרש.
  • עמדת צילום בה ניתן להתחפש בבגדי חלוצים.

 

איפה: קריית ביאליק

מתי: שני-רביעי באוקטובר

מחיר: 10 ₪ מגיל 5.

בהרשמה מראש בלבד: בקישור

 

המוזיאון הימי הלאומי בחיפה

  • סיורים מודרכים חווייתיים לכל המשפחה.

 

איפה: חיפה

מתי: שבת (19.10), שני (21.10) וחמישי (24.10)

מחיר: 35 ₪ למבוגר, 25 ₪ לילד.

הרשמה: בקישור

 

מוזיאון העיר חיפה

  • הכנת קולאז׳ תלת ממדי של בעלי החיים בסביבתם.
  • שימוש במגזרות נייר, חותמות, צילומים ועוד.

 

איפה: חיפה

מתי: ראשון (20.10) ורביעי (23.10)

גילאים: 6 ומעלה.

מחיר: 35 ₪ לילד/ה. מבוגרים מלווים בעלות הכניסה למוזיאון.

פרטים והרשמה: בקישור

 

מוזיאון הרמן שטרוק, חיפה

  • בשני – סדנת הכנת קישוטים לסוכה. פרטים והרשמה בקישור.
  • בשישי – הדרכות ללא תשלום במוזיאון. בהרשמה מראש בקישור.

 

איפה: חיפה

מתי: שני (21.10) ושישי (25.10)

מחיר סדנה לילדים: 35 שח

 

אתר מחנה המעפילים בעתלית

  • סיורים מודרכים בעקבות אחד הפרקים החשובים בתולדות הקמת המדינה: ההעפלה לארץ ישראל בים, באוויר וביבשה.
  • ביקור ב"ספינת מעפילים" במהלך מסעה אל חופי הארץ.

 

איפה: עתלית

מתי: 18, 23-20 באוקטובר

מחיר: 33 ₪ למבוגר, 27 ₪ לילד (18-6).

הרשמה מראש בלבד: 04-9841980

 

סוכות במרכז כרמל למורשת הדרוזית

  • הכרות מקרוב עם העדה הדרוזית, האמונה, התרבות והמורשת המיוחדות שלה.
  • סיורים מודרכים בסמטאות הכפר עוספיא.
  • ביקור בבית בד עתיק בתוך מערה.
  • תצפית על הכרמל.
  • טעימה של משקה אותנטי.

 

איפה: הכרמל

מתי: 24-16 באוקטובר

מחיר: 25 ₪ למשתתפ/ת בקבוצה של יותר מ-10 איש.

בתיאום מראש: 054-4665617.

 

הפוסט המדריך המלא לאטרקציות בסוכות 2024 הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
שוק הפשפשים חיפה: בין נוסטלגיה לוינטאג׳ או שמאטעhttps://israeling.co.il/vacation-north/%d7%90%d7%98%d7%a8%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a6%d7%a4%d7%95%d7%9f/%d7%a9%d7%95%d7%a7-%d7%94%d7%a4%d7%a9%d7%a4%d7%a9%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%97%d7%99%d7%a4%d7%94-%d7%91%d7%99%d7%9f-%d7%a0%d7%95%d7%a1%d7%98%d7%9c%d7%92%d7%99%d7%94-%d7%9c%d7%95%d7%99%d7%a0%d7%98%d7%92/ Tue, 20 Aug 2024 12:09:49 +0000 https://israeling.co.il/?p=7910הביקור בשוק הפשפשים בנוי על הרגש של מפגש עם נוסטלגיה חיפוש ועתיקות. השוק פעיל בחיפה מזה 150 שנה ומהווה מרכז משיכה מכל הארץ במיוחד בשבתות

הפוסט שוק הפשפשים חיפה: בין נוסטלגיה לוינטאג׳ או שמאטע הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
חובבי ז'אנר שוק הפשפשים, יוכלו לחגוג עם חוויה צבעונית חטטנית ומשמחת בחיפה. בשוק הפשפשים, שקיים מעל 150 שנה ונמצא בעיר התחתית של חיפה, אפשר למצוא מגוון ענק של פריטים שמחזירים אותנו אחורה חזק בזמן. החל מפריטי וינטג' קלאסי, מפטיפון דרך מכונת כתיבה, טלפון חוגה או סט ספלי קפה שאצל סבתא וסבא הם היו הדבר הכי אופנתי שיש.

 

דמויות צבעוניות בשוק הפשפשים חיפה. צילום: ישראלינג
דמויות צבעוניות בשוק הפשפשים חיפה. צילום: ישראלינג

שוק הפשפשים חיפה – מסע בזמן

כל ביקור בשוק הפשפשים הוא כמו מסע חיפוש אחר אוצרות. בפריטים מוצגים לראווה ומחכים לקונה שיאסוף אותם שוב לבית חם. אי-אפשר לדעת מה ניתן למצוא בשוק הפשפשים של חיפה. כל הכיף הוא לחקור ולגלות  פריטים לא צפויים ולפעמים למצוא פריטים שעבורכם הם נדירים, כי זה נוגע בכם בלב, או שהם כל כך עתיקים שלא תוכלו למצוא אותם בשום מקום אחר.

הסרוויס של סבתא, שיא המודרניות. צילום: ישראלינג
הסרוויס של סבתא, שיא המודרניות. צילום: ישראלינג

 

בימי שבת – שוק הרוכלים בשוק הפשפשים חיפה

אם אין לכם את הסבלנות לחפש ולפשפש בין הפריטים, להרים ולאבק את האבק – זה לא המקום עבורכם. אבל אם אתם אנשי וינטג', חובבי יד שניה שמתחברים אל המיחזור או גאים ברטרו שמביא אליכם הביתה אווירה – זה בול המקום.

בימי שבת הרחוב הראשי נסגר לתנועה ושוק הרוכלים או שוק רצפה, כמו שהחברים קוראים לו, נפתח במקביל לחנויות שפתוחות כל השבוע. במילים אחרות, שוק הפשפשים בחיפה פתוח 7 ימים בשבוע. אל תשכחו להתמקח על המחיר כי ברור שלפריט שלכם אין תג מחיר. מצד שני תמיד תחשבו שסוחרי עתיקות מכל הארץ מגיעים לשוק בכדי למלא את חנויותיהם המפוארות.

  • טיפ: לוקיישן מושלם לצילומים עם נוף עירוני של פעם.

 

מי יודע מה זה פטיפון? שוק הפשפשים חיפה. צילום: ישראלינג
מי יודע מה זה פטיפון? שוק הפשפשים חיפה. צילום: ישראלינג

 

איפה אוכלים בסביבת שוק הפשפשים חיפה

יש הרבה מקומות לאכול באזור העיר התחתית עם קולינריה נפלאה, ריכזנו מספר מסעדות שכדאי להיכנס אליהן:

ארנצ'יני ים תיכוני- מסעדת קרודו חיפה. צילום: ישראלינג
ארנצ'יני פריקה ים תיכוני- מסעדת קרודו חיפה. צילום: ישראלינג

קרודו

מטבח צפון איטלקי מסורתי עם טוויסט ים תיכוני, בטביעת האצבע הייחודית של שף עלאא מוסא.

כתובת: הנמל 15, חיפה.

טלפון: 077-499-0499

תפריט והזמנות: crudohaifa.co.il
קאו פאד - מסעדת צ'אנג בה חיפה. צילום: ישראלינג
קאו פאד – מסעדת צ'אנג בה חיפה. צילום: ישראלינג

 

צ'אנג בה

מחווה טעימה למטבח התאילנדי. מאכלים קלאסיים תאילנדים עם דגש על ירוקים והרבה טעם. חוויה תאילנדית בחיפה. צעיר תוסס ושמח בבטן.
כתובת: הנמל 23, חיפה.
טלפון: 04-672-2891
תפריט: changba.co.il
הזמנות: tabitisrael.co.il
מנות מהמטבח הערבי הגלילי - ראסיף 33 חיפה. צילום: ישראלינג
מנות מהמטבח הערבי הגלילי – ראסיף 33 חיפה. צילום: ישראלינג

 

ראסיף 33

מסעדת שף יוקרתית עם אוכל משובח. המסעדה מגישה מגוון מנות מהמטבח הערבי הגלילי עם השפעות מוואדי ניסנס. המטבח פתוח וניתן לשבת על הבר ולצפות בהכנת המנות. מסעדה פתוחה בשבת.

כתובת: הנמל 33, חיפה.
טלפון: 04-663-8071

אתר: אתר המסעדה

פרטים:

שוק הפשפשים חיפה

מתי: בכל יום 7 ימים בשבוע.

שעות: כל יום 08:00 עד 15:00 (בערך)

שבתות: מ – 05:00 ועד 15:00

כתובת: קיבוץ גלויות 9, חיפה.

תשלום: מומלץ לבוא עם מזומן – זו המטבע העוברת לסוחר.

פעילויות נוספות בחיפה: פעילות בחיפה – ישראלינג

 

 

הפוסט שוק הפשפשים חיפה: בין נוסטלגיה לוינטאג׳ או שמאטע הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
פעילות ט"ו באב רומנטית בכנרתhttps://israeling.co.il/vacation-north/%d7%90%d7%98%d7%a8%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a6%d7%a4%d7%95%d7%9f/%d7%a4%d7%a2%d7%99%d7%9c%d7%95%d7%aa-%d7%98%d7%95-%d7%91%d7%90%d7%91-%d7%a8%d7%95%d7%9e%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%aa-%d7%91%d7%9b%d7%a0%d7%a8%d7%aa/ Sat, 17 Aug 2024 06:52:43 +0000 https://israeling.co.il/?p=7803בתקופה שהשקיעות כל כך מרהיבות אתם מוזמנם לפעילות רומנטית בשקיעה עם הסיפורים והשירים של הכינרת. יום חמישי 22.08.2024. ההשתתפות חינם.

הפוסט פעילות ט"ו באב רומנטית בכנרת הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
השקיעות המוזהבות של הכנרת vo המקום המושלם לחגוג את ט"ו באב. קבלו המלצה לאוהבים – סיור במסלול ההליכה בשביל סובב כינרת בזמן שקיעה. יום חמישי, 22.8.2024, בשעה 17:00. הסיור ללא תשלום.

צעידה לאורך "שביל סובב כינרת" בפעילות רומנטית בט"ו באב 22.08.2024. צילום: תמי נחמיה - איגוד ערים כינרת
צעידה לאורך שביל סובב כינרת בפעילות רומנטית בט"ו באב 22.08.2024. צילום: תמי נחמיה – איגוד ערים כינרת

ט"ו באב רומנטי בכנרת פעילות לאוהבים – המסלול:

הסיור מתחיל בירדנית, משם צועדים למוצא נהר הירדן בדרום הכינרת, עד לסכר דגניה המיתולוגי. ממשיכים לבית הקברות ההיסטורי של קבוצת כינרת, בו נטמנו רבים מאנשי העלייה השנייה, בהם אנשי רוח כמו רחל המשוררת, והפזמונאית והמלחינה נעמי שמר, אשר כתבו שירי ערגה וגעגועים לכינרת. משם צועדים על שביל ישראל, לאורך תעלת המוביל המלוח ובתוך "חורשת האקליפטוס" אל בית המוטור המשוחזר. ומי שזוכר את המפל הנסתר?

סיפורים ושירים של הכנרת עוטפים את פעילות ט"ו באב

הסיור בליוויי סיפורים, צלילים ושירים על הכינרת המרחיבים את הלב אל מול השקיעה.

על שביל סובב כנרת

שביל סובב כינרת הוא אחד מהפרויקטים המרכזיים של איגוד ערים כינרת. השביל חובק את הכינרת, אורכו כ-65 קילומטרים, המקיף 85% מחופי הכינרת ומאפשר מעבר חופשי לחופים. זאת באמצעות שביל טיילות, נוח ונגיש, לטיול רגלי ללא תשלום, בשביל מסומן, עם נופים ופינות חמד נסתרות.

פרטים:

נקודת המפגש: בחניון הירדנית. בוויז: ירדנית קבוצת כינרת.

אורך המסלול: כ- 4 ק"מ.

דרגת קושי: בינוני, משך הסיור 3.5 שעות.

  • מומלץ להצטייד בנעלים נוחות להליכה, כובעים ומים.

קהל היעד: מתאים למשפחות, מבוגרים וילדים, ללא עגלות.

מחיר: חינם.

יש להירשם מראש באתר איגוד ערים כנרת – www.kineret.org.il

מידע נוסף: בכוכבית כינרת 55477*

 

הפוסט פעילות ט"ו באב רומנטית בכנרת הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
מה עושים בבנימינה: המלצות ליום כיף מפתיעhttps://israeling.co.il/tourism-news/%d7%9e%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a9%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%9e%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%94%d7%9e%d7%9c%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%99%d7%95%d7%9d-%d7%9b%d7%99%d7%a3-%d7%9e%d7%a4%d7%aa%d7%99/ Tue, 06 Aug 2024 14:56:57 +0000 https://israeling.co.il/?p=7559קולינריה איכותית, סדנאות אמנים, ואווירה כפרית בשפע, הפכו את בנימינה ליעד נחשק לבילוי יום כיף. מה עושים בבנימינה? קבלו את כל ההמלצות לבילוי

הפוסט מה עושים בבנימינה: המלצות ליום כיף מפתיע הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
בתקופה הזו אנחנו מבלים יותר בארץ, אז הפעם קבלו הצעה לבילוי של יום כיף במיקום מפתיע. לא מדובר בירושלים, ולא באזור המרכז. זו בנימינה! מה עושים בבנימינה? יש בה קולינריה טובה, סדנאות חווייתיות ואווירה כפרית בשפע – מושלמת ליום כיף.

בנימינה, שהחלה את דרכה כמושבה מוכה קדחת בראשית המאה ה-20, עברה שינוי מרשים והפכה ליישוב אטרקטיבי ושוקק חיים. אם אתם שואלים מה עושים בבנימינה, קבלו המלצות לבילוי במושבה ההיסטורית, ששמרה על צביון כפרי קסום.

"אני רוצה לחזור אל הימים הכי יפים שלי, הימים היחפים של בנימינה" – כתב אהוד מנור. מאז, עם השנים נוספו בה בתי קפה מקסימים, מסעדות עם תפריטים מעולים, וסדנאות אמנים ייחודיות המאפשרות למבקרים לחוות את הסצנה המקומית. השילוב יחד הופך את בנימינה ליעד מוצלח של יום כיף לקבוצת חברות, למשפחה, וגם להרכב זוגי.

 

אז מה עושים בבנימינה?

קפה בנימינה

מה: חנות בוטיק לקפה וסדנת קפה

קפה בנימינה, חנות בוטיק לקפה וסדנת קפה. צילום: שלגית אשטמקר
קפה בנימינה, חנות בוטיק לקפה וסדנת קפה. צילום: שלגית אשטמקר

 

קפה בנימינה ממוקם בלב המושבה בנימינה, ברחוב קסום עם עצי דקל וושינגטון גבוהים משני הכיוונים. במקום תוכלו לשתות קפה טרי וטעים שנטחן במקום, בליווי מאפים ומתוקים.

בתוך הקפה שוכנת גם חנות בוטיק שמוכרת מוצרי קפה מהמותגים המובילים בעולם ומוצרים נלווים לקפה. זהו גם החלל להרצאות הקפה ולסדנאות הקפה המיוחדות שמתקיימות כאן.

