עם כל הכבוד לכלניות, גם האוכל תופס כאן מקום מרכזי. אז איפה אפשר לאכול בדרום אדום? איך בוחרים ומחליטים? ריכזנו עבורכם את כל ההצעות השוות לעצירת אוכל בדרום אדום. שימו לב – חשוב להזמין מקום מראש באתרים שמאפשרי זאת. כל מה שנשאר לבחור את הסגנון האהוב עליכם: טעימות בסיור קולינרי, פודטראק, עגלת קפה, מסעדה, יקב או פיקניק.
קפה בסיבוב | אנדרטת חץ שחור | 077-7295830
עגלת קפה ותיקה בלב חורשה פסטורלית. במקום מערכת שמע לסיפורי הגבורה של חטיבת הצנחנים, וגם פינות זולה וערסלים. בעגלה ניתן להזמין משקאות, ארוחות בוקר, כריכים, סלטים והרבה מתוקים.
דרך הזית –זמרת משק 45 | 077-7295748
בית קפה במשתלה. אפשר לאסוף שייקים/ מיצים סחוטים או קפה וליהנות ממטע עצי הזית.
פיצה הביתה | תלמי יוסף וחניון רעים | 077-7295813
פיצה נפוליטנית בטאבון עם גבינות ממחלבת עברי, לצד בירה מהחבית.
החצר של יואב | יתד | בתיאום מראש | 077-7295845
חוויה כפרית אותנטית בחצר שכולה מעשה ידיו של יואב הנגר, עם פינות רביצה נינוחות וססגוניות. התפריט כולל מאפים ופיצות בטאבון שבנה יואב בחצר, לצד ממרחים, סלטים והשראות עונתיות. במהלך הפסטיבל יתקיימו גם הופעות חיות.
נוריתא | 077-7295746
עגלת קפה עם אוכל פשוט וטעים. בתפריט: כריכים, פיצות, פוקצ'ות סלטים קלילים ומאפים מתוקים. במהלך הפסטיבל מיקום העגלה ושעות פעילותה משתנה מיום ליום.
עגלאטה | יער שוקדה | 077-7295711
עגלת קפה ופודטראק שמגישים תפריט עם קפה טוב, אוכל משובח, ואווירה כפרית. כריכים, קרואסונים ומטעמים הנעשים בעבודת יד.
בנוסף – סלסלות פיקניק ספיישל מפנקות.
קפה קטן | קלחים ויער ניר משה לסירוגין | 077-7295769
בנופי הנגב המערבי ממוקמת עגלת הקפה, מתוך רצון ליצור מקום מפגש לקהילה באזור, בדגש על שיתוף פעולה עם עסקים מקומיים. בתפריט מיצים ושייקים, מגוון כריכים (כולל טבעוניים), מאפים מתוקים ומלוחים (במתוקים יש גם מאפים טבעוניים וגם ללא גלוטן).
פאב הבאר | קיבוץ צאלים | 077-7295751
בר מסעדה המציע תפריט מגוון של מנות מוקפדות שמוגשות למרכז שולחן. השירות במקום מתנהל דרך הבר ובשירות עצמי. המקום מציע ארוחה טובה, אווירה שמחה, מוזיקה איכותית והופעות חיות.
בימים ב'-ה' תפריט צהריים של כריכים מושחתים (בשר/עוף/טבעוני).
גליאלה | קיבוץ אורים | 077-7295811
גלידריית בוטיק המייצרת ג'לאטו אטלקי ברמה גבוהה. הגלידה עשויה מחומרי גלם נקיים ללא שימוש בצבעי מאכל, חומרי טעם, ומשמרים. בנוסף מוגשים מבחר משקאות חמים וקרים, מאפים, עוגיות ועוגות.
מסעדת פטגוניה – אסאדו ארגנטינאי קיבוץ אור הנר | 077-7295709 (נגיש לנכים)
בלב סביבה ירוקה ופורחת שוכנת המסעדה הארגנטינאית שהוקמה על ידי חברי הקיבוץ יוצאי ארגנטינה. המסעדה מתמחה בבשרים העשויים על פאריז'ה (גריל) לוהטת של גחלים לוחשות ומגישה אסאדו, אנטרקוט, דנבר קאט, צ'וריסו, עופות ועוד מיני בשרים.
גרין פאב- קיבוץ ניר עם (סימול נגישות) | 077-7295734
בר מסעדה באווירה ירוקה וביתית המציע מטבח מפנק עם מנות מגוונות לכל המשפחה, בר משקאות עשיר, מוזיקה טובה ואלטרנטיבית, הופעות חיות ועוד.
