יקב רקנאטי פותח את שעריו לחובבי יין ולמחפשים חוויה ייחודית במרכז המבקרים החדש והמרהיב. זאת לאחר תקופה של 14 חודשים בהם היה סגור לקהל.
הסיור ביקב, שממוקם בלב אזור התעשייה דלתון בגליל העליון, מציע הזדמנות להכיר מקרוב את תהליך ייצור היין – החל מהכרם ועד לבקבוק. המבקרים מוזמנים להתהלך בין חביות עץ האלון, לשמוע על זני הענבים הייחודיים והטכניקות המוקפדות שמאחורי היינות עטורי הפרסים של רקנאטי. גולת הכותרת היא כמובן טעימות היין מהסדרות השונות של היקב.
מרכז המבקרים של יקב רקאנטי
מרכז המבקרים של יקב רקנאטי נבנה לאורך תקופה ארוכה, בהשקעה של עשרות מיליוני שקלים, והיה אמור להיפתח לפני שנה. עם סיום המלחמה בצפון נפתח מרכז המבקרים לקהל הרחב, כחלון הראווה של היקב, הכרמים והיינות. המטרה לייצר חוויה ייחודית למבקרים ביקב, לצד עיצוב עוצר נשימה.
פתיחת מרכז המבקרים התעכבה אמנם משום המלחמה בצפון, אבל ייצור היין נמשך כל העת. עכשיו ניתן להגיע עד לגליל, לפרגן לעסק מקומי ולחוות שילוב של חוויה יוקרתית, עם עיצוב עכשווי שמתחבר לאווירת הגליל, ומציע חנות בוטיק עם יינות ומוצרים נלווים.
סיורים מודרכים במרכז המבקרים של רקאנטי
היקב מתמחה ביצירת יינות איכותיים ומגוונים, תוך שימוש בכרמים הממוקמים באזורים נבחרים בגליל העליון, שם תנאי האקלים והקרקע מאפשרים גידול ענבים בעלי טעמים עשירים ומיוחדים.
ביקב מתקיימים סיורים מודרכים להיכרות עם כל תהליך הייצור של היין. הסיור כולל ביקור במיכלי התסיסה, דרך מרתף החביות, ועד למכונת הביקבוק.
בסיום הסיור נערכת טעימה מודרכת במרכז המבקרים, אל מול הנוף הגלילי והכרמים שעוטפים את היקב.
מסלולי הטעימות במרכז המבקרים:
ניתן לבחור באחד משני מסלולי טעימות:
- טעימת יינות היקב – 4 יינות שונים מבין סדרת כרמי גליל, קריניאן גפנים צעירות או קולומבר מכרם תל פארס.
- טעימת יינות פרימיום – (atelier by Recanati) יוגשו יינות מסדרת הספיישל רזרב, מסדרת כרם אודם או יינות כרם יחידני.
- לצד אלה יוגשו (בתוספת מחיר) גבינות ולחמים של יצרני האזור. לצידם יוגשו מטבלים וממרחים גליליים משתנים כמו פסטו, עגבניות מיובשות, חצילים ונענע או קרם ארטישוק.
תרצו לקרוא עוד:
פרטים:
מרכז המבקרים ביקב רקאנטי
איפה: מרכז המבקרים של יקב רקנאטי, אזור התעשיה דלתון
מחיר:
- סיור לאדם במסלול טעימת יינות היקב – 60 ₪.
- מחיר סיור לאדם במסלול טעימת יינות פרימיום – 90 ₪.
שעות פתיחה: א'-ה' בין השעות 10:00-16:00
ובשישי בין השעות 10:00-14:00
אתר: https://www.recanati-winery.com/
טלפון: 04-6222288
חופשה בצפון: תרצו לקרוא עוד על חופשות ואטרציות בצפון – ישראלינג