מה בסדנה: לומדים וחווים את תהליך קליית הקפה, טועמים קפה מסוגים שונים כמו למשל קפה עם אלכוהול. לקינוח מקבלים אפוגטו, גלידה בזילוף אספרסו מלמעלה, מעדן טעים ביותר.

למי מתאים: לקבוצה סגורה מראש באמצע שבוע וסופ"ש. יחידים, זוגות ומשפחות מוזמנים להצטרף לסדנאות הפתוחות בימי שישי.

איפה: רחוב המייסדים 12, בנימינה

טלפון: 04-6380048

לפרטים נוספים: קפה בנימינה

 

 

תמר ארבל אלישע

מה: סדנאות משחק בצבע וציור חופשי

ציור חופשי בבנימינה עם תמר ארבל אלישע. צילום: שלגית אשטמקר
ציור חופשי עם תמר ארבל אלישע. צילום: שלגית אשטמקר

תמר היא ציירת שמעבירה את חווית השחרור והחופש דרך סדנאות הציורים. תמר החלה לצייר בסתר, בזמנים שהתעורר בה החשק ליצור ולשחק בצבעים. דרך הציור היא עברה תהליך של גילוי עצמי, אותו היא מעבירה בסדנאות.

מה בסדנה: מתחילים במדיטציה משותפת לשחרור ולחיבור לעצמי ומשם מתבצעת השתחררות פנימה אל תוך הציור. הפעילות מתקיימת עצמאית וגם כפעילות משותפת. אין צורך בניסיון קודם, ודווקא אי הניסיון הוא המתכון להצלחה בסדנאות שלה.

למי מתאים: לסדנה אישית, זוגית או קבוצתית (עד 8 אנשים).

מחירים:

אדם בסדנה של שלושה משתתפים ומעלה: 240 ש"ח
אדם בסדנה זוגית: 300 ש"ח למשתתף
סדנת יחיד: 420 ש"ח

איפה: ימי בנימינה 24, בנימינה

טלפון: 053-7629333

לפרטים נוספים: משחק בצבע

 

 

מסעדת בורג' בוהריים

מה: ארוחות בוקר-צהריים עד השעה 14:00

מסעדת בורג' בוהריים במתחם הבורג' בבנימינה. צילום: שלגית אשטמקר
מסעדת בורג' בוהריים במתחם הבורג' בבנימינה. צילום: שלגית אשטמקר

מסעדת בורג' בוהריים ממוקמת בתוך מתחם הבורג' בבנימינה שמהווה חלק חשוב בהיסטוריה של המושבה. חאן הבורג' נבנה במאות ה-18 וה-19 בימי שלטון התורכים, עבר תהליכי שימור ומשמש היום מסעדה וגן אירועים בעל אווירה קסומה ומיוחדת.

תפריט המסעדה מבוסס על תוצרת ישראלית מקומית עם מנות שיירינג כיפיות לחלוקה. בתפריט בוהריים תמצאו ממאפים תורכיים ועד אנטריקוט מקומי או שניצל בקר דקיק, וגם מנות צמחוניות וטבעוניות. הבשר מגיע טרי ממרעה גולן, בעל תו איכות "חי-בריא".

כשרות: כשר בהשגחת הרבנות בנימינה

שעות פתיחה: ימים ב'- ו' בין השעות 09:00 ל-14:00

איפה: מתחם הבורג' בבנימינה

טלפון: 04-3761633

לפרטים נוספים: בוהריים

 

 

סטודיו אירית ו-Botanic Zoha

מה: סדנאות קרמיקה ופרחים מנייר קרפ

סדנת קרמיקה וסדנת פרחים מנייר קרפ. המלצה ליום כיף בבנימינה. צילום: שלגית אשטמקר
סדנת קרמיקה וסדנת פרחים מנייר קרפ. המלצה ליום כיף בבנימינה. צילום: שלגית אשטמקר

אירית גבריאלי אמיתי היא בוגרת המחלקה לעיצוב קרמי בבצלאל. בסטודיו היא יוצרת כדים, כלי בית, גופי תאורה ומוצרים בהזמנה אישית, ומעבירה סדנאות קרמיקה.

איריס זוהר מ-Botanic Zoha מעבירה סדנאות פרחים מניירות קרפ צבעוניים.

מה בסדנה: אפשר לבחור אחת משתי הסדנאות או לקית את שתי הסדנאות יחד. השילוב בין 2 הסדנאות הוא מוצלח, אפשר להכין כד מקרמיקה ולעטר בתוכו את פרחי הקרפ. וגם להוסיף ארוחת בוקר המוגשת במקום לפני הסדנאות.

למי מתאים: ליחידים, זוגות או משפחות, החל מגיל 7.

איפה: סטודיו אירית, האפיק 5 בנימינה

טלפון: 050-4661820

לפרטים נוספים: סדנאות קרמיקה

לפרטים נוספים: סדנאות פרחים

 

 

רז טיולים

מה: טיולי ג'יפים עם תכנים מגוונים

טיולי ג'יפים בבנימינה סביב תוכן מגוון, עם רז טיולים. צילום: שלגית אשטמקר
טיולי ג'יפים בבנימינה סביב תוכן מגוון, עם רז טיולים. צילום: שלגית אשטמקר

רז הוא מדריך נהיגה וטיולי שטח מוסמך, בעל עסק צעיר וחדשני בתחום טיולים ואירועים. אצל רז תמצאו אירועי שטח וטיולי ג’יפים עם תוכן מעניין כמו טיולי מים, טיולי ספארי, טיולים אתגריים, סיורי שוקולד ויין, הדרכות נהיגה פרטניות ועוד.

למי מתאים: ימי גיבוש לחברות וארגונים, טיולי בוטיק פרטיים למשפחות וקבוצות קטנות בכל הארץ.

טלפון: 054-6620471

לפרטים נוספים: רז טיולים

 

 

סוקה – סוקולנטים ועוד

מה: סדנאות סוקולנטים

חוות גידול סוקולנטים, קקטוסים ובונסאי בבנימינה. צילום: שלגית אשטמקר
חוות גידול סוקולנטים, קקטוסים ובונסאי בבנימינה. צילום: שלגית אשטמקר

חוות גידול סוקולנטים, קקטוסים ובונסאי מהגדולות והוותיקות בארץ. החווה מייצרת עציצים ממותגים ומארזי שי לחברות, עסקים, אירועים וחתונות. מכירת עציצים בחממה נעשית רק בכמויות גדולות למשתלות או הזמנת עציצים ממותגים.

מה בסדנה: הסבר על אופן גידול הסוקולנט, ולאחריו שתילה ועיצוב אישי של עציץ אותו תקחו הביתה כמזכרת.

למי מתאים: למשפחות ולקבוצות קטנות

בהזמנה מראש.

טלפון: 050-6960418

לפרטים נוספים: סוקה סוקולנטים

 

 

תהנו בביקור בבנימינה וספרו חוויות!

הכותבת: שלגית אשטמקר
טיולי שלגית ברחבי הגלובוס https://linktr.ee/shlagit_tours
טיולים חברתיים לגילאי 25-45 בארץ ובחו”ל

 

הפוסט מה עושים בבנימינה: המלצות ליום כיף מפתיע הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
חודש אוגוסט עם אטרקציות בעמק המעיינותhttps://israeling.co.il/tourism-news/%d7%97%d7%95%d7%93%d7%a9-%d7%90%d7%95%d7%92%d7%95%d7%a1%d7%98-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%98%d7%a8%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a2%d7%9e%d7%a7-%d7%94%d7%9e%d7%a2%d7%99%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%aa/ Wed, 24 Jul 2024 20:13:55 +0000 https://israeling.co.il/?p=7417הקייטנות נגמרו ואין מה לעשות עם הילדים? מה דעתכם על קמפינג בגן גורו? או מסלול לילי ברכבים חשמליים? אטרקציות לילדים בעמק המעיינות באוגוסט 2024

הפוסט חודש אוגוסט עם אטרקציות בעמק המעיינות הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
חודש אוגוסט הוא החודש הקשה להורים. אין יותר קייטנות, אבל הילדים עדיין בחופשה לתקופה הקרובה. זו בדיוק הסיבה שבעמק המעיינות יצאו בפעילויות מיוחדות לכל המשפחה דווקא בחודש אוגוסט.

גן גורו בלילות – קמפינג

בתוכנית: לינת שטח וסיורים בגן החיות האוסטרלי

קמפינג אוהלים על הדשא בגן דורו. צילום: אורן גבאי גולן
קמפינג אוהלים על הדשא בגן דורו. צילום: אורן גבאי גולן
  • בחודש אוגוסט גן גורו יהפוך לקמפינג חווייתי, שבו הולכים לישון בגן החיות ומתעוררים בטבע.
  • הפעילות כוללת לינת שטח באוהלים, ובנוסף שני סיורים – סיור לילה וסיור בוקר.
  • סיור הלילה יתקיים בשעות הערב אחרי שהגן נסגר, ובו יוצאים לפגוש את בעלי החיים הפעילים בלילה. במסלול מקשיבים לקולות הלילה ולומדים על חיי הלילה של בעלי החיים. בנוסף משתמשים במכשיר מיוחד שמציג את קולות העטלפים על גבי מסך.
  • ניתן לבקר במבוך הדינוזאורים המואר בלילה, שם הדינוזאורים מדברים סביב תאורה צבעונית לאור ירח.
  • סיור הבוקר יעבור בין בעלי החיים האוסטרליים, וכולל גם מארז ארוחת בוקר לכל משתתף.

מתי: ימי שלישי וחמישי בחודשים יולי-אוגוסט.

גילים: 2-13

מחיר: 150₪ לאדם (מגיל שנתיים), כולל לינה באוהל, סיורים וארוחת בוקר.

הזמנות: באתר

 

קופצים בשלישי

בתוכנית: מתחם ילדים "רטוב"

נהנים בגן גורו - אוגוסט בעמק המעיינות. צילום: אורן גבאי גולן
נהנים בגן גורו – אוגוסט בעמק המעיינות. צילום: אורן גבאי גולן

גן גורו פותח מתחם מים לילדים. המתחם כולל מתנפחי מים לכל הגילאים, פינות יצירה, הדרכות וסיורים, פינות ישיבה צ'יל אאוט ודוכני מזון.

מתי: כל יום שלישי בחודשי יולי-אוגוסט, 16:00-19:30

גילים: 2-13

מחיר: 60₪ בקופה, 53₪ למזמינים באתר

 

ליל ירח מלא בפארק המעיינות

בתוכנית: מסלול רכבים חשמליים בלילה

סיור ירח מלא ברכבי גולף בפארק המעיינות. צילום: אורן גבאי גולן
סיור ירח מלא ברכבי גולף בפארק המעיינות. צילום: אורן גבאי גולן
  • עם רדת החשיכה יוצאים בשיירה מודרכת עם רכבים חשמליים לפארק המעיינות.
  • עולים לתל שוכה ומשם צופים בכוכבים.
  • מאזינים לסיפורי מקום מרתקים.
  • בדרך מבקרים במעיינות טבעיים לאור ירח.
  • הסיור כולל טבילה במעיין (לא חובה) ועצירה לתה צמחים ונשנושים.

מתאים לזוגות ולמשפחות עם ילדים בגילאי 5-14.

מתי: 20-22 באוגוסט, 19:30-21:30 בכל ערב.

גילים: 5-14

מחיר: 65₪ לאדם

 

סיור זריחה חד פעמי בפארק המעיינות

בתוכנית: סיור מוקדם ברכבי גולף

  • רגע לפני עלות השחר, נפגשים בכניסה לפארק המעיינות, ויוצאים במסלול נסיעה עם רכבי גולף בנהיגה עצמית.
  • בסיור עוברים על פני שלושת המעיינות הטבעיים הנובעים כל השנה.
  • הליכה רגלית ב"שביל הרטוב" (הליכה רגלית של כ-300 מטר בתוך מים נעימים עד גובה הקרסוליים).
  • תצפית זריחת השמש מתל השלושה, כולל תה צמחים.

מתי: 16.8.2024, יציאה ב- 5:30 בבוקר

גילים: 9 ומעלה

מחיר: 65₪

 

פרטים נוספים: באתר

 

 

הפוסט חודש אוגוסט עם אטרקציות בעמק המעיינות הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
תפריט יפני מפתיע במסעדת מיזומי על שפת הכנרתhttps://israeling.co.il/vacation-north/rest-north/%d7%aa%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%98-%d7%99%d7%a4%d7%a0%d7%99-%d7%9e%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%a2-%d7%91%d7%9e%d7%a1%d7%a2%d7%93%d7%aa-%d7%9e%d7%99%d7%96%d7%95%d7%9e%d7%99-%d7%a2%d7%9c-%d7%a9%d7%a4%d7%aa-%d7%94/ Thu, 27 Jun 2024 13:18:38 +0000 https://israeling.co.il/?p=7233כמה נכון התפריט של מיזומי המסעדה היפנית בחוף שלדג שעל שפת הכנרת. המנות ממש מפתיעות וטעימות. צוות ישראלינג יצא לחקור את התפריט

הפוסט תפריט יפני מפתיע במסעדת מיזומי על שפת הכנרת הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>

במדריך מישלן יש הגדרות של הכוכבים, כוכב אחד – "מסעדה טובה מאוד ברמתה", שני כוכבים – "בישול מצוין, ראויה לעיקוף בדרך" והכוכב השלישי הוא: "מטבח יוצא מן הכלל, המסעדה שווה נסיעה מיוחדת". אז הצוות שלנו בהחלט מרגיש "שלושה כוכבים" שהתפריט של מסעדת מיזומי שווה נסיעה מיוחדת. עם קריצה לחובבי הראמן, לא אחד שלושה סוגים.

אווירה נינוחה וטעימה על שפת הכנרת במיזומי. צילום: ישראלינג
אווירה נינוחה וטעימה על שפת הכנרת במיזומי. צילום: ישראלינג

התגלגלנו לחופה של הכנרת הקסומה אל מיזומי, במסעדה שאלנו מה זה מיזומי ביפנית? התשובה קלה, אגם קטן שלנו הכנרת. כשהגענו לשער של חוף שלדג, היינו תמימים שנוכל לחנות בפנים, זהו שלא, אבל מפה הכל היה מושלם. נכנסנו למסעדה שוקקת חיים עם מלצרים אדיבים ומקצועיים ואנחנו חנו, הצוות, כרגיל עם מה נפתח? ישר לקוקטיילים.

תפריט הקוקטיילים הלא שיגרתי במסעדת מיזומי

החלטנו להתחבר לצד היפני שלנו הזמנו קוקטייל מיסטר מיאגי – בעברית זה בולט ברבן, צינר, לימון, אננס, טאליסקר התפריט הגדיר אותו כמתקתק, מריר פירותי ומעושן. מתי נאלצתם ללקק את החלק החיצוני של הכוס? כי על הדופן יש כמות מרשימה של טוגארשי (54 ש"ח).

הצוות בחר גם ללכת על ירוק ועשבוני, לחובב המאצ'ה הארד-קור, מאצ'ה סוואר – טנקרי ג'ין סביליה, מאצ'ה, קוקוס ולימון. פראש ומקסים בעיננו. (54 ש"ח).

מפה המשכנו למנות קטנות

פתיחת ארוחה בתפריט קוקטלים מפתיעה במסעדת מיזומי. צילום: ישראלינג
פתיחת ארוחה בתפריט קוקטלים מפתיעה במסעדת מיזומי. צילום: ישראלינג

הצוות עושה בלאגן – לא יכולנו להתאפק

זו המנה שאתם לא יכולים לדלג עליה, זה כל כך נכון לחך, טעים ואוסף בתוכו המון טעמים וגם פטריטיות ישראלית עם הווסבי הישראלי – ריספקט. נסביר:

טרטר ספייסי טונה - על על ווסבי טמפורה. צילום: ישראלינג.
טרטר ספייסי טונה – על על ווסבי טמפורה. צילום: ישראלינג.