מחלבת צאלה -משק צאן-ליד מושב עין הבשור | 077-7295712
בימי שישי בלבד תפעל בחצר עגלת הקפה ותגיש שתייה, מאפים, וארוחות חלביות קלות (מומלץ להזמין מקום). במקום מעדניית גבינות ומוצרי בוטיק תוצרת האזור, תוצרת חקלאית – פירות וירקות ממשקי האזור, לחמים, עוגות, דבש, ריבות, שמן זית וגלידת כבשים ייחודית.
סי קפה SI CAFE | צומת דבירה | 077-7295841 (נגיש לנכים)
אוכל איטלקי, מאפים מתוקים ומלוחים, ארוחות בוקר מפנקות, ארוחות ילדים, מבחר כריכים בשריים, חלביים וטבעונים, סלטים טריים, מבחר פיצות, פוקאצ'ות ומאפי טאבון איטלקיים הנאפים מדי יום בתנור אבן. ניתן להזמין סלי פיקניק מפנקים.
גאולה בר | מושב תקומה משק 10 | 077-7295935
קופי טראק בנוף פסטורלי בין כרמים במשק המשפחתי. תפריט מגוון טרי וטעים שרובו מגיע מן המשקים הסמוכים וגינת הירק המקומית. מטבח עונתי טרי וטעים, תפריט גבינות ויין, אופציה להזמנה מראש ואיסוף במקום.
ORYOSSS | קיבוץ ארז | 077-7295822
אור שוקרון, השף קונדיטורית, פיינליסטית התכנית 'הקינוח המושלם', מארחת בכל סופ"ש של חודש פברואר. באווירה קסומה עם מבחר קרואסונים ומאפים, קינוחים מטורפים, ארוחות בוקר, מאפים מלוחים בטאבון, בורקס פינוקים, וכמובן קפה. קיימת נגישות לנכים. ניתן להזמין מארז פיקניק לדרך.
קראווג'ו – Caravaggio – כוכב מיכאל | 077-7295731 | נגיש לנכים
מסעדה איטלקית במושב החקלאי בין קריית גת ואשקלון. מה שהיה מפעל אריזת פרחים הוא היום מאפיית בוטיק, עם לחמי מחמצת, חלות ועוד.
גידולי רוני – מאכלים תאילנדיים | עין הבשור | 077-7295740
מסעדה תאילנדית באווירה כפרית אותנטית כמו בתאילנד. מאכלים מותאמים לכל המשפחה. בימים שלישי-חמישי ניתן לקחת טייק אוויי ומשלוחים. בשישי ושבת ישיבה במקום.
"גילו לי" | ליד מושב צוחר | 077-7295863
בית קפה חברתי קטן ואינטימי עם מרפסת מפנקת ומקורה, כשר למהדרין. תפריט חלבי וטבעוני ומארזי פיקניק.
"הפונדק" | ניר עקיבא | 077-7295850 | נגיש לנכים
תפריט חלבי הכולל פיצות מהטאבון, פוקצ’ות, סלטים, מטבלים, קפה/תה, שתייה קלה ובירות. כל זה בלב משק יפייפה עם נוף מרהיב ומקום משחק תחום עבור ילדים קטנים. במהלך דרום אדום פברואר יתקיימו גם הופעות חיות בהרשמה מראש.
ברבוסה | ברור חיל | 077-7295799
קבלת שבת באווירה מיוחדת כל יום שישי. ארוחת בשרים – אכול כפי יכולתך, בסגנון הברזליאי בקיבוץ הכי ברזילאי שיש. חוויית בשרים איכותית בשיטת צלייה ייחודית האופיינית לתרבות הברזילאית. מחיר: מבוגר-135 ש"ח, ילד (4-10)-80 ש"ח.
מזנון לה-מדווש | בארי | 077-7295716
המזנון במרכז האופניים לה-מדווש שממנו אפשר לשכור אופניים בכניסה לקיבוץ בארי. שתיה חמה וקרה, גלידות, כריכים וחטיפים, לצד גבינות הבית של מחלבת בארי ושמן חוחובה אורגאני מקומי.
ארומה אספרסו בר | צומת אורים | 077-7295759
תפריט חלבי הכולל כריכים, סלטים, מרקים, ארוחות בוקר, אייס קפה, גלידה ארומה, מאפים טריים יום-יום וכמובן הקפה המפורסם של הרשת הנטחן במקום.
MID BAR בורגר בר | אבשלום סנטר | 077-7295843 (סימול נגישות)
מסעדת בשרים מקומית כשרה ומפתיעה עם אווירה ייחודית ומוסיקה טובה. במרפסת כפרית גדולה ופורחת ושקיעות מושלמות. המסעדה מגישה בורגרים מבשר טרי, סטייקים איכותיים, כנפים מוקפצות ועוד מגוון מנות מעולות. אפשרות למנות טבעוניות, צמחוניות וללא גלוטן. מונגש בצורה מלאה.
