מה מסתתר מתחת למכסה? אריזות הטחינה החדשות שמציגות מידע בריאותי לצרכנים

צרכנות | בריאות | מגזין ישראלינג

בפעם הבאה שתפתחו צנצנת טחינה, ייתכן שתגלו עליה יותר מאשר רק הוראות שימוש. חברת אחוה החלה לשלב על גבי מכסי אריזות הטחינה הגולמית מסרים תזונתיים ובריאותיים, במטרה להנגיש לצרכנים מידע על רכיבי התזונה של המוצר כבר בנקודת המכירה. מדובר במסרים המותרים להצגה על מוצרים העומדים בקריטריונים התזונתיים המזכים אותם בסימון הירוק של משרד הבריאות.

לפי הודעת החברה, המדבקות החדשות יופיעו בהדרגה על אריזות הטחינה הגולמית הרגילה והטחינה המלאה. המסרים יתייחסו לערכים תזונתיים כמו סידן, חלבון וברזל, ויספקו מידע על תרומתם במסגרת תזונה מאוזנת, בהתאם לנוסחים המאושרים לשימוש.

למה בכלל מופיעים מסרים תזונתיים על האריזה?

בשנים האחרונות יותר ויותר צרכנים מבקשים להבין מה הם מכניסים לעגלת הקניות שלהם, מעבר לטבלת הערכים התזונתיים המופיעה בגב האריזה. מסרים תזונתיים קצרים וברורים מאפשרים לקבל מידע מהיר כבר בזמן הבחירה על המדף, ומסייעים להכיר את רכיבי התזונה הקיימים במוצר כחלק מתפריט מגוון ומאוזן.

במסגרת המהלך החדש, על גבי מכסי האריזות יופיעו מסרים העוסקים בערכים התזונתיים של הטחינה. בין היתר יודגש כי הטחינה מהווה מקור לסידן, המסייע לשמירה על עצמות תקינות ותורם לתפקוד השרירים, מקור לחלבון התורם לגדילה ולשמירה על מסת השריר, וכן עתירה בברזל, התורם לתפקוד תקין של מערכת החיסון ולסיוע בהפחתת עייפות ועייפות יתר, בהתאם לנוסחי המסרים המאושרים להצגה.

מה מלמדים נתוני השוק?

לצד השקת האריזות החדשות, הציגה החברה גם נתוני שוק המבוססים על דו"ח סטורנקסט לשנת 2026. על פי הנתונים שפורסמו, אחוה מחזיקה בנתח שוק כמותי של 42% בשוק הטחינה בישראל ובנתח שוק כספי של 31.5%. מהנתונים עולה גם כי קיים פער בין היקף המכירות הכמותי לבין ההכנסות הכספיות, נתון המשקף מחיר ממוצע הנמוך ממחיר השוק.

עוד עולה מהדו"ח כי מותגי טחינה נוספים, בהם בארכה, אל ארז, הר ברכה ומותגים אחרים, מחזיקים כל אחד בנתחי שוק נמוכים יותר. עם זאת, עבור הצרכן, עיקר המשמעות של המהלך הנוכחי אינה במאבק על נתחי השוק אלא בהנגשת מידע תזונתי באופן ברור ופשוט כבר בזמן הרכישה.

המדבקות החדשות צפויות להופיע בהדרגה על מגוון מוצרי הטחינה הגולמית של החברה ברחבי הארץ. עבור הצרכנים מדובר בתוספת מידע שעשויה להקל על קבלת החלטות בעת הקנייה, במיוחד עבור מי שמבקש להכיר טוב יותר את הערכים התזונתיים של המוצרים שהוא בוחר לשלב בתפריט היומי.