(3 יח') מוגש על עלי וואסבי בטמפורה, חלפיניו כבוש, איולי וואסבי, יוזו, פרחי דבש, טוביקו, פונזו, טריאקי וסויה לבנה (54 ש"ח). אז תשאלו למה התחלנו עם זה כי אנחנו חסרי סבלנות להמליץ על מנה שמאוד מאוד אהבנו, טוב אז עכשיו נתחיל מסודר.

המנות הקטנות בתפריט של מיזומי

נתחיל עם גילוי נאות, הצוות מכור לחצילים, אז עכשי אפשר להמשיך, טוב אז המנות הקטנות ממש קטנות בעיננו, רצינו יותר נדיבות שראלית. זהו סיימנו לקטר. לעבודה.

תפריט מיוחד של מסעדת מיזומי- ניגירי חציל ברוטב מיסו. צילום: ישראלינג
תפריט מיוחד של מסעדת מיזומי- ניגירי חציל ברוטב מיסו. צילום: ישראלינג

אנחנו חושבים שווקא המנה הזו הקטנה שלא ראינו במסעדות אחרות ובטוח שאינה במיין סטרים של המסעדות היפניות בישראל היא אחת הטובות.

ניגירי חציל ברוטב מיסו –  ג'ינג'ר טרי, עירית ושומשום קלוי 35 ₪. כל ביס ריקוד בבטן. ממש היה לנו עצוב שאחרי שני ביסים לא נשאר. מנה אלוהית לחובבי הז'אנר.

נאסו מיסו - להיט בתפריט של מיזומי. צילום: ישראלינג
נאסו מיסו – להיט בתפריט של מיזומי. צילום: ישראלינג

הזמנו את הנאסו מיסו חציל ברוטב מיסו סאקה ומירין פוריקקה עירית  קצוצה פניני אורז יפנים ושבבי בוניטו (54 ₪) משובח. הזהרנו שאנחנו משוחדים בצוות? זה חציל טעים.

כדורי אש- סושי נוסח העיר קיוטו. צילום: ישראלינג.
כדורי אש- סושי נוסח העיר קיוטו. צילום: ישראלינג.

יהיה צליל של אכזבה במנה הבאה, מנה סופר קטנה עם סופר סופרלטיבים, כשהיא הגיעה אמרנו לעצמנו מה?! מה?! נתחיל- היא נורא קטנה, נמשיך, הושקעה המון אנרגיה במנה, באמת ראוי להערכה, גם השם סושי נוסח קיוטו שאהובה על הצוות אבל.. לא, המנה לא התעלתה לגובה של המנות הקודמות. זו הכלה: כדורי אש (3 יח') סושי נוסח העיר קיוטו ביפן, כדורי אורז עטופים בטונה אדומה על רוטב גומא, גלייז סויה מתוקה, טטאקי טונה עליו טוביקו שחור ונק' שמן שומשום, שמן ירוק ושמן טוגראשי 57( ₪).

הסלטים בתפריט

הצוות חובב ירקות, יש לו בראש ממסעדה אחרת סלט אצות מלפפונים, אז עטנו על סלט וואקמה אצות וואקמה, מלפפונים, פונזו, שמן שומשום וצ'יפס כרישה ( 56 ₪) – שוב החלטה טובה שלנו, היה בול מה שציפינו. מומלץ.

לא היה לנו מקום לנסות את האוממי  – חסות פריכות ברוטב וינגרט, וואסבי, פוריקקה, פרמז'ן ,שקדים קלויים ואצות נורי וגם לא את הסובה סלט קר של אטריות סובה, רוטב גומא (שומשום לבן), ירוקים חלוטים, פרחי בזיל ופניני אורז יפנים ( 48 ₪).

הסושי שמציעה מסעדת מיזומי בתפריט

בחרנו מנת סושי שנראת בתפריט מעולה, היתה טעימה, תכירו את ספייסי יילו טייל אינסייד אאוט במילוי יילו טייל, מלפפון ועירית בציפוי יילו טייל, איולי חלפיניו, צ'יפס כרישה ורוטב הדרים ( 68 ₪).

ספייסי יילו טייל- תפריט מגוון וטעים. צילום: ישראלינג.
ספייסי יילו טייל- תפריט מגוון וטעים. צילום: ישראלינג.

הכל 'אמת וטעים'. כמו שאמרנו בתפריט הסלטים גם פה לא היה לנו מקום למגוון גדול של סושי שהמסעדה מציעה בתפריט כמו: טראפלס רול אינסייד אאוט עם סלמון, מלפפון וטוביקו כתום, בציפוי טונה אדומה, איולי כמהין, צ'יפס ארטישוק ירושלמי, טוביקו שחור וסויה לבנה (72 ₪). אוממי רול סלמון צלוי, בטטה ואבוקדו בציפוי סלמון צרוב, איולי חלפיניו, צ'יפס בטטה, שבבי טמפורה וטריאקי ( 55 ₪).

דאשי ראמן ראמן קלאסי של ציר עוף כהה. מסעדת מיזומי. צילום: ישראלינג
דאשי ראמן ראמן קלאסי של ציר עוף כהה. מסעדת מיזומי. צילום: ישראלינג

שלושת סוגי הראמן שהתייצבו בתפריט של מיזומי:

אסור לפספס את האוממי של סידרת הראמנים של מיזומי בעיקר את זה עם הביצה רכה.

  • דאשי ראמן ראמן קלאסי של ציר עוף כהה, טארה, סויה, שמן שום, בצל ירוק, פוריקקה, אצת נורי, ביצה רכה וחזה עוף 68 ₪
  • מיסו ראמן ציר עוף כהה, אטריות ראמן, מחית מיסו מתובלת, ביצה רכה, חזה עוף, אצת נורי, בצל ירוק ופוריקקה 68 ₪.
  • טנטנמן ראמן מחית צ'ילי קוראני, ביצה רכה ,אטריות ראמן, בצל ירוק, בשר טחון מתובל, צ'ילי חריף, שערות טוגראשי ופוריקקה 75 ₪

קצת על הבעלים של מיזומי

את המקום מנהלים נאור ונדב דיין, שניהם אחים ילידי עמק הירדן, מסעדנים ויזמים כבר מעל לשני עשורים אשר זיהו את הפוטנציאל של המקום שהפך לאבן שואבת עבור מטיילים ומקומיים כאחד ומטרתם היא לייצר קהילתיות ולנסח תרבות קולינרית ייחודית ועולה באחד המקומות הכי נחשקים בארץ – במטרה לתקוע יתד כדי לייצר סחף עשיר של תרבות אוכל מקורית ואלטרנטיבית.

קינוחים

אנחנו לא כל כך זוכרים מה היו כל הקינוחים המיוחדים שהציעו לנו בגלל האלכוהול, אבל נשארנו נאמנים לברולה מאצ'ה כי זה הכי התאים לקו היפני שבחרנו. רק אומרים הטוויל היה מהמם וטעים.

זה היה האות לסיום של ארוחה מהממת בפעם עם טעם של עוד ביקור של הצוות עם עוד טעימות של מנות שלא הספקנו לטעום.

ברולה מאצ'ה - קינוח בניחוח יפני. צילום: ישראלינג
ברולה מאצ'ה – קינוח בניחוח יפני. צילום: ישראלינג

אם נסתכל על המסעדה מכל הצדדים:

מיקום: חוף שלדג, מושבת כנרת.

נוף: אם יושבים בחוץ ניתן להשקיף אל רמת הגולן. הישיבה בחוץ נחמדה אם כי מאתגרת ביום חם.

אווירה: ברגוע. חלל מעוצב יפה בר ידידותי ומעניין

מגוון: לחובבי אוכל יפני – בינגו

מחירים: שאלה טריקית – המנות לא יקרות אבל מצד שני קטנות אז… אבל עם תלכו על הראמן – תצאו ממש סביר.

טעם: טעים. יש להם את המג'יק וההשראה.

מקום להיפגש: מתאים לשבת על בקבוק יין לארוחה איטית ולקשקש המון.

טיפ: אל תבנו על החניון של חוף שלדג יש חניה בצד הדרך ממול, אם אתם שניים שבו על הבר. אם אין מקום בפנים אל תפחדו לשבת בחוץ זה שווה. השרינג במנות הקטנות על סף הבלתי אפשרי מעל שני אנשים.

פרטים:

כתובת: חוף שלדג. מושבת כנרת.

לאתר: https://www.mizumisushi.co.il/

טלפון: 04-8870-040

פייסבוק: מיזומי בפייסבוק

שעות פעילות: שני- שבת: 13:00-23:00

אטרקציות נוספות בצפון: אטרקציות בצפון – ישראלינג

 

 

 

 

 

 

 

הפוסט תפריט יפני מפתיע במסעדת מיזומי על שפת הכנרת הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
קפה צלמון פתוח בשבתות: רואים רחוק רואים שפיותhttps://israeling.co.il/tourism-news/%d7%a7%d7%a4%d7%94-%d7%a6%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%9f-%d7%a0%d7%a4%d7%aa%d7%97-%d7%91%d7%a9%d7%91%d7%aa%d7%95%d7%aa-%d7%a8%d7%95%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%a8%d7%97%d7%95%d7%a7-%d7%a8%d7%95%d7%90%d7%99%d7%9d/ Mon, 17 Jun 2024 13:30:25 +0000 https://israeling.co.il/?p=6199קפה צלמון הממוקם במלון נוף גנוסר נפתח מחדש ויפעל בימי שבת. הקפה ממוקם בפינה הקסומה שתספק לכם בילוי נעים וטעים. שבת מ-9 בבוקר ועד השקיעה

הפוסט קפה צלמון פתוח בשבתות: רואים רחוק רואים שפיות הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
כבר ביליתם בנקודה שבה נחל צלמון פוגש את הכנרת? בשבתות בבוקר נפתח בית קפה צלמון לפינוקיישן. מיקום קפה צלמון במלון נוף גנוסר מאפשרת תצפית אל הנוף של רמת הגולן והכנרת. עכשיו יש חדש בתפריט – אתם תוכלו למצוא ארוחת בראנץ' מפנקות במיוחד בימי שבת. הבראנץ' כולל סלסלת מאפים ולחמים, שלל מטבלים וממרחים, מבחר גבינות, סלטים טריים, קפה ומיץ סחוט  במחיר של 165 ₪ לארוחה זוגית.

ארוחות בראנץ' מפנקות במיוחד בימי שבת. צילום: באדיבות מלון נוף גינוסר.
ארוחות בראנץ' מפנקות במיוחד בימי שבת. צילום: באדיבות מלון נוף גינוסר.

את ה'תימני אסלי', 'מעשה במאפה', 'מתוק לנשמה' וכמובן 'פק"ל קפה'. אם לא הבנתם את מילות הקוד של התפריט אתם חייבים לבוא. אההה ונזכרנו בסלוגן: 'השש-בש עלינו והחניה בשפע'.

 

מחפשים שפית בשבת? קפה צלמון במלון נוף גינוסר, בול בשבלכם. צילום: תאיר אלון
מחפשים שפיות בשבת? בית הקפה שבמלון נוף גנוסר בול בשבלכם. צילום: תאיר אלון

במרחק נגיעה מהמים – עם ארוחות בראנץ' מפנקות

בית הקפה הממוקם במלון גנוסר נפתח מחדש ויפעל בימי שבת בלבד. הפינה הקסומה תספק בילוי נעים וטעים לאלו שיגיעו לסביבת מגדל, למטיילים באיזור ולאורחי המלון.

המיקום הנפלא במרחק נגיעה מהמים על גדת נחל הצלמון העובר בתוך הקיבוץ. מהקפה ניתן להשקיף על הרי הגולן וכמובן לראות את יופייה של הכנרת.

בראנץ רומנטי זוגי של קפה צלמון. צילום: באדיבות מלון נוף גינוסר
בראנץ רומנטי זוגי של קפה צלמון. צילום: באדיבות מלון נוף גינוסר

לבית הקפה חלל אירוח סגור ומרווח הפונה אל הנוף היפה בארץ. במקום תמצאו פינות זולה במדשאות של המלון שעליהן נפרשות מחצלות.

במקום שנחל צמון פוגש את המים. צילום: תאיר אלון
במקום שנחל צלמון פוגש את המים. צילום: תאיר אלון

התפריט בקפה צלמון:

כריכים (30 – 35 ₪ )

סלטים טריים (40 ₪)

פיצה (52 ₪)

ג'חנון בעבודת יד (25 ₪)

בורקס טורקי – גבינה/ גבינה ותרד/ תפו"א (35 ₪)

מאפים וקינוחים (8 – 30 ₪).

לצד קפה, משקאות קלים וגם בירה ויין שילוו את גם את השקיעות.

 

בימיםם היפים יש מחצלאות על הדשא לבילוי מושלם. צילום: תאיר אלון
מחצלות על הדשא בקפה צלמון מלון נוף גנוסר. צילום: תאיר אלון

פרטים:

אתר המלון: אתר מלון נוף גנוסר

מתי: שבת בין השעות 9:00 – שקיעה.

איפה: קפה צלמון הממוקם במלון נוף גנוסר.

טלפון: 050-3236315 או 050-3236311

לאטרקציות נוספות בצפון: אטרקציות בצפון – ישראלינג

 

 

הפוסט קפה צלמון פתוח בשבתות: רואים רחוק רואים שפיות הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
קטיף דובדבנים בגולן: באזורים "הירוקים" מצפים לקוטפיםhttps://israeling.co.il/tourism-news/%d7%a7%d7%98%d7%99%d7%a3-%d7%93%d7%95%d7%91%d7%93%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%9f-%d7%91%d7%90%d7%96%d7%95%d7%a8-%d7%94%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%a6/ Sat, 01 Jun 2024 11:28:26 +0000 https://israeling.co.il/?p=7149עונת קטיף הדובדבנים בגולן נפתחה ומאפשרת הנאה לצד תמיכה בחקלאים. קטיף של זני דובדבנים ישירות מהעץ, פירות יער וגם אפשרויות לינה באזורים הירוקים

הפוסט קטיף דובדבנים בגולן: באזורים "הירוקים" מצפים לקוטפים הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
עונת קטיף הדובדבנים בגולן נפתחה ומאפשרת חוויה מקסימה באזורים "הירוקים" על פי הנחיות פיקוד העורף. מדובר בחגיגה חקלאית של מבקרים ומטיילים שנהנים מהפרי הייחודי ישירות מהעץ.

זו הזדמנות להגיע ולתמוך בכלכלה המקומית ובמורל של תושבי הצפון. כמובן גם ליהנות מפרי משובח וחוויה חקלאית של חיבור לאדמה ולטבע, המתאימה לכל המשפחה, כפי שהיה בשנים קודמות.

 

קטיף עצמי בחאן הדובדבן שבגולן. צילום: הדובדבן שבגולן
קטיף עצמי בחאן הדובדבן שבגולן. צילום: הדובדבן שבגולן

תקופת קטיף הדובדבנים בגולן

קטיף הדובדבנים ופירות היער מתקיים החל מאמצע מאי עד סוף יוני בגולן. בתקופה זו, העצים מתמלאים בפרי אדום, מתוק ועסיסי, המושך אליו משפחות וחובבי טבע. קטיף הדובדבנים הוא לא רק פעילות חקלאית, אלא גם חוויה תרבותית וחברתית, המאפשרת למשתתפים ליהנות מהטבע, להתקרב לשורשים חקלאיים ולחוות את התהליך המלא של הקטיף. התענוג הגדול הוא כמובן טעימה טרייה של הפרי ישירות מהעץ. עבור החקלאים, העונה הזו מהווה שיא של עבודה קשה ותכנון מדוקדק, ולכן כל כך חשוב להגיע ולתמוך.