קפה "המשולש" | עלומים | 077-7295818
הקפה מזמין את באי הפסטיבל בימי שישי, ליהנות מכריכים משובחים, עוגות, קפה, קינוחים מתוקים ושאר פינוקים. ארוחות חלביות לישיבה במקום לקבוצות ומגשי אירוח. טייק אווי וסלי פיקניק – בהזמנה מראש.
cakes&mor | עלומים | 077-7295818
מור אורנר מכינה סלי פיקיניק מפנקים ועשירים, לקחת לשטח, כולל מפה משובצת. בהזמנה מראש – מארזים אישיים, זוגיים ומשפחתיים. טווח מחירים 55 – 320 ש"ח.
102 Meating Point | מתחם קולומביה עודפים, קלחים | 077-7295800
פודטראק המתמחה במנות בשר מקומיות, עם מטבח מקצועי מושקע. כל זאת ברחבת דשא מרהיבה הצופה לשדות הפתוחים של מושבי צפון הנגב. השפים מתמחים במנות בשריות מותאמות לכל המשפחה: המבורגר למביני עניין, בשרים מעושנים, מנות צמחוניות ומנות לילדים. בנוסף – סלי פיקניק וארוחות לדרך.
קונדיטוריית ללוש | קיבוץ בארי | 077-7295869
מגוון מוצרי קונדיטוריה איכותיים וטריים. ניתן להזמין ארוחות לדרך ולבחור ממגוון עוגיות, עוגות, שמרים, קישים זוגיים ומשפחתיים ומענה לקהל הטבעוני (בעלי תו ויגן פרנדלי). יש תעודת כשרות. נגישות לנכים.
עגלאטה | יער שוקדה | 077-7295711
עגלת קפה ופודטראק עם סלסלות פיקניק ספיישל מפנקות. .
המטבח של נירה | כפר מימון | 077-7295762
סל פיקניק זוגיים או משפחתיים מותאמים גם לילדים, מלאים הפתעות טעימות. במארזים גם מפה משובצת וכלי אוכל מתכלים. מחיר: 250-90 ש"ח. כשר.
מחלבת צאלה – משק צאן | 077-7295712
סלי פיקניק אקולוגיים (לשימוש חוזר), בהרכבה במקום או בהזמנה מראש דרך אתר האינטרנט: https://www.tzeela.co.il/stoe. ניתן לקחת לטיול או לאכול בחורשת הפיקניקים הצמודה. מחיר סל פיקניק זוגי: 215 ₪. סל משפחתי – 350 ₪.
משק בילנסקי –בוטיק משפחתי | כוכב מיכאל | 077-7295781
סל פיקניק מפנק עם מיטב תוצרת המשק המשפחתי. שמן זית, זיתים, קונפיטורה, לחמי, ממרחים ועוד. כולל כלים לשמירה על סביבה ירוקה.
יקב גלאי | ניר עקיבא | 077-7295876
מבחר סלי פיקניק לבחירה או להרכבה עצמית הכוללים גם גבינות איכות ממחלבות בוטיק, ממרחים ייחודיים, חמאות בטעמים, לחמים ועוד. בהזמנה מראש.
MIMI'S FOOD – מארזי פיקניק | צוחר | 077-7295868
חוויה של מטבח ים תיכוני המשלב אוכל מודרני, טרי וטעים. מימי מספקת ארוחות בשריות וחלביות לקבוצות עד 25 איש. בנוסף – מארזי פיקניק מפנקים – זוגי, משפחתי ולקבוצות בהזמנה מראש. המארז מגיע עם צלחות ,סכו"ם, מלח, מפיות. מחירים: מארז זוגי 260 ש"ח, מארז משפחתי 480 ש"ח (מתאים עד 5 איש). מפת פיקניק 15 ש"ח.
"גילו לי" | צוחר | 077-7295863 | כשר למהדרין
סלי פיקניק בעבודת יד בתוצרת עצמית, בליווי שתיה קלה, כלי אוכל ומפה. אפשרות לסל טבעוני וסל ללא גלוטן.
סי קפה SI CAFE | צומת דבירה | 077-7295841
סלי פיקניק במארז זוגי או סלי פרימיום משודרגים. בהזמנה מראש.
סלילי | רוחמה | 077-7295763
סלי פיקניק להזמנה מראש לבילוי בטבע. ניתן להזמין גם ערכות פיקניק לקבוצות (עם אפשרות לכשרות).
