מורי הדרך יוצאים למסע בעקבות הזית לקראת חג המסיק בגליל

לקראת חג המסיק ופסטיבל ״ימי ענף הזית״, שמתקיים השנה בפעם ה־31, מורי ומורות הדרך מוזמנים ליום מקצועי וחווייתי בגליל שמבקש להכיר להם מקרוב את עולם הזית ואת האפשרויות שמציעה תיירות הזית באזור. במהלך היום יעברו המשתתפים בין בתי בד, מרכזי מבקרים ומיזמי תיירות, יפגשו את אנשי המקום וישמעו את הסיפורים שמחברים בין החקלאות, המורשת, הקולינריה ושמן הזית הגלילי.

חדשות התיירות | תיירות בגליל | חג המסיק | מגזין ישראלינג

הזית כנקודת מוצא לתיירות בגליל

עולם הזית הוא הרבה יותר משמן זית. הוא מחבר בין חקלאות, מסורת, קולינריה, נוף, קהילה וסיפורים מקומיים, ובשנים האחרונות הוא הופך גם לחלק משמעותי מחוויית התיירות בגליל. ההשתלמות נועדה לתת למורי הדרך היכרות בלתי אמצעית עם המקומות והאנשים שנמצאים בלב הפעילות הזו.

במהלך היום יבקרו המשתתפים בכמה תחנות שונות באזור, יכירו בתי בד ומרכזי מבקרים ויפגשו את העוסקים בתחום. לצד הידע המקצועי, מדובר גם בהזדמנות לחוות את האזור בתקופת המסיק, כאשר עולם הזית נמצא בעיצומו של אחד הזמנים החשובים והמסורתיים שלו.

מהחווה ועד לבית הבד

בין התחנות המתוכננות נמצאות חוות חנניה, עין כמונים ובית הבד החדש במע'אר. בהמשך יגיעו המשתתפים לדיר חנא, למרכז המבקרים ״דרך הזית״ ולבית הבד חלף בראמה.

ריבוי התחנות מאפשר להסתכל על עולם הזית מכמה נקודות מבט. מצד אחד עומדים המגדלים והחקלאות, ומצד שני אנשי התיירות, מרכזי המבקרים והעשייה הקולינרית שמתרחשת סביב שמן הזית והתוצרת המקומית. החיבור בין כל החלקים הוא שמייצר את הסיפור התיירותי שאפשר לקחת הלאה לקבוצות ולמטיילים.

מי מוביל את היום המקצועי?

את ההשתלמות יובילו שלושה אנשי מקצוע מתחומי התיירות והגיאוגרפיה. סאפי מקלדה, יועץ תיירות ברשות לפיתוח הגליל בתחום התיירות הדרוזית והצ'רקסית, איתן עומר, גאוגרף ומורה דרך ומנהל התיירות באשכולות רשויות בית הכרם וכנרת־עמקים, וגיא מלל, יועץ תיירות.

החיבור בין אנשי המקצוע מאפשר להסתכל על התחום לא רק מנקודת המבט של חומר הגלם, אלא גם דרך תיירות, הדרכה ופיתוח אזורי. עבור מורי הדרך, המפגש נועד להרחיב את ההיכרות עם האפשרויות הקיימות באזור ולהכיר מקרוב את המקומות שעליהם יוכלו לספר למבקרים.

מה כולל היום?

ההשתלמות מיועדת למורי דרך פעילים

חשוב לשים לב שהיום המקצועי מיועד למורי דרך פעילים בלבד. בנוסף, ההשתלמות אינה מוכרת לצורך חידוש רישיון מורה דרך. מספר המקומות מוגבל, ולכן ההרשמה מראש היא חלק מהדרישות להשתתפות.

האוטובוס הצמוד ייצא בבוקר מחניון תחנת הרכבת בכרמיאל וילווה את המשתתפים לאורך היום, כך שהפעילות בנויה כיום מרוכז שבו אפשר לעבור בין התחנות השונות מבלי להתעסק במעברים בין האתרים.

חג המסיק מגיע לגליל

ההשתלמות מתקיימת לקראת חג המסיק ופסטיבל ״ימי ענף הזית״, שמציינים השנה את שנתם ה־31. עבור תיירות הגליל, תקופת המסיק היא הזדמנות להציג בפני מבקרים את עולם הזית דרך האנשים, המקומות, המסורות והמוצרים שמקיפים אותו.

מבחינת מורי הדרך, זו גם תקופה שיכולה לספק תוכן רלוונטי למסלולים באזור. ההיכרות עם בתי הבד, מרכזי המבקרים והמיזמים המקומיים יכולה לאפשר לחבר בין סיפור הזית לבין מסלולי טיול רחבים יותר בגליל.

מי מפיק את ההשתלמות?

היום המקצועי מופק על ידי הרשות לפיתוח הגליל, אשכול בית הכרם וענף הזית במועצת הצמחים, כחלק מההכנות לחג המסיק ולפסטיבל ״ימי ענף הזית״.

איך נרשמים?

ההרשמה מתבצעת מראש באמצעות טופס מקוון. מכיוון שמספר המקומות מוגבל, מומלץ למורי דרך המעוניינים להשתתף להשלים את הרישום בהקדם.

לטופס ההרשמה להשתלמות

יום ההשתלמות יתקיים ביום ראשון, 11 באוקטובר, בין השעות 09:00–17:00. הוא מיועד למורי דרך פעילים, כולל נסיעה באוטובוס צמוד מחניון תחנת הרכבת בכרמיאל, ומציע יום של מפגשים, סיורים והיכרות עם עולם הזית ותיירות הזית בגליל לקראת חג המסיק ופסטיבל ״ימי ענף הזית״.