 

קטיף דובדבנים בחוות הסוס והדובדבן. צילום: מיקי זנתי
קטיף דובדבנים בחוות הסוס והדובדבן. צילום: מיקי זנתי

 

פעילות לדוגמה בתיירות קיבוץ אורטל

כאמור, עונת הדובדבנים נפתחה החודש גם בקיבוץ אורטל, שהינו אחד ממרכזי גידול הדובדבנים המרכזיים ברמת הגולן. באתרי הקטיף הסמוכים לקיבוץ יוכלו המטיילים לבקר ולטעום מדונמים של מטעי דובדבן מזנים שונים וממגוון פירות היער שנמצאים כעת בשיאם.

בחג השבועות מוזמן הקהל לקטיף בקיבוץ אורטל, וכמן כן גם לחוויה חקלאית כחול-לבן עם פירות יער, יינות וגבינות מקומיות.

מטעי הדובדבנים בקיבוץ אורטל וברמת הגולן כולה נמצאים בשטחים בטוחים ו"ירוקים" ועל כן גם הקטיף המסחרי וגם אתרי הקטיף התיירותי מתנהלים כרגיל.

בסמוך לקיבוץ אורטל תמצאו חוות סוסים, יקב תל שיפון ומגבנת בוטיק חדשה. יש גם אפשרויות לינה בקיבוץ אורטל – כל הפרטים כאן.

 

אפשרות לינה בתיירות קיבוץ אורטל. צילום: אורן גבאי גולן
אפשרות לינה בתיירות קיבוץ אורטל. צילום: אורן גבאי גולן

איזה זני דובדבנים ניתן לקטוף

  • רויאל דון – זן שמבשיל מוקדם יחסית
  • דובדבן לבן רנייר – בעל מתיקות רבה וגודל המרשים
  • וישניה – דובדבנים חמוצים שמשמשים לליקרים וריבות
  • סוויטהרט – המתוק והאהוב שצורתו צורת לב והוא האחרון להבשיל בעונה
  • זנים נוספים כגון סטלה, לאפינס, בינג ועוד.

בגזרת פירות היער: אוכמניות, תות שמי, תות שדה, תות פקיסטני, גואמי, אוסנה, דומדמניות, פטל ועוד.

פרטים:

לאפשרויות הקטיף בגולן: באתר

להזמנת חופשה בקיבוץ אורטל: ortal.net

טלפון תיירות אורטל: 04-6488095

 

 

 

הפוסט קטיף דובדבנים בגולן: באזורים "הירוקים" מצפים לקוטפים הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
פסטיבל אביב זמן גליל מערבי 2024 בסימן שיתופי פעולהhttps://israeling.co.il/vacation-north/%d7%90%d7%98%d7%a8%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a6%d7%a4%d7%95%d7%9f/%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%99%d7%91%d7%9c-%d7%90%d7%91%d7%99%d7%91-%d7%96%d7%9e%d7%9f-%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%9c-%d7%9e%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%99-2024/ Tue, 21 May 2024 16:44:22 +0000 https://israeling.co.il/?p=2549גם השנה למרות הכל, יתקיים פסטיבל אביב זמן גליל מערבי 2024. בסוף שבוע אחד שלושה ימים של חוויות קולינריות, טבע, אומנות והרבה תקווה והשראה

הפוסט פסטיבל אביב זמן גליל מערבי 2024 בסימן שיתופי פעולה הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
למרות התקופה הקשה לתושבי הגליל ולעסקים שבו, יתקיים גם השנה פסטיבל אביב זמן גליל מערבי 2024, וזו הזדמנות נפלאה לחזק את עסקי התיירות של הגליל. הפסטיבל מתקיים באזורים שקטים בהם אין אזעקות (נכון ליום כתיבת הכתבה).

השנה יתקיים הפסטיבל בקונספט של שיתופי פעולה מסקרנים ומיוחדים בין בעלי ובעלות עסקים מהגליל המערבי. אנשי תיירות באזורים הירוקים יארחו אצלם בסטודיו או בבתים בעלי עסקים אחרים, מפונים וגם לא מפונים. יחד הם יעבירו סדנאות, פעילויות, חוויות וסיפורים אישיים.

הפסטיבל בהפקת עמותת התיירות זמן גליל מערבי יכלול שלושה ימים בסוף השבוע חמישי עד שבת 18-20.5.24. במהלך הסופ"ש יתקיימו עשרות אירועים ברחבי האזור הזה, סביב קולינריה, סיורים וטיולים, וכמובן אירועים וסדנאות מהנות לכל המשפחה.

 

עדוש מקיבוץ בית העמק עם ארוחה מעשה ידיה, בפסטיבל אביב זמן גליל מערבי. צילום: ישראלינג
עדוש מקיבוץ בית העמק עם ארוחה מעשה ידיה, בפסטיבל אביב זמן גליל מערבי. צילום: ישראלינג

 

מה בתוכנית פסטיבל זמן גליל מערבי 2024

  • סדנאות בישול וארוחות גליליות
  • אירועים ביקבים וטעימות יין
  • סיפורים מקומיים של תיירני הגליל המערבי
  • סדנאות אומנות ומלאכות יד
  • סיורים מודרכים וטיולי משפחות
  • חוויות תיאטרון, מחול ואופנה

לחוויות קולינריות: באתר

לסיורים וטיולים: באתר

פעילויות למשפחות: באתר

 

מפגש מלאכות עתיקות עם חרש הברזל וליד ח'ורי ואמן העור אלדד בכר ב"אומניה". צילום: ענבל אור לב
מפגש מלאכות עתיקות עם חרש הברזל וליד ח'ורי ואמן העור אלדד בכר ב"אומניה". צילום: ענבל אור לב

 

דוגמאות לפעילות משותפת בפסטיבל 2024

 

סדנת מלוחים ומתוקים + ארוחה מפנקת

עדוש רוצה להפיץ את האור של אנשי הגליל, בעזרת בישול ואפייה שמקרבים לבבות. בפסטיבל היא תארח את נוהאד ביסאן, קונדיטורית מהכפר הדרוזי הגלילי ג'ת.

סדנת מאפים עם עדוש מבית העמק ונוהאד מהכפת ג'ת. צילום: ישראלינג
סדנת מאפים עם עדוש מבית העמק ונוהאד מהכפת ג'ת. צילום: ישראלינג
  • ארוחה מפנקת מעשה ידיהן, על בסיס חלבי.
  • סדנת אפייה עם נוהאד להכנת פטאייר ממולא בזעתר ותבלינים.
  • סדנת אפייה עם עדוש להכנת סירות בצק ממולאת תרד, בצל וזעתר טרי מהגינה.
  • בנוסף תכין נוהאד את המעמולים המפורסמים שלה בצורת פרחים, ממולאים בפיסטוקים ותערובת מסורתית.

איפה: קיבוץ בית העמק

מתי: שישי 31.5.24

מחיר: 260 ש"ח למשתתף, 500 ש"ח לזוג

טלפון: 072-3941119

פרטים והרשמה: סדנת מתוק מלוח

 

 

מגלגלות יחד – סבתא מהא ויערית שטרן

ערב של טעמים וסיפורים מרגשים עם שתי נשים מעוררות השראה. סבתא מהא, בשלנית מהכפר הדרוזי חורפיש מתארחת בביתה של הקונדיטורית יערית שטרן, בישוב מורשת שבמשגב.

ערב של טעמים וסיפורים עם סבתא מהא והקונדיטורית יערית שטרן. צילום: ישראלינג
ערב של טעמים וסיפורים עם סבתא מהא והקונדיטורית יערית שטרן. צילום: ישראלינג
  • התנסות בגילגול עלי הגפן הדקיקים של סבתא מהא.
  • סיפורן האישי והחיבור שלהן לאוכל.
  • ארוחה משותפת סביב השולחן עם עלי הגפן ומנות משתי הבשלניות – הארוחה כשרה עם תפריטי בשרי וקינוחים פרווה.

איפה: בישוב מורשת

מתי: חמישי 30.5.24

מחיר: 260 ש"ח למשתתף, 500 ש"ח לזוג

טלפון: 072-3941161

פרטים והרשמה: סבתא מהא ויערית שטרן

 

 

מדיטציה וטעימות בריאות במתחם "בהר"

מפגש מרתק במתחם האירוח 'בהר' אל מול נוף גלילי יפהפה ומרחיב לב, בבעלות דליה ובועז. מפגש חווייתי המשלב מדיטציה ונגיעות קולינריות מתוקות ובריאות מאת חגית לידרור שמתמחה באוכל בריא.

מתחם אירוח הבוטיק "בהר" בישוב הררית מארח את חגית לידרור לסדנה בריאה. צילום: ישראלינג
מתחם אירוח הבוטיק "בהר" בישוב הררית מארח את חגית לידרור לסדנה בריאה. צילום: ישראלינג
  • סיפורם של בועז ודליה, על 'בהר' ועל הררית והקשר לעולם הרוח.
  • תרגול מדיטציה מודרכת לקראת שקיעה בהנחיית דליה ובועז
  • טעימה חושית מסדנת הנשנושים הבריאים של 'חגית לידרור – בישול בריא באהבה'
  • לימוד הכנת שוקולד RAW ביתי עם חגית לידרור
  • נשנושים של קרקרים וממרחים ביתיים

איפה: בישוב הררית

מתי: חמישי 30.5.24

מחיר: 170 שח לאדם

טלפון: 072-3941109

פרטים והרשמה: מדיטציה וקולינריה

 

 

ארוחה במלון ערבסק עם יקב ג'וליה

מלון הבוטיק ערבסק, השוכן במבנה עות'מאני יפהפה בלב העיר העתיקה של עכו, מארח את יקב ג'וליה, יקב בוטיק משפחתי מהכפר הגלילי מעיליא. יחד יקיימ ערב של יין וקולינריה גלילית.

ארוחה במלון ערבסק עם יקב ג'וליה בפסטיבל אביב זמן גליל מערבי. צילום: ישראלינג
ארוחה במלון ערבסק עם יקב ג'וליה בפסטיבל אביב זמן גליל מערבי. צילום: ישראלינג
  • קבלת פנים על גג מלון ערבסק המשקיף על העיר העתיקה והים בעכו.
  • כוס יין לבן מבעבע ומתאבנים אל מול השקיעה.
  • ארוחת ערב על טהרת דגים בחדר האוכל המיוחד של ערבסק, בהתאמה ליינות יקב ג'וליה לכל מנה.

איפה: מלון ערבסק, עכו

מתי: חמישי 30.5.24

מחיר: 220 שח לאדם

טלפון: 072-3941116

פרטים והרשמה: יקב ג'וליה ומלון ערבסק

 

 

מלאכות עתיקות עם חרש הברזל ואמן עבודות בעור

פעילות משותפת מעוררת השראה ותקווה. וליד ח'ורי הוא חרש ברזל ופסל מהכפר הנוצרי פסוטה, על גבול הצפון. בימים אלה המקום סגור והוא לא מקיים את סדנאות אמנות הברזל שהוא כל כך אוהב. במסגרת הפסטיבל וליד יתארח  אצל האמן אלדד בכר ב"אומניה" בית מלאכה לאומנות העור. השניים יקיימו יחד ערב של מפגש מיוחד ומרגש של מלאכות מסורתיות עבודת יד.

וליד ח'ורי חרש ברזל מדגים בנפחייה. צילום: ישראלינג
וליד ח'ורי חרש ברזל מדגים בנפחייה. צילום: ישראלינג
  • קבלת פנים בכניסה לסדנת 'אומניה' להיכרות, כוס יין ונשנושים.
  • סדנת הדגמה עם וליד בנפחיה הוותיקה של מנחם בכר, אביו של אלדד. בסדנה וליד יספר את הסיפור האישי וידגים כיצד הוא הופך ברזל פשוט ליצירת אומנות מדהימה.
  • ב'אומניה', יספר אלדד את סיפור המקום וידגים יצירה, חריטה וצביעה בעור.
  • ניתן להישאר לסדנת יצירה בעור בתשלום נוסף, עם אלדד בסטודיו.
סדנת אמן לריקוע בעור עם אלדד ב"אומניה". צילום: ישראלינג
סדנת אמן לריקוע בעור עם אלדד ב"אומניה". צילום: ישראלינג

איפה: קיבוץ אפק

מתי: חמישי 30.5.24

מחיר: 90 שח למשתתף

טלפון: 072-3957613

פרטים והרשמה: אמני ברזל ועור

 

 

סדנת צילום להקת המחול הקיבוצית

סדנת צילום של רקדנים מקצועיים באמצעות מצלמת סמארטפון. הסדנה בתחם בילויים תוסס ואביבי כשמומלץ לשלב גם שופינג.

סדנת צילום בתנועה עם אופק רון כרמל, בפסטיבל אביב זמן גליל מערבי. צילום: סול אברון
סדנת צילום בתנועה עם אופק רון כרמל, בפסטיבל אביב זמן גליל מערבי. צילום: סול אברון
  • מופע קצב ותנועה עם להקת המחול הקיבוצית, באולם התרבות יודפת. רקדני 'קיבוצית 2' ישלבו את הקהל ויסחפו אותו בקצב.
  • עוברים למתחם 'בואכה יודפת' – מרחב בילויים וקולינריה פסטורלי המשקיף לנוף גלילי קסום.
  • הדרכה קצרה של אופק רון כרמל, מורה דרך וצלם במגזין 'מסע אחר'.
  • צילום בתנועה של רקדני הלהקה תחוך כדי תנועה.
  • סיום בתערוכת צילום של המשתתפים.
  • המשך בילוי במתחם, הכולל חנויות בוטיק מעוצבות וממוקם בינות עצי אלון. במתחם חנויות תכשיטים, פרחים, בגדי יד שנייה , עיצוב הבית, טקסטיל, מוצרי נייר, תיקים, צעצועים מיוחדים וקולינריה.
  • הנחות והטבות מיוחדות במגוון חנויות.

איפה: יודפת

מתי: שישי 31.5.24

מחיר: 110 שח לאדם. 80 ש"ח לאדם למופע בלבד.

טלפון: 072-3970884

פרטים והרשמה: צילום להקת המחול הקיבוצית

 

 

מופע תיאטרלי גלילי בחוות רום

"עוד פעם את וסיפורי הסבתא שלך״, מופע תיאטרלי גלילי מלא בהומור יתארח בריזורט החדש של חוות רום, חווה פסטורלית על הר כמון, שבלב שמורת הטבע של נחל צלמון.

  • סיור בחווה היפהפיה עם מורת הדרך כרמית ארבל. הסבר על החווה שדוגלת בחיבור לטבע, קיימות וחקלאות, בה בוסתנים וגן ירק, טראסות טבעיות, מסעדת שף, דיר עיזים ועוד.
  • טעימת גבינות מקומיות ויין.
  • מופע בו שזורים סיפורים גלילים, ליקוט וידע על צמחים, מסורות תרבותיות והומור רב.