ארגז מהדרום | בטחה | 077-7295897
ארגזי פיקניק מלאים אוכל טרי וחם, בריח של מאפיה. ניתן לאסוף ולאכול בטבע או בסטודיו במקום. לזוגות, משפחות וקבוצות – ארוחת בוקר במקום, לצד סדנאות אפיה כיפיות בסטודיו.
הנקודה ה-12 חוות אירוח בת-קיימא | שדה צבי | 077-7295750
סל פיקניק זוגי מלא תוצרת בית, עם ארוחת בוקר מלאה. לאיסוף או לישיבה באחת מפינות הקסם בחצר המקומית. בהזמנה מראש.
ארגמן – בית לאנשים ויין | ניר עם | 077-7295770
חנות ובר יין בקיבוץ ניר עם, עם חצר קסומה וחביות יין פזורות. ניתן ליהנות ממוזיקה טובה, טעימות יין ונשנושים כולל פלטת גבינות תוצרת הנגב. לגילאי 18 ומעלה.
יקב גלאי | ניר עקיבא | 077-7295876
אירוח חם באווירה כפרית ואותנטית ביקב בוטיק המייצר יינות איכות זוכי מדליות ופרסים בתחרויות יין ישראליות ובינלאומיות. מקיימים הצצה אל "מאחורי הקלעים" בתוך היקב וטעימות יין בישיבה סביב סביב שולחנות, לצד נשנוש גבינות, ממרחים ועוד. בנוסף – נחתן לרכוש מוצרים מהמקרר המקומי וסלי פיקניק. הכניסה מגיל 18 בלבד.
isis מבשלת בירה | מושב דקל, משק 22 | 077-7295890
מבשלת בירה בוטיק המבשלת 7 סוגי בירה קבועים ובירות עונתיות, בחצר פינות ישיבה, מזון קל וכיבוד ליד הבירה.
ניתן להזמין סיורים במבשלה הכולל הסבר על תהליך בישול הבירה וטעימות. לקבוצות מעל 10 אנשים בתיאום מראש.
אצל פפו בכרם – לאוהבי אומנות ויין | קיבוץ אור הנר | 077-7295803
כרם ביתי קטן ויקב משפחתי ציורי, בו מתבצע כל תהליך ייצור היין. ניתן להגיע לטעימות יין בחצר, בליווי בייגלה וזיתים. מחיר לאדם 50 ש"ח. ן לבן מענבי קברנה סוביניון 2020, יין רוזה מענבי קריניאן 2020 ובלנד של יין אדום בציר 2021. יש חניה במקום. מגיל 16 ומעלה. ליינות אין כשרות.
אירוח ביתי במתחם מרוקאי | שדרות | לקבוצות בתיאום מראש | 077-7295801
אירוח ביתי אותנטי לקבוצות מאורגנות. אפשרות 1: אירוח מרוקאי עם תה ועוגיות וסיפור מרגש. אפשרות 2: אירוח אותנטי הכולל ארוחת צהריים מלאה ומפגש עם מאמא מבשלת משדרות.
אירוח ביתי אצל אירית דגמי | כוכב מיכאל, הדקל 108 | 077-7295765
אירוח ביתי ומופע קומי. ארוחת גבינות, סלטים ומאפים מתוקים. לאחר מכן הקבוצה מוזמנת לצפות במופע המבוסס על סיפורים מתוך חייה של אירית. המופע מגיל 20 ומעלה. בתיאום מראש בלבד.
הפנינג בשרים של בית ליבנה | מושב עין הבשור | 077-7295738
השף תומר ליבנה מארח בימי שבת באuוירה כפרית, עם פינות ישיבה במרפסות ובמדשאות המשק. הפנינג בשרים בסגנון "אכול כפי יכולתך". מגוון בשרים איכותיים במעשנות, גריל ברזילאי ובר סלטים עשיר תוצרת בית. בליווי יינות ובירות ישראלים. תפריט ילדים, דגים, מנות טבעוניות וצמחוניות. יש אפשרות לטייק אווי. ארוחת ילדים ₪60. אכול כפי יכולתך: ילדים עד גיל 11 – ₪120, מבוגרים מעל גיל 11 – 225 ₪.
סדנת פרנה – אירוח בחצר השף | מושב שרשרת | 077-7295755
השף רודד מציע חוויה קולינארית באווירה כפרית, יחד לומדים על מקורות הפרנה והאסאדו, טכניקת הבישול וסוגי הבשר. המשתתפים עובדים בשת”פ עם השף להכנת המנה, ולסיום אוכלים ממעשה ידי השף. כשר. בתיאום מראש.
ליקוטינה – סיורי ליקוט עם ג׳קלינה | יער יד מרדכי | 077-7295840
טיול בשדה וביער להכרת צמחי-הבר האכילים. טועמים, ממוללים, מריחים, מלקטים ