כל מי שחלם להגיע לפרובנס בתקופה הקצרה של פריחת הלבנדר בסגול מוזמן לחוות שדה לבנדר בצפון – בעין זיוון עכשיו. בחווה תוכלו ליהנות מסיור בין מרבדי פריחת הלבנדר הסגולים, ופריחת צמח המרפא, דם המכבים האיטלקי (הליקריסום) בעל הריח המשגע. עד סוף יולי תהנו מהפריחות שצובעות את השדות בצבעי סגול וצהוב חזקים. המבקרים יוכלו לסייר וליהנות מהריח והניחוחות העדינים של הפריחות, וכמובן להצטלם בפרובאנס הישראלי.
סיור בחוות שדה לבנדר
רות שדה מזמינה את הקהל לסיור בחוות שדה לבנדר בצפון, בקיבוץ עין זיוון. במסגרתו הסיור יינתנו הסברים על מיני הצמחים באזור הגידול הייחודי בצפון הגולן, ושיטות של מיצוי שמנים. הסיור יעבור דרך 'לבנדריה' – חדר הייבוש בו מזקקת מיצוי השמנים. בסיור ניתן להתנסות בשמנים והידרוסולים וללגום משקה מי ורדים עונתי ארומטי ומרענן.
כל הסבתות השתמשו בריח הקסום של פריחת הלבנדר
הלבנדר ידוע בסגולותיו הרבות ברפואה ובקוסמטיקה, ריחו עדין ונעים, שמניו האתריים מפרחיו הסגולים מספקים הרגעת הנפש, ריפוי פצעים והחלמה מהירה של רקמת העור, שחרור השרירים.
דם המכבים האיטלקי – חדש בנוף שלנו
דם המכבים האיטלקי- הליקריסום ביוונית, משמעו ״זהב השמש״. הפרח זכה לשם בזכות צבע הפרחים הצהוב, צבע שנשמר זמן רב גם לאחר שהוא מתייבש. מהן סגולות דם המכבים האיטלקי? הליקריסום נחשב לצמח מרפא, שמן הפרח הצהוב הינו אנטי- דלקתי, הכולל מרכיבים המאיצים שיקום של כלי דם וחידוש תאי עור. שמן הליקריסון ידוע גם כאנטי-אייג'ינג. בנוסף, ריחו ייחודי ומפתיע ומוגדר על ידי רוקחי הבשמים הצרפתיים כדבש מעושן ומרכיב נפלא לפורמולות הריח.
סלסלת פיקניק עם תוצרים מקומיים
בחווה הפורחת ניתן להזמין סלסלת פיקניק וליהנות ממטעמים מתוצרת מקומית. את הפיקניק ניתן לערוך על מחצלת בפינות חמד אל מול השדות הפורחים בסגול. בסלסלה תמצאו מאפה מחמצת, מבחר גבינות מקומיות, מאפה בוקר מתוק, מטבלים ותה קר מצמחי השדה. ניתן לשלב יין מקומי מיקב פלטר.
סדנה להכנת פורמולת ריח
בחוות שדה הלבנדר בצפון, תוכלו להשתתף בסדנה בה לומדים את רזי הכנת הריחות ממרכיבים טבעיים בלבד, וכן על היסטורית הכנת הבושם. בסדנה מתנסים בהרחת שמנים שונים, ומרכיבים פורמולה אישית להפצת ריח.
על חוות שדה לבנדר
את 'חוות שדה לבנדר' הקימה רות שדה, והיא מתמחה בגידול, מיצוי והפקת מוצרים מפרחי השדה. במרכז החווה נטועה חורשת אלונים עתיקה עם פינות חמד, מחצלות וערסלים. בתי האבן היסטוריים במתחם משמשים לסדנה לייבוש הפרחים ומיצוי שמנים.
חנות החווה
לצד פריחת הלבנדר תמצאו את חנות החווה בה ניתן לרכוש: סבונים ריחניים, שמנים מיצויי הפרחים, סלים, נרות, עציצי לבנדר, זרי פרחים.
פעילויות נוספות בעין זיוון
תיירות עין זיוון מציעה פעיליות נוספות לעונה:
- בבוסתן 'בראשית' עין זיוון – קטיף דובדבנים ופירות יער – המדריך המלא לפסטיבל הדובדבן בגולן
- שוק איכרים בימי שישי (09:00- 14:00)
- אלקע בר – פודטראק אנין במצפה קוניטרה,
- פרימורדיה – חווה לגידול לפטריות,
- יקב פלטר ויקב בהט (כשר)
- מאפיית מטרלו
- דה קרינה – מפעל שוקולד
- החומוסייה
- כפר הנופש עין זיוון – מציע לינה בבקתות העץ, לזוגות ומשפחות.
פרטים לסיור מודרך בחוות שדה לבנדר:
מחיר: 35 ₪ לאדם
מתי: ימי פעילות: ראשון- רביעי 10:00-15:30, חמישי- שישי 09:00-17:00, שבת 10:00-16:00.
הזמנות: 'חוות שדה לבנדר': טל- 077-6020727,
מייל: sadearomaticsfarm@gmail.com
לאתר תיירות עין זיוון: https://www.enzivan.co.il/
סדנאות בתיאום מראש ובתשלום נפרד.