איפה: חוות רום, הר כמון

מתי: שבת 1.6.24

מחיר: 100 שח למשתתף

טלפון: 072-3971215

פרטים והרשמה: מופע תיאטרלי בחוות רום

 

דליה ובועז בעלי מתחם האירוח "בהר", וחגית לידרור שמתמחה באוכל בריא. צילום: ישראלינג
דליה ובועז בעלי מתחם האירוח "בהר", וחגית לידרור שמתמחה באוכל בריא. צילום: ישראלינג

עוד בפסטיבל

מלבד הדוגמאות שצוינו, יתקיימו טיולים מודרכים בטבע אל מקומות קסומים, מופעים מתחומי אמנות שונים, ארוחות שף עשירות וטעימות יין
ביקבים. לצידם עוד המון אירועים שיתקיימו לאורך ימי הפסטיבל, מומלץ לברר באתר. כאמור, הפעילויות מושתתות על שיתופי פעולה מקוריים שנוצרו במיוחד לרגל הפסטיבל מתוך רצון לפרגן ולשתף את כלל תיירני האזור, גם את אלו שמפונים מבתיהם, או שנסגרו עקב המלחמה.

 

לבוא – לטעום, לחוות ולגלות

"זה לא מובן מאליו לקיים פסטיבל בימים אלה, ובמיוחד באזור הגליל", אומרת מיכל שילוח גל-נור, מנכ"לית עמותת זמן גליל מערבי, מי שתומכת ומלווה כל השנה את עסקי התיירנים המקומיים: "ראינו את הרצון הזה מגיע מאתרי התיירות עצמם, אלה שפעילים ועושים כל מה שיכולים כדי להמשיך ולפעול, ואפילו אלה שמפונים מבתיהם ועסקיהם, אבל עדיין התעקשו לקחת חלק בפסטיבל".

היא מוסיפה: "בראש ובראשונה אני מצדיעה לכל האנשים המופלאים האלה, שלא מוותרים על החלום. רוצה גם להודות לארגון Jewish National Fund-USA על התמיכה לאורך כל השנים שלא פסקה גם בתקופות קשות. אני מזמינה את כולם להגיע לגליל, בתקופתו הכי יפה, לתמוך בעסקים המקומיים, והכי חשוב, ליהנות!"

פרטים:

פסטיבל אביב זמן גליל מערבי 2024

כל הסיורים, הסדנאות והארוחות מותנים בהרשמה מראש באתר הפסטיבל.
טלפון לבירורים: 072-3941110

 

 

הפוסט פסטיבל אביב זמן גליל מערבי 2024 בסימן שיתופי פעולה הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
מסעדת יסמין בכרמל: אוכל מודרני בין מטבח דרוזי לאיטלקיhttps://israeling.co.il/tourism-news/%d7%9e%d7%a1%d7%a2%d7%93%d7%aa-%d7%99%d7%a1%d7%9e%d7%99%d7%9f-%d7%91%d7%9b%d7%a8%d7%9e%d7%9c-%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%9e%d7%95%d7%93%d7%a8%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%99%d7%9f-%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97/ Sat, 18 May 2024 07:34:31 +0000 https://israeling.co.il/?p=7068מסעדת יסמין בנוף הרי הכרמל בעספיא מציעה פיוז'ן של מטבחים עולמיים, מאיטלקי, אסייתי, בשרי וגם אוכל דרוזי. אל תפספסו את הקינוחים המטורפים

הפוסט מסעדת יסמין בכרמל: אוכל מודרני בין מטבח דרוזי לאיטלקי הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
מגיעים לאזור הכרמל ומחפשים מסעדה מודרנית עם מגוון מנות ענק? כדאי להכיר את מסעדת יסמין השוכנת בלב נופי יערות הכרמל היפים, ביישוב עספיא. התפריט במקום הוא פיוז'ן של מטבחים עולמיים, החל במנות דרוזיות מסורתיות דרך מטבח איטלקי, אסייתי ומנות מן הים.

ג'סמין – על שם הבת הבכורה – מציע סגנונות שונים לבילוי. החל מארוחות בוקר עשירות, ארוחות צהריים במגוון בשרים ודגים, אוכל ביתי משובח, קפה וקינוחים ייחודיים.

 

מנת ניוקי ערמונים במסעדת יסמין בעספיא. צילום: יחצ לימור כרסנטי
מנת ניוקי ערמונים במסעדת יסמין בעספיא. צילום: יחצ לימור כרסנטי

 

הסיפור של קפה יסמין

הסיפור התחיל כשאמאני ללאוי, אם לשלושה ילדים, פתחה בסמוך לבית מקום קטן בו מכרה כריכים מעשה ידיה. מהר מאוד המקום הקטן הפך לפופולרי והמונים הגיעו לטעום את הסנדוויצים המיוחדים של אמאני. ההצלחה הגיעה בעיקר בזכות השם הטוב של הכריכים הטעימים של אמאני, ללא פרסום.

עם הזמן, המקום נפתח גם בשבתות, עקב הביקוש, וכך התווספו גם פינות ישיבה בגינה כדי לאפשר אכילה במקום. בהמשך נוספה פרגולה לימי החורף והמקום הקטן כבר לא כ"כ קטן. הבעל, איסמעיל, תמיד מסייע ותומך בעסק המקסים שהקימה אשתו המוכשרת, אמאני.

עם ההצלחה, החליטו בני הזוג שזה הזמן להפוך למסעדה אמיתית. הם הקימו מטבח חדיש עם כל השכלולים, הקפידו על חומרי גלם מעולים וטריים וחשבו על תפריט שיספק מגוון רחב של אנשים וטעמים שונים שמגיעים למקום.

כך נולדה מסעדת יסמין, שמהווה היום מוקד פופולרי לתושבי אזור הכרמל ולמטיילים בצפון.

התפריט מושקע ומגוון וכולל קטגוריות שונות: אוכל דרוזי, מנות מן הים, מנות בשר, סגנון איטלקי, אסייתי, לחמים ומאפים, קינוחים ומנות ילדים. אין ספק שכל אחד ימצא כאן מנה שמדברת אל ליבו.

 

קורדון בלו של מסעדת יסמין בעספיא. צילום: יחצ לימור כרסנטי
קורדון בלו של מסעדת יסמין בעספיא. צילום: יחצ לימור כרסנטי

 

מנות ספיישל חדשות

בימים אלה, מסעדת יסמין מרעננת את התפריט ומוסיפה מנות ספיישל חדשות:

ניוקי ערמונים – על בסיס חמאה, שום קונפי, טימין, אורגנו, ציר ירקות, שמנת, כמהין, קוביות בטטה וערמונים. 64 ₪.

טליאטלה פונגי – על בסיס חמאה, שום קונפי, מיקס פטריות, תרד, אספרגוס, שמנת, מחית כמהין ופרמז'ן. 64 ₪.

טורטליני פולנטה – כיסוני בצק פסטה במילוי קרם תירס טרי, שום קונפי, תרד, אספרגוס, בזיליקום וציר ירקות. 64 ₪.

קורדון בלו – חזה עוף ממולא גבינות ופסטו, מצופה פירורי לחם ומטוגן, מוגש על מצע רוטב שמנת פטריות. 72 ₪.

פלטה של אוכל דרוזי – כוללת עלי גפן, כרוב ממולא אורז, מנזלה חציל עם חומוס, במיה בתבשיל עגבניות, מגיע עם יוגורט, זיתים ולחם הבית. 95 ₪.

 

ממולאים מבית מסעדת יסמין. צילום: אסמעיל ללאוי
ממולאים מבית מסעדת יסמין. צילום: אסמעיל ללאוי

קינוחים מטורפים

גולת הכותרת של מסעדת יסמין היא שלל הקינוחים המיוחדים והמקוריים שמוציאים מהקונדיטוריה. הכל כמובן לצד קפה משובח שיוצא עם ציורים וכיתובים על הקפה, אייס קפה ומגוון משקאות קרים וקוקטיילים ללא אלכוהול.

בין הקינוחים – פחזניות בשלושה צבעים, רד וולווט עם פירות יער בכוס, עוגות אישיות של קרם לוטוס, עוגת קרם שניט מילפיי, עוגת גבינה ברוטב שוקולד, פנקוטה קוקוס וניל ושוקולד, קרואסון במילוי קרם ורוד של פירות יער, ועוד קינוחים מרהיבים עונתיים שמשתנים מפעם לפעם.

 

פרטים:

מסעדת יסמין

רח' א-זנבק, עספיא

ימים שני – שבת

בין השעות 9:00-22:00

ראשון סגור

טלפון: 04-839-2415

פרטים נוספים: באתר

*מומלץ להזמין מקומות מראש, במיוחד בסופי שבוע ובחגים

 

 

 

הפוסט מסעדת יסמין בכרמל: אוכל מודרני בין מטבח דרוזי לאיטלקי הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
יריד זמן יין בגליל המערבי: טעימה חופשית של יינות גלילייםhttps://israeling.co.il/tourism-news/%d7%99%d7%a8%d7%99%d7%93-%d7%96%d7%9e%d7%9f-%d7%99%d7%99%d7%9f-%d7%91%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%9c-%d7%94%d7%9e%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%99-%d7%98%d7%a2%d7%99%d7%9e%d7%94-%d7%97%d7%95%d7%a4%d7%a9%d7%99%d7%aa/ Sun, 24 Mar 2024 17:34:11 +0000 https://israeling.co.il/?p=6980בלנד זהב, יין אדום שמתחפש ללבן, או הכלאה של גראנש וקברנה סוביניון - אלה רק חלק מהיינות המיוחדים שתוכלו לטעום ביריד זמן יין ה-10. שבת 6.4.24

הפוסט יריד זמן יין בגליל המערבי: טעימה חופשית של יינות גליליים הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
בתקופה הקשה הזו כולנו מחפשים איפה להירגע, איך להתאוורר ומה יעשה לנו טוב ולו לכמה שעות. לכן, יריד "זמן יין" בגליל המערבי מספק את כל אלה בקלילות, עם יין. הרבה יין.

עמותת התיירות זמן גליל מערבי, וחמשת היקבים החברים בה חוגגים 10 שנים ליריד "זמן יין", עם טעימה חופשית של יינות גליליים.

 

תאריך יריד זמן יין: 6.4.24

מקום: יקב משק אופיר באלון הגליל, בחורשת האקליפטוסים.

 

טעימה חופשית של מיטב היינות מאת 5 יקבי בוטיק גליליים. צילום: מורן קורן-גודמן
טעימה חופשית של מיטב היינות מאת 5 יקבי בוטיק גליליים. צילום: מורן קורן-גודמן

 

מה בתוכנית יריד זמן יין

  • טעימה חופשית של מיטב היינות מאת 5 יקבי בוטיק גליליים.
  • גבינות זוכות פרסים של מחלבת שירת רועים מקיבוץ לוטם.
  • פיצות, פלוטים ועוגיות של עדוש מקיבוץ בית העמק.
  • כריכי בשר מפורק מהמעשנה של 'בנחלה' מנהריה ועוד הפתעות.
  • מוזיקה חיה של ההרכב "שירים בכיף- דליה ברקת וגילי רוזנברג", עם קלאסיקות מכל הזמנים: החיפושיות, כוורת, דייר סטרייטס, תיסלם, שלמה ארצי, קויין, אריק איינשטיין ועוד.

יריד "זמן יין" בגליל המערבי חוגג עשור. צילום: מורן קורן-גודמן
יריד "זמן יין" בגליל המערבי חוגג עשור. צילום: מורן קורן-גודמן

 

היקבים המשתתפים ביריד זמן יין

  • יקב משק אופיר
  • יקב שטרן
  • יקב כישור
  • יקב ג'וליה
  • יקב לטם

 

איך זה עובד:

המבקרים ביריד יקבלו כוס יין מתנה, אותה יוכלו למלא ללא הגבלה במגוון היינות מהגליל המערבי.

 

בין היינות המיוחדים שיהיה ניתן ללגום ביריד:

יקב כישור:

כישור לבן 2023 – בלנד בעל צבע זהב של סוביניון בלאן, ריזלינג וויונייה.

כישור אדום 2022 – בלנד של מרלו, קברנה פרנק, קברנה סוביניון ופטיט ורדו, יין קלאסי ללוות מנות בשר עשירות.

רוזה 2023 – יין רוזה קלאסי יבש. בלנד של מרלו וקברנה פרנק. אידיאלי כאפרטיף לשישי בצהריים.

 

יקב לטם:

סקרצו 2021 – יין אדום שמתחפש ללבן, בסגנון נובו איטלקי.

פואגו מיסטריוזו (אש מסתורית) – יין שיראז עוצמתי.

 

יקב שטרן:

קברנה פרנק 2022 – יין זוכה מדליות שהתיישן 14 חודשים בחביות.

סוביניון בלאן 2023 – מכרם קדמת צבי ברמת הגולן.

רותם 2022 – הבלנד הכי ותיק של היקב.

 

יקב ג'וליה:

רוזה – עשוי ענבי מרלו עם נגיעות סוביניון בלאן.

Vioblanc 2023 – בלנד ארומטי ועשיר של סוביניון בלאן עם ויוניה.

 

משק אופיר:

רוסן – היין הלבן של היקב, עם ארומות של אפרסקים ומשמשים,

מרסלן – הכלאה של גראנש וקברנה סוביניון.

פטיט סירה – יין עשיר, עוצמתי ומלא בטעם.

 

פרטים:

יריד זמן יין ה-10

איפה: משק אופיר באלון הגליל

מתי: יום שבת 6.4.24

שעות: 11:00-15:00. בהרשמה מראש בלבד.

מחיר: 80 ₪ למבוגר. 20 ₪ לילדים עד גיל 18 (ללא כוס/שתייה).

לפרטים והרשמה: באתר

 

 

 

הפוסט יריד זמן יין בגליל המערבי: טעימה חופשית של יינות גליליים הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
תושה בייקרי מתארחים בנהריה בזמן המלחמהhttps://israeling.co.il/tourism-news/%d7%aa%d7%95%d7%a9%d7%94-%d7%91%d7%99%d7%99%d7%a7%d7%a8%d7%99-%d7%9e%d7%aa%d7%90%d7%a8%d7%97%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a0%d7%94%d7%a8%d7%99%d7%94-%d7%91%d7%96%d7%9e%d7%9f-%d7%94%d7%9e%d7%9c%d7%97%d7%9e/ Mon, 19 Feb 2024 18:19:15 +0000 https://israeling.co.il/?p=6632עקב המלחמה, המאפים המפורסמים של תושה בייקרי מוגשים עכשיו בעמדה מיוחדת בבלוברי נתניה, שמארחת אותם ללא תשלום

הפוסט תושה בייקרי מתארחים בנהריה בזמן המלחמה הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
אחד המקומות האהובים אל מול חופי אכזיב המרהיבים, הוא תושה בייקרי. המקום, שכולל פינות ישיבה בסגנון נינוח ולא מעונב, הגיש מבחר מאפים שווים וגם ארוחות קלות, בירה וקפה לכל המטיילים בגליל המערבי. עם המלחמה, נאלצו לסגור את תושה בייקרי, אבל לאחרונה נמצא בית חדש לתשוקה לארח ולפנק.

המאפים הפופולריים מוגשים כעת בעמדה מיוחדת שהוקמה בבלוברי נהריה.

 

תושה בייקרי הלוקיישן המקורי. צילום: ישראלינג
תושה בייקרי הלוקיישן המקורי. צילום: ישראלינג

תושה בייקרי בבלוברי נהריה

תושה בייקרי ממשיכים לייצר מדי יום את המאפים המתוקים והמלוחים הידועים, ומוכרים אותם בעמדה שבבלוברי נהריה. החל משבלולים מדופדפים במילוי קרם פיסטוק או נוגט, דרך מאפי בוקר ועליהם מבחר פירות יער, קרואסונים פטל, שוקולד או שקדים, עוגות שמרים, עוגות בחושות, ועד לעוגיות ריבה בציפוי אבקת סוכר ממכרות. וגם… מקלות גריסיני!

 

המאפים המפורסמים של תושה בייקרי. צילום: פרטי
המאפים המפורסמים של תושה בייקרי. צילום: פרטי

בלוברי יוגורט בר – נהריה

חנות שמייצרת גלידה טרייה בעבודת יד, או יוגורט במגוון תוספות מופלאות. בנוסף ניתן להתפנק עם וופל בלגי, קרפ, קפה ועוד. המקופ מפורסם גם בקולקציית הארטיקים המדליקים שהם מייצרים.
בלוברי מארחת את המאפים של תושה בייקרי ללא תשלום.

נהריה

לנהריה מספר יתרונות בולטים כמו רצועת החוף מן היפות בישראל שמלווה אותה לכל אורכה עם חופי ים מסודרים ומוקפדים וטיילת המשתרעת מאכזיב בצפון ועד לשבי ציון בדרום אותה ניתן לחוות ברגל או בטיול אופניים. לאורך הטיילת תמצאו פינות מנוחה הצופות לים, חוף גולשים, פארק גלישה מסעדות חוף, פאבים ובתי קפה.

 

פרטים:

תושה בייקרי מתארחים בבלוברי נהריה
כתובת: שד׳ הגעתון 52, נהריה
שעות פתיחה: א-ה 9:00-18:00
יום שישי 9:00-14:30
אינסטגרם: תושה בייקרי
אינסטגרם: בלוברי נהריה

הפוסט תושה בייקרי מתארחים בנהריה בזמן המלחמה הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
קחו לכם יום: חמת גדר נפתח מחדש למבקריםhttps://israeling.co.il/tourism-news/%d7%a7%d7%97%d7%95-%d7%9c%d7%9b%d7%9d-%d7%99%d7%95%d7%9d-%d7%97%d7%9e%d7%aa-%d7%92%d7%93%d7%a8-%d7%a0%d7%a4%d7%aa%d7%97-%d7%9e%d7%97%d7%93%d7%a9-%d7%9c%d7%9e%d7%91%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9d/ Sat, 17 Feb 2024 10:56:46 +0000 https://israeling.co.il/?p=6698פארק המרחצאות חמת גדר ומתחם הספא וילג' נפתחו לציבור מחדש. בריכות טרמו-מינרליות, מיטות ג'קוזי, מפלי מים חמים וטיפולי ספא

הפוסט קחו לכם יום: חמת גדר נפתח מחדש למבקרים הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>

בזמן מלחמה, כאשר התחושות הקשות והלחץ גוברים, מעיינות חמים יכולים להציע כמה שעות של הירגעות. לכן זו בשורה משמחת במיוחד שפארק המרחצאות חמת גדר ומתחם הספא וילג' נפתחו מחדש לציבור. זאת לאחר ארבעה חודשים בהם נסגרו עקב המצב הביטחוני. זה הזמן להגיע למקום ייחודי דווקא בחורף, שירגיע את הסטרס ויאפשר חוויה פיזית ורוחנית מרגיעה.

שימו לב –  50% הנחה בכניסה לחמת גדר למפונים.

 

חמת גדר בחורף

אתר חמת גדר מושלם במיוחד דווקא עכשיו בשיא החורף. זהו המקום היחיד במדינה בו החורף עושה פלאים לנשמה, כאי של טבע, שפיות ושקט.
המעיינות הטרמו-מינרליים החמים מגיעים לטמפ' של 39 מעלות צלזיוס ומספקים חוויה מופלאה. הרחצה במים החמים, כשבחוץ קר ובפנים חם ונעים, הגוף מפשיר ונכנס לרגיעה מוחלטת. הבריכות רחבות ידיים ומפלי המים מאפשרים רביצה ומנוחה.
דמיינו את המים החמים כשמעליכם עננים אפורים ואולי אפילו גשם. אין תחושה מספקת מזו.

פארק המרחצאות חמת גדר נפתח מחדש. צילום: חמת גדר
פארק המרחצאות חמת גדר נפתח מחדש. צילום: חמת גדר

 

מיקום חמת גדר

הכביש מתחיל להתעקל בירידות לאתר, אל מול צוקי הבזלת עוצמתיים, עמק הירמוך המפורץ, בין דרום הגולן לעמק הירדן. שם, בגובה של כ-150 מ' מתחת לפני הים, נמצאת פנינת הטבע והתיירות חמת גדר. היא מוקפת צמחיה מטופחת ובליבה נובעים מעומק האדמה ארבעה מעיינות חמים עשירים במינרלים.

 

יום כיף בספא וילג'. צילום: רומי ואסף
יום כיף בספא וילג'. צילום: רומי ואסף

 

מלון ספא וילג'

לצד הבריכות ממוקם הספא, שכולל חדרי טיפולים מפנקים וצוות מיומן של מטפלים מוסמכים שמעניק מגוון טיפולי גוף. מלון הספא וילג', למבוגרים בלבד, נפתח השבוע במתכונת בילוי יומי בלבד, כולל אפשרות להזמנת חדר לשהייה במהלך היום. (לא ניתן להזמין לינת לילה בשלב זה. אתר ישראלינג יעדכן בהמשך.

במלון 31 סוויטות, בכל אחת ג'קוזי פרטי  במרפסת המקורה, אליו מוזרמים מים טרמו מינרליים מהמרחצאות לטובת חוויה פרטית בחדר. הסוויטות עוצבו בעיצוב טבעי, שמתמזג עם הצמחייה הירוקה שבחוץ. במלון פועל ספא המציע תפריט טיפולים מגוון. צוות מטפלי הספא הם מהמובילים בארץ, בעלי ניסיון עשיר של שנים רבות. טיפולי הגוף בחמת גדר מאפשרים שחרור, רוגע ופסק זמן טוטאלי ממרוץ החיים. גולת הכותרת היא בריכות המים הטרמו- מינרליים שלהם כניסה לאורחי הספא וילג' בלבד. השהייה הזו משלימה את פעולת השחרור למפרקי הגוף ולשרירים תפוסים. מומלץ לשהות במים החמים למשך דקות ספורות, לצאת לאוויר וחוזר חלילה.

 

מלון ספא וילג'. צילום: ישראלינג
מלון ספא וילג'. צילום: ישראלינג

 

יום כיף בספא וילג'

ניתן להזמין במתחם הספא וילג׳ ימי כיף עם ארוחת בוקר שמוגשת במסעדת ה'בלובר' (חלבית). ניתן לשלב גם שהייה באחד החדרים (ללא לינה בשלב זה). כאמור, הבריכה הייחודית לספא וילג' פתוחה רק לאורחים שמגיעים ליום כיף, ולא לכלל המבקרים בחמת גדר.

לרגל פתיחת מתחם הספא וילג' הטבת פתיחה של 25% הנחה מהמחיר המלא על מחירי הכניסה, החבילות והטיפולים.

כניסה לספא וילג' מבצע הרצה באמצ"ש: 233 ₪ לאדם

כניסה לספא וילג' מבצע הרצה בסופ"ש (חמישי-שבת): 266 ₪ לאדם

 

המעיינות החמים בחמת גדר. צילום: ישראלינג
המעיינות החמים בחמת גדר. צילום: ישראלינג

 

פרטים:

חמת גדר ומתחם הספא וילג׳ פתוחים במתכונת הרצה: בימים שני – שבת.

שעות פתיחה: 9:00 – 17:00. (יציאה מהמים חצי שעה קודם).

מחיר כניסה לחמת גדר אמצ"ש: 118 ₪ לאדם

מחיר כניסה לחמת גדר בסופ"ש (חמישי-שבת): 128 ₪

הנחות נוספות לנכים, סטודנטים, חיילים ובני גיל הזהב.

50% הנחה בכניסה לחמת גדר למפונים (בהצגת תעודת זהות ועל פי רשימת פיקוד העורף).

הזמנות בטלפון: 6393*

לאטרקציות נוספות בצפון: ישראלינג

 

הפוסט קחו לכם יום: חמת גדר נפתח מחדש למבקרים הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
צעיפים מדברים: פרויקט אומנות בבית גבריאלhttps://israeling.co.il/tourism-news/%d7%a6%d7%a2%d7%99%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%93%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%99%d7%a7%d7%98-%d7%90%d7%95%d7%9e%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%a8%d7%99/ https://israeling.co.il/tourism-news/%d7%a6%d7%a2%d7%99%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%93%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%99%d7%a7%d7%98-%d7%90%d7%95%d7%9e%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%a8%d7%99/#comments Thu, 15 Feb 2024 15:53:40 +0000 https://israeling.co.il/?p=6654אומניות פלסטיות, סופרות, משוררות, מאיירות, מעצבות ופעילות חברתיות, כולן מציגות במיזם צעיפים מדברים - BEYOND THE VEIL בבית גבאירל

הפוסט צעיפים מדברים: פרויקט אומנות בבית גבריאל הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
פרויקט אומנות חדש ומרגש מוצג בימים אלה בבית גבריאל על שפת הכנרת. צעיפים מדברים -BEYOND THE VEIL, הוא מיזם בינלאומי בהשתתפות כ-100 אומניות מחמשת היבשות. ביניהן אומניות פלסטיות, סופרות, משוררות, מאיירות, מעצבות ופעילות חברתיות המביעות באמצעות צעיפים אמנותיים את הקריאה להעצמה נשית.

 

איך נולד פרויקט "צעיפים מדברים"

מפגש בין שתי נשים אומניות הוליד את המיזם המרגש. האוצרת איריס אלחנני ואומנית נוספת מטוניס נפגשו בירדן בשנת 2018. המפגש עסק ביחסי החברה לנשים פורצות דרך בחברות מסורתיות או מודרניות, מתוך נקודת מבט על קוד לבוש המקובל בחברה המסורתית. בהשראת מפגש זה יצרו איריס אלחנני ודורון פולק את התערוכה הראשונה לכבוד הביאנלה בוונציה בשנת 2019.

 

יצירה של קרן חנן, אבני סוורובסקי ועלי זהב. בתערוכת צעיפים מדברים. צילום: קרן חנן
יצירה של קרן חנן, אבני סוורובסקי ועלי זהב. בתערוכת צעיפים מדברים. צילום: קרן חנן

 

מסרים בתערוכת "צעיפים מדברים"

"צעיפים מדברים" מביא באמצעות האומנות, את כוח הסמלי של הצעיף כדי להעביר מסרים של הגדרה עצמית, שוויון ושחרור. הצעיף, שנראה באופן מסורתי כסמל של צניעות והסתגרות כאחד, הפך למדיום של שחרור וביטוי עצמי על ידי האומניות הבאות מרקעים תרבותיים שונים ומגוונים.

 

יצירה של אורית ברתיני שביט בתערוכת צעיפים מדברים. צילום: אורית ברתיני שביט
יצירה של אורית ברתיני שביט בתערוכת צעיפים מדברים. צילום: אורית ברתיני שביט

 

אומניות מכל העולם מציגות בתערוכה

"צעיפים מדברים" בבית גבריאל, היא תערוכה מתחדשת, אשר תציג לראשונה בישראל חלק מהיצירות שהוצגו בביאנלה בוונציה לצד יצירות חדשות של אומניות מהעוטף.

בתערוכה משתתפות גם אומניות ערביות ישראליות מאגודת אמני איבדע, אומניות אבורג'יניות מאוסטרליה, משבט המסאי בקניה, מאנגולה, מארגנטינה, ארה"ב ,פולין, ושלוש אומניות אירניות המתייחסות למאבק הנשים ומעמדן בחברה האירנית, שנוצרו בעקבות מאבק הנשים באירן ועוד.

 

הצעיף של רותי הלביץ כהן בתערוכת צעיפים מדברים. צילום: רותי הלביץ כהן
הצעיף של רותי הלביץ כהן בתערוכת צעיפים מדברים. צילום: רותי הלביץ כהן

סגנונות בתערוכה

התערוכה מפגישה את הצופים עם מגוון של סגנונות אמנותיים, טכניקות ונקודות מבט. כל יצירת אמנות מייצגת פן מסוים של המאבק המתמשך למען זכויות נשים. הנשים משמיעות את קולן בעזרת האומנות, במדיומים מגוונים: ציור, פיסול, צילום ומדיה מעורבת. האומניות הללו מבטאות את החוויות, החלומות והרצונות, וזאת באמצעות הצעיף שהופך לקנבס, לחקירה של השפעה המורכבת של זהות, תרבות, דת ומגדר.

 

פרטים:

תאריכים: 18.2.24-17.3.24

ימים: בכל ימות השבוע

שעות: 10:00-22:00

מחיר: הכניסה חופשית.

אירוע הפתיחה: 24.2.24 יום שבת בשעה 11:00 בהשתתפות הרקדנית היוצרת שרון הללי אסא והמוזיקאי אייל ציפור פרידמן.

שיח גלריה: 8.3.24 יום שישי בשעה 11:30 בשת"פ עם העמותה לחקר אמנות נשים ומגדר בישראל בנושא "סולידריות קראפטיביזם ואמנות נשים".

לפרטים על התערוכה: בית גבריאל

טלפון בית גבריאל: 04-6751175

להמלצות נוספות בצפון: אטרקציות בצפון

 

 

הפוסט צעיפים מדברים: פרויקט אומנות בבית גבריאל הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
https://israeling.co.il/tourism-news/%d7%a6%d7%a2%d7%99%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%93%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%99%d7%a7%d7%98-%d7%90%d7%95%d7%9e%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%a8%d7%99/feed/ 1
טיול חורף בכנרת: מחוף סוסיתא לחוף כורסיhttps://israeling.co.il/tourism-news/%d7%a9%d7%91%d7%99%d7%9c-%d7%a1%d7%95%d7%91%d7%91-%d7%9b%d7%a0%d7%a8%d7%aa/ Mon, 12 Feb 2024 17:27:11 +0000 https://israeling.co.il/?p=6617טיול טבע חורפי על שפת הכינרת, בגוונים של כחול, ירוק ופריחות. שביל סובב כנרת, במסלול קל בן 3 קילומטר שגדוש נופים יפהפיים

הפוסט טיול חורף בכנרת: מחוף סוסיתא לחוף כורסי הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>

מפלס הכינרת עלה ב-231 ס"מ מתחילת עונת הגשמים.  לאחר רצף ימי הגשם הארוך ביותר שנרשם בישראל מאז שנת 1992, מפלס הכנרת גבוה ב-65 סנטימטרים מהקו האדום התחתון (על פי נתוני רשות המים נכון להיום 12.2.24). זה הזמן למסלול טיול טבע פסטורלי וקל שמתאים לכל המשפחה. שביל סובב כנרת מאפשר טיול טבע חורפי בכנרת – מחוף סוסיתא לחוף כורסי.

שביל סובב כנרת. צילום: דניאל וקנין, איגוד ערים כנרת
שביל סובב כנרת. צילום: דניאל וקנין, איגוד ערים כנרת

 

איך מגיעים?

מחנים את הרכב בחניון חוף סוסיתא, השוכן בחלק הצפוני של החוף. ניתן לארגן רכב איסוף שימתין בקצה המסלול בחניון רצועת החופים כורסי-לבנון-חלוקים. אופציה נוספת היא לצעוד הלוך וחזור. החניה בחניוני החופים המוכרזים כרוכה בתשלום.

 

מסלול טיול חורף בכנרת

בחניון חוף סוסיתא מבחינים מיד בשער כחול, עוברים אותו בהליכה, ומיד משתלבים במסלול ההליכה הברור שאחריו. כאן מתחילה הצעידה בשביל הקסום, אשר משמאלו הכינרת המלאה. הדרך כולה נעשית בשפע צמחייה ירוקה ופריחות של פרחי חרדל, חרציות, ציפורני חתול ועוד, ומימינו מטעי המנגו של קיבוץ עין-גב.

כעבור כ-500 מטר מגיעים לחורשת אקליפטוסים יפיפייה בחוף צילצל, בה חלק מהעצים שקועים למחצה בתוך מי הכינרת. חולפים מעל החורשה, כאשר הצמחייה מסביב לשביל הברור הולכת ונעשית צפופה יותר ויותר, עד שנהפכת למנהרת קנים מקסימה, המרתקת את הילדים במיוחד.

בשלהי קטע הצמחייה הצפופה, מגיעים לחוף גופרה. צועדים בשביל הראשי שלו דרך מעיין הגופרית שעל שמו הוא נקרא. כאשר המים גבוהים מדי, המעיין נמצא מתחת לקו המים ולא ניתן לראותו.

יוצאים מהחוף דרך השער למעבר הולכי רגל, וממשיכים בשביל הברור. מימין מצפה נוקייב ומורדות רמת הגולן היפיפיים, ומשמאל הכינרת השקטה. הולכים במקטע נוסף רווי בצמחייה ירוקה ופריחות חורף מרהיבות, באורך כ-750 מטר. בסיומו נכנסים אל תוך רצועת החופים חלוקים-לבנון-כורסי, בה ניתן לסיים את המסלול ולעלות לרכב האיסוף, או לצעוד חזרה אל חוף סוסיתא.

 

מסלול לכל המשפחה בין כחול לירוק. צילום: דניאל וקנין, איגוד ערים כנרת
מסלול לכל המשפחה בין כחול לירוק. צילום: דניאל וקנין, איגוד ערים כנרת

 

פרטים:

מרחק: 3 ק"מ לכיוון (לצועדים הלוך-חזור אפשרות לקצר את המסלול עד חוף גופרה).

רמת קושי: קלה. המסלול לא מתאים לעגלות תינוקות.

ציוד: נעליים סגורות ונוחות להליכה (לרבות הליכה במים ובבוץ), כובעים ומים.

מבני שירותים: בחופים המוכרזים סוסיתא, גופרה וחלוקים-לבנון-כורסי.

לטיולים ומקטעים נוספים ב'שביל סובב כינרת' – באתר https://ikinneret.org.il

 

הפוסט טיול חורף בכנרת: מחוף סוסיתא לחוף כורסי הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
התגעגעתם? כפר הנופש עין זיוון נפתח מחדשhttps://israeling.co.il/tourism-news/%d7%94%d7%aa%d7%92%d7%a2%d7%92%d7%a2%d7%aa%d7%9d-%d7%9b%d7%a4%d7%a8-%d7%94%d7%a0%d7%95%d7%a4%d7%a9-%d7%a2%d7%99%d7%9f-%d7%96%d7%99%d7%95%d7%95%d7%9f-%d7%a0%d7%a4%d7%aa%d7%97-%d7%9e%d7%97%d7%93%d7%a9/ Mon, 12 Feb 2024 12:08:56 +0000 https://israeling.co.il/?p=6607מפלים גועשים, נוף ירוק בוהק ובקתות עץ רומנטיות. כפר הנופש עין זיוון בצפון רמת הגולן, שהיה סגור מאז 7/10, נפתח מחדש ומציע מחירים אטרקטיביים

הפוסט התגעגעתם? כפר הנופש עין זיוון נפתח מחדש הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
מה דעתכם על חופשת חורף בצפון רמת הגולן? כפר הנופש עין זיוון נפתח מחדש, לאחר שהיה סגור ארבעה חודשים, מאז 7/10 הנורא. האתר נפתח מחדש למבקרים ומציע מחירים מיוחדים עקב המצב. המיקום קרוב לטיולים ואטרקציות בסביבה הכי ירוקה – אם כי צריך להישמע להנחיות פיקוד העורף.

אפשרויות הלינה בכפר הנופש עין זיוון

  • בקתות עץ – למשפחות עד זוג+4 ילדים או 4 מבוגרים.
  • סוויטות כרמים – לזוג+עד 2 ילדים
  • חדרי סטודיו כרמים – לזוג+ילד או משפחתיות
  • בקתות דובדבן עם ג'קוזי וסאונה – לזוג+4 ילדים

 

מחירים ומבצעים

לזוג באמצע שבוע: החל מ-650 ש"ח ללילה

לזוג בסוף שבוע: החל מ-800 ש”ח ללילה

תוספת ילד: 100 ש”ח ללילה.

 

בסביבה הקרובה

אפשרויות לטיולים בטבע, למפלים הזורמים ולגולן הירוק.

בנוסף לפתיחת כפר הנופש עין זיוון, גם אתרי הקולינריה ליד עין זיוון נפתחו במתכונת מצומצמת:

  • מאפיית 'מטרלו'
  • 'החומוסייה'
  • יקב פלטר
  • יקב בהט (כשר) והפיצרייה
  • מתחם 'BURGER
  • 'פודטראק 'פיצה דה קוואליטה'
  • חוות שדה לבנדר
  • 'פרימורדיה'- חווה לגידול לפטריות

פרטים:

כפר הנופש עין זיוון

אתר: עין זיוון

 

 

 

הפוסט התגעגעתם? כפר הנופש עין זיוון נפתח מחדש הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
בוטיק ממתקי אל פארס בדלית אל כרמלhttps://israeling.co.il/tourism-news/%d7%91%d7%95%d7%98%d7%99%d7%a7-%d7%9e%d7%9e%d7%aa%d7%a7%d7%99-%d7%90%d7%9c-%d7%a4%d7%90%d7%a8%d7%a1-%d7%91%d7%93%d7%9c%d7%99%d7%aa-%d7%90%d7%9c-%d7%9b%d7%a8%d7%9e%d7%9c/ Thu, 01 Feb 2024 13:54:38 +0000 https://israeling.co.il/?p=6518כנאפה, בקלאווה, סופגניות עוואמה או עוגת סולת נוטפת סירופ מתוק. ממתקי אל פארס בדלית אל כרמל מייצרים למטיילים רגע של הפוגה מתוקה

הפוסט בוטיק ממתקי אל פארס בדלית אל כרמל הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>

אין היום מי שנוסע צפונה לאזור דלית אל כרמל, בואכה הכרמל וחיפה – ולא נכנס לתערוכה המהפנטת והכי מיוחדת שהייתה כאן בזמן האחרון. הכוונה כמובן לגלריה של סם חלבי. אומן רב תחומי שיוצר אומנות מהשפרצות של צבע ושמחת חיים, והפך למוקד עליה לרגל למטיילים בצפון.

אבל לא חוזרים הביתה בלי משהו טעים ומתוק שמאפיין את המסורת המקומית. כדאי להכיר את בוטיק ממתקי אל פארס בדלית אל כרמל, או כפי שקוראים לה – דליה. מועצה מקומית ששוכנת בתוך נופים, קולינריה מקומית, ובעיקר תרבות מרתקת.

 

כנאפה מבית ממתקי אל פארס בדלית אל כאמל. צילום: יחסי ציבור לימור כרסנטי
כנאפה מבית ממתקי אל פארס בדלית אל כאמל. צילום: יחסי ציבור לימור כרסנטי

 

מה קונים בממתקי אל פארס

החנות מתמחה במאפים ומיני ממתקים מזרחיים ערבים ודרוזים, שאפשר לשבת לרגע מתוק במקום או לקחת הביתה. ויש הממליצים גם וגם. כל הממתקים מיוצרים במקום מידי יום מחומרי גלם טריים ואיכותיים.

  • כנאפה גבינה ואגוזים מגולגלת וקראנצ'ית
  • כנאפה מסורתית
  • באלוריה – מלית פיסטוק טהור עטופה בקדאיף
  • בקלאווה מכל הסוגים והמילויים
  • סופגניות עוואמה בסירופ
  • עוגת עריסה נוטפת סירופ
  • סחלב חם עם תוספות
  • קנקן תה בנוסח מזרחי מסורתי

 

קראנצ'י וממולא גבינות ופיסטוקים. ממתקי אל פארס. צילום: יחסי ציבור לימור כרסנטי
קראנצ'י וממולא גבינות ופיסטוקים. ממתקי אל פארס. צילום: יחסי ציבור לימור כרסנטי

 

אל פארס כנאפה בר

עמדות פופ-אפ ניידות של כנאפה ומגשי קינוחים לאירועים עסקיים, אירועי חברה והאפי האוור, בכל רחבי הארץ. יש אפשרות להזמין מגשי אירוח מהממים עם שורות שורות של מתוקים שאי אפשר לעמוד בפניהם.
אל פארס תורמים רבות מגשים כאלה לבסיסי צה"ל, וממתיקים לחיילים את היום.

 

פרטים:

ממתקי אל פארס
אינסטגרם: אל פארס
טלפון: ‎04-8417313

הפוסט בוטיק ממתקי אל פארס בדלית אל כרמל הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
חוגגים את יום המשפחה בגליל המערביhttps://israeling.co.il/tourism-news/%d7%97%d7%95%d7%92%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%90%d7%aa-%d7%99%d7%95%d7%9d-%d7%94%d7%9e%d7%a9%d7%a4%d7%97%d7%94-%d7%91%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%9c-%d7%94%d7%9e%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%99/ Thu, 25 Jan 2024 14:55:22 +0000 https://israeling.co.il/?p=6408ארוחה במאהל בדואי, יצירת כרית לב מפתיעה, עבודות בעור, ופופאפ טבעוני ומתוק במיוחד. בואו לחגוג את יום המשפחה בטבע הירוק בגליל המערבי 9.2.24

הפוסט חוגגים את יום המשפחה בגליל המערבי הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
בזמן שאנחנו חיים בתקופה כואבת ומעיקה, עם לחץ יומיומי, המקום החשוב בו אנחנו מקבלים רוגע וחיבוק הוא המשפחה. יום המשפחה מציע הזדמנות להיפגש, לחגוג וליצור זכרונות לכל החיים. ביום 9.2.24 תוכלו לחגוג את יום המשפחה בגליל המערבי, בטבע, בנופים הירוקים והמרגיעים.

עמותת התיירות זמן גליל מערבי מציעה מגוון פעילויות ב-9 בפברואר ולמשך הסופ"ש, ובהם מגוון סדנאות יצירה לכל המשפחה, ביקור משפחתי וארוחה במאהל בדואי ואפילו פופ טבעוני מיוחד לכבוד יום המשפחה. אם תרצו אפשר להוסיף הנאה מהטבע באוויר הפתוח, כמו הליכה בשבילים ירוקים, פיקניק במזג אוויר נעים, ופעילויות פנאי משפחתיות.

 

משפחה ממוחזרת

סדנת יצירה לכל המשפחה

בואו לראות איך פקקים, כפתורים, שברי צעצועים ועוד, מקבלים חיים חדשים והופכים לפרצופים מקסימים. הדמויות יקשטו את הקיר או המקרר ויזכירו לכם חוויה נעימה של "ביחד" משפחתי.

TIN-TIME, הסטודיו הצבעוני ומעורר ההשראה של פולה רייקין בישוב הירוק גילון שבמשגב, מלא בחומרי גלם ממוחזרים שרק מחכים לכם וליצירתיות שלכם.

מחיר: 30 ₪ למשתתף ו- 100 ₪ למשפחה של 4 נפשות.

מתי? יום שישי | 9.2 | 10:00-13:00

איפה? סטודיו TIN-TIME, גילון במשגב

טלפון: 072-3971600

 

TIN-TIME הסטודיו הצבעוני ומעורר ההשראה בישוב גילון. צילום: אסף רונן
TIN-TIME הסטודיו הצבעוני ומעורר ההשראה בישוב גילון. צילום: אסף רונן

 

פופ אפ מתוקים טבעוני

אצל חגית לידרור בגליל

אחוזת השחר (הבית הראשון בכליל) הופכת באופן חד פעמי לבית קפה פופ -אפ המציע מגוון מתוקים טבעוניים בעבודת יד של חגית לידרור. בהיצע פרלינים במגוון טעמים ייחודיים, מוס קשיו משגע, פודינג צ'יה מלווה בגרנולת הבית של חגית ועוד. אפשר לשבת וליהנות מהנוף וכמובן גם לקחת הביתה מגוון פינוקים טבעוניים.

מחיר: הכניסה ללא עלות. מחיר לפי הזמנה.

איפה?  אחוזת השחר בכליל

מתי?  יום שישי | 9.2 | 11:00-16:00

טלפון  072-3957564

 

חגית לידרור עם פופ אפ מתוקים טבעוני בגליל מערבי. צילום: אנטולי מיכאל
חגית לידרור עם פופ אפ מתוקים טבעוני בגליל מערבי. צילום: אנטולי מיכאל

 

יצירה בעבודת יד בעור

טכניקות עבודות יד בקיבוץ אפק

סדנת יצירה לכל המשפחה בעבודת יד בעור במרכז אומניה אשר בקיבוץ אפק. אלדד בכר, בעל ניסיון של 23 שנים בתחום והבעלים של מתחם אומניה, יציג  את אפשרויות היצירה השונות. לאחר מכן מתנסים בטכניקות עבודת יד שונות כולל ריקוע (הטבעת תלת ממד על גבי עור טבעי), חיתוך, תפירה, צביעה, גימורים שונים ועוד. אפשר להכין מגוון רחב של פריטים כגון צמידים, יומנים, ארנקים, חגורות תיקים ועוד (לפי בחירה).

מחיר? עלות למשתתף 30 ₪ עבור השתתפות , הדרכה צמודה, שתיה קלה וכיבוד קל. עלות נוספת ע"פ בחירת המוצר החל מ 15 ₪

מתי? יום שישי | 9.2 | 10:30-14:30

איפה? אומניה, קיבוץ אפק

טלפון 072-3957613

 

אומניה יצירה בעור לכל המשפחה. צילום: אלדד בכר
אומניה יצירה בעור לכל המשפחה. צילום: אלדד בכר

 

סדנת יצירה לכל המשפחה

כרית לב עם כיס למילים טובות

סדנה ליום המשפחה בסטודיו הצבעוני של חסי נוה בבוסתן הגליל. בסדנה מכינים כרית לב קטנה עם כיס למשאלות ולמילים טובות של תקווה ושמחה. בסטודיו יחכה שולחן ענק עם המון חומרי יצירה רכים, אביזרים צבעוניים ופתקים חלקים. בוחרים בדים, צבעים ומרקמים ומהם מכינים כרית לב שיכולה להשתחל לכיס הבגד או להניח מתחת לכרית השינה בלילה לחלומות טובים. אפשר גם להעניק אותה לחבר אהוב, לארוז בחבילה לחייל ועוד מלא רעיונות נפלאים.

מתי? יום שישי | 9.2 | 9:30-11:00

איפה? סטודיו חסי נוה, בוסתן הגליל

מחיר: 50 ₪  למשתתף (כולל כל החומרים)

טלפון:  072-3971218

 

 

סיפורים וטעמים באוהל בדואי

בילוי משפחתי באוהל אל עין על פסגת הר כמון

מוזמנים להתארח באוהל אל עין וליהנות מהשקט ומנופי הגליל עוצרי הנשימה. מדובר בחווית אירוח בדואי מסורתי וייחודי. הארוחה כוללת מנסף עם עוף, מג'דרה, כרוב וקישוא ממולאים, סלטים ועוד.

בנוסף במקום פעילויות כמו סדנת קפה "סאדא", סיפורי מורשת, סיור ותצפיות.

מתי? יום שישי | 9.2 | 9:00-13:00

מחיר: 140 ₪ למבוגר, 80 ₪ לילד (גילאי 3 – 10), כולל סדנת קפה, סיור ותצפיות, סיפורים וארוחת צהריים

איפה? אוהל אל עין, פסגת הר כמאנה/כמון מעל כרמיאל

טלפון: 072-3941094

 

פרטים נוספים באתר: זמן גליל מערבי

לאטרקציות נוספות בצפון: אטרקציות ולינה בצפון

 

 

הפוסט חוגגים את יום המשפחה בגליל המערבי הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
קפה 79: עגלת קפה שהיא נקודת זינוק למסלולי טיולhttps://israeling.co.il/tourism-news/%d7%a7%d7%a4%d7%94-79-%d7%9e%d7%a1%d7%9c%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%9d/ Sun, 21 Jan 2024 15:10:57 +0000 https://israeling.co.il/?p=6309עגלת קפה בעמק יזרעאל באזור צומת הסוללים הפכה לנקודת יציאה קלאסית למסלולי הליכה, ריצה ורכיבה על אופניים. צוות ישראלינג יצא לקפה 79 וחזר נפעם

הפוסט קפה 79: עגלת קפה שהיא נקודת זינוק למסלולי טיול הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
זה הלוקיישן הכי מפורסם בעמק יזרעאל, בואכה קיבוץ הסוללים. אין באזור הזה מטיילים, רצים או רוכבים, שלא יודעים איפה נמצאת עגלת הקפה 'קפה '79. ובכל פעם שתגיעו תמצאו ערימת אופניים בצד, או ערימת חבר'ה מזיעים לועסים כריך פרעצל עם גבינת ברי או קינוח של טפיוקה עם חלב קוקוס, בפורמט הטבעוני.

עגלת הקפה ממוקמת על גבעה, במרחק קטן מהכביש הראשי ליד קיבוץ הסוללים, ומשמשת מקום נפלא ליציאה לאחד מהמסלולים שנמצאים בסביבה.

סדר היום שלנו בסופי שבוע הוא כזה: מגיעים מוקדם לתפוס חניה, ומשם יוצאים לטיול או לפעילות הספורט. ותמיד חוזרים לשבת בעגלת הקפה הוותיקה לפטפט וליהנות מהנוף עם קפה פלוס נשנוש כלשהו למלא את הבטן.

 

נוף קסום של טבע מראש הגבעה. צילום: ישראלינג
נוף קסום של טבע מראש הגבעה. צילום: ישראלינג

מסלולים באזור קפה 79 בעמק יזרעאל

שביל הליכה לאורך נחל ציפורי: שביל הליכה מונגש לצעידה לכל המשפחה. הוא מתחיל במרחק הליכה קטן מקפה 79. השביל עשוי בטון מתפתל במסלול קסום לאורך נחל ציפורי.

מסלול לריצה: בטבע בסביבה הקרובה.

על גלגלים: יש גם מעגלים ארוכים יותר לרכיבה.

 

הישבה על ספסלי קק"ל וכסאות תחת צילייה. צילום: ישראלינג
הישיבה על ספסלי קק"ל וכסאות תחת צילייה. צילום: ישראלינג

שבילי אופניים של קק"ל באיזור

 

קפה טעים בקפה 79. צילום: ישראלינג
קפה טעים בקפה 79. צילום: ישראלינג

אחרי ששרפנו קלוריות במסלולים – נלך לקפה 79

בהגדרה של הבעלים הקפה הוא: 'עגלת קפה בטבע' – זו הגדרה כל כך מדויקת. אפשר לעצור בדרך לפגישה, או לפגוש חברה ולרכל מתחת לצילונית, או לשבת אחרי ריצה או רכיבה קסומה עם חברים במרחבי הירוק שפורח עכשיו (ינואר עד אפריל) בטירוף.

 

תפריט קפה 79. המון תשומת לב בקפה 79. צילום: ישראלינג
תפריט עגלת הקפה 79 – קפה 79. צילום: ישראלינג

מה יש לנו בתפריט?

  • כריך פרצל – טפנד זיתים, גבינת ברי ועגבניה.
  • כריך סביח – טחינה, חציל, ביצה ופלפל קלוי.
  • כריך ארטישוק – טחינה, ארטישוק קלוי ופלפל קלוי.
  • טוסט תוספות – פסטו גבינה צהובה /בולגרית.
  • מאפה פאטה מלוח
  • פיצה מרגריטה
  • במאפים המתוקים – שקדים, שוקולד, חלב, קינמון וגבינה.
  • לאוכלי הבריא מוזלי – יוגורט עם פירות.
  • בקינוחים – טפיוקה עם חלב קוקוס, מלבי
  • שתיה חמה – קפה מעולה וחליטות תה.

 

סינגלים מדהימים בסביבת קפה 79. צילום: ישראלינג
סינגלים מדהימים בסביבת עגלת הקפה בעמק יזרעאל. ישראלינג

אם נסתכל על עגלת הקפה מכל הצדדים:

מיקום: מקום מפגש מדהים לעצירה בדרך או אחרי פעילות ספורט.

נוף: על גבעה עם נוף מושלם בכל עונות השנה.

אווירה: טבע לצד בעלי בית אכפת'ניקים ולבביים.

מגוון: אוכל טעים של עגלת קפה.

מחירים: סבבה.

טעם: טעים. ומושקע.

מקום להיפגש: בסופ"ש ליציאה לרכיבה בכמות מסלולים בלתי נגמרת. אין מצב שלא תפגשו חבר.

טיפ: ישיבה בעיקר על ספסלי קק"ל.

 

פרצל ברי עם טפנד זיתים. צילום: (וטעימה) ישראלינג
פרצל ברי עם טפנד זיתים. צילום: (וטעימה) ישראלינג

פרטים:

איפה: קיבוץ הסוללים

שעות פתיחה: א' עד ה' 07:00-13:00, שבת 07:00-14:00.

מיקום ב WAZE: מיקום ב WAZE- קפה 79

אינסטרגרםאינסטגרם – קפה 79

פייסבוק: פייסבוק – קפה 79

טלפון: 0544334191

אטרציות נוספות בפון: אטרקצית בצפון – שראלינג

 

 

הפוסט קפה 79: עגלת קפה שהיא נקודת זינוק למסלולי טיול הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
מסעדת בון צ'ה: תפריט של אוכל וייטנאמי בשוק תלפיות חיפהhttps://israeling.co.il/vacation-north/rest-north/%d7%9e%d7%a1%d7%a2%d7%93%d7%aa-%d7%91%d7%95%d7%9f-%d7%a6%d7%94-%d7%aa%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%98-%d7%9e%d7%95%d7%a9%d7%9c%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%95%d7%99%d7%99%d7%98%d7%a0/ Thu, 11 Jan 2024 10:01:54 +0000 https://israeling.co.il/?p=6128חובבי ז'אנר המזרח הרחוק שמתגעגעים לאוכל וייטנאמי יכולים להירגע. מסעדת בּוּן צָ'ה בשוק תלפיות חיפה מציעה תפריט להרגעת הדודא

הפוסט מסעדת בון צ'ה: תפריט של אוכל וייטנאמי בשוק תלפיות חיפה הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>
שוק תלפיות בחיפה הפך בשנים האחרונות להיות גם מרכז קולינרי. הכוכב התורן שמנצנץ עכשיו היא בּוּן צָ'ה, מסעדה וייטנאמית בחיפה שמכינה לכם תפריט מושלם של גריל וייטנאמי במחירים סבירים.

כנפיים- אוכלים בידיים עם חמוצים וייטנאמיים. צילום: ישראלינג
כנפיים- אוכלים בידיים עם חמוצים וייטנאמיים. צילום: ישראלינג

שוק תלפיות עובר בתקופה האחרונה תהפוכות שימים יגידו אם היא לטובה או לרעה. פחות אנשים עם עגלות שוק ותיקי איקאה שבאים לקנות בימי שישי ויותר תיירי קולינריה שמגיעים לטעום ולהתמנגל. רון ברם, חיפאי מאז ומתמיד, הוא איש של קולינריה שזיהה את השינוי והקים רגע לפני המלחמה מסעדה וייטנאמית בשוק.

תפריט המסעדה משקף את סוגי האוכל של המטבח הווייטנאמי על יתרונותיו ומעט חסרונותיו.

איטריות זה שמח בבטן. צילום: ישראלינג
איטריות זה שמח בבטן. צילום: ישראלינג

 

בתפריט מסעדת בון צ'ה:

  • ספרינג רול וייטנאמי Gio coun – לא ניסינו כי אנחנו מעדיפים את הגרסה הפחות בריאה ספרינג רול המטוגן.
  • אגרול וייטנאמי מטוגן Nem Ran – התענוג לטבול ברוטב נוק צ'ם.
  • מרק בון בו הו Bun Bo Hue – מרק על בסיס ציר בקר בדומה לפו.
  • תרבות הבגטים Bana Mi הבעייתית בראייה שלנו. הצרפתים ששהו בויטנאם השרישו שם את תרבות הבגט והקרואסון. לא מתאים למזג האוויר אבל מי אנחנו שנתווכח. לא ניסינו, אבל נראה מזמין.
  • מנת הבון Bun- מנה חמה קרה של איטריות אורז עם כל טוב ותוספת של רוטב נוק צ'ם.
  • מנת הקום Com – מנת אורז מאודה שלקחנו עם דג לבן. ההפתעה הייתה השילוב של ביצת העין עם האורז המאודה ורוטב נוק צ'ם.
  • יש גם התייחסות למנות ילדים וקינוחים – אנחנו לא הגענו לשם.
להוסיף חריפות לאוכל מסעדת בון צ'ה. צילום: ישראלינג
להוסיף חריפות לאוכל במסעדת בון צ'ה. צילום: ישראלינג

רוטב נוק צ'ם בתפריט מסעדת בון צ'ה

אם אתם חדי הבחנה, שמים לב מיד שרוטב הנוק צ'ם הינו מרכיב שחזר על עצמו בהמון מנות במסעדה. אנחנו פשוט ניתן פה מרשם בסיסי של הרוטב שניתן להכין בבית (שימו לב 1/2 כוס סוכר – מה רע?):

מתכון רוטב נוק צ'אם:

  • חצי כוס סוכר
  • שן אחת של שום כתוש
  • שליש כוס ליים או לימון – עדיף ליים
  • רבע כוס רוטב דגים משובח
  • כפית חומץ אורז
מנת קום עם פילה דג לבן. צילום: ישראלינג
מנת קום עם פילה דג לבן. צילום: ישראלינג

מה כל כך מיוחד באוכל הווייטנאמי:

אוכל וייטנאמי מסורתי ידוע בטעמיו המיוחדים, שהם תוצאה של תערובת הרמונית של עשבי תיבול, תבלינים וטכניקות בישול שונות. הנה כמה מרכיבים מרכזיים שתורמים לטעם המיוחד של המטבח הווייטנאמי המסורתי.

המרכיבים טריים ובריאים בתפריט של בון צ'ה:

המטבח הווייטנאמי מדגיש לעתים קרובות את השימוש במרכיבים טריים ממקור מקומי. עשבי תיבול כמו נענע, כוסברה, בזיליקום ולמון גראס משמשים בדרך כלל בתדירות את המטבח הזה, והן מספקים המון רעננות למנות.

שילוב של טעמים במסעדת באן צ'ה. צילום: ישראלינג
שילוב של טעמים במסעדת בון צ'ה. צילום: ישראלינג

תפריט עם טעמים מאוזנים:

המטבח הווייטנאמי ידוע באיזון הטעמים שלו, כולל מתוק, מלוח, חמוץ, מר ואומאמי. האיזון מושג באמצעות מרכיבים כמו רוטב דגים, סוכר, ליים ומגוון פירות.

לחובבי הקוקטיילים. צילום: ישראלינג
לחובבי הקוקטיילים. צילום: ישראלינג

הטעם החזק בתפריט של מסעדת בון צ'ה – רוטב דגים (Nuoc Mam):

רוטב דגים הוא מרכיב בסיסי בבישול הווייטנאמי. הוא מוסיף עומק מלוח למנות רבות. למרות שהוא עשוי להיראות חזק בפני עצמו, כאשר משתמשים בו בפרופורציות הנכונות, הוא תורם לפרופיל הטעם הכולל של אומאמי.

אורז חובה בארוחה ויטנאמית:

אורז הוא מרכיב בסיסי בארוחות וייטנאמיות, והוא מגיע בצורות שונות כמו אורז מאודה, אטריות אורז ונייר אורז. הוא משמש כבסיס ניטרלי לטעמים התוססים של המנות הנלוות.

טריות של עשבי תיבול וירקות:

עשבי תיבול וירקות ממלאים תפקיד מכריע במטבח הווייטנאמי, ומוסיפים למנות גם טעם וגם מרקם. עשבי תיבול נפוצים כוללים בזיליקום, נענע, כוסברה ועלי פרילה.

קציצות עוף עם גזר טעים. צילום: ישראלינג
קציצות עוף עם גזר טעים. צילום: ישראלינג

יש חשיבות-על לסוגי הנודלס בתפריט של בון צ'ה:

וייטנאם מפורסמת במנות האטריות המגוונות שלה, כמו פו (מרק אטריות אורז), לחמנייה (אטריות ורמיצ'לי) ו-mi (אטריות ביצים). סוג האטריות המשמש יכול להשפיע באופן משמעותי על מרקם המנה והטעם הכללי.

מגע הקסם של התפריט במסעדת בון צ'ה מחבק את המרקים הוייטנאמיים:

מרקים וייטנאמיים, כגון pho ו- bun rieu, ידועים כמרקים מורכבים וטעימים. הבישול האיטי של עצמות, עשבי תיבול ותבלינים יוצר בסיס עשיר וארומטי למרקים.

בסך הכל, הטעם המיוחד של אוכל וייטנאמי מסורתי הוא שילוב מענג של רעננות, איזון ומורשת קולינרית עשירה.

ואם נסתכל על המסעדה מכל הצדדים:

מיקום: שוק תלפיות חיפה – תמיד חוויה להגיע.

נוף: מול חניון, ליד מעדניית דגים מעושנים – שוק אמרנו?

אווירה: ברגוע. עם כפכפים ומכנסיים קצרים. ווייב של צעירים.

מגוון: אוכל וייטנאמי לסוגיו.

מחירים: ממש סבירים.

טעם: טעים. לקחת בחשבון המון רוטב דגים, אנחנו אוהבים.

מקום להיפגש: מתאים לכל גיל: משפחה, חברים, סטודנטים כולם.

טיפ: אי אפשר להזמין בכלל מקום ביום שישי.

החורבן של אחרי. צילום: ישראלינג
החורבן של אחרי. צילום: ישראלינג

פרטים:

כתובת: לונץ 7, חיפה

טלפון: 054-484-0420

אינסטגרם: https://www.instagram.com/buncha_haifa/

שעות פתיחה א'-ה': 12:00-20:00 יום ו': 12:00-17:00יום שבת: סגור.

חופשה בחיפה: חופשה בחיפה – ישראלינג

 

הפוסט מסעדת בון צ'ה: תפריט של אוכל וייטנאמי בשוק תלפיות חיפה הופיע לראשונה ב-ישראלינג Israeling.

]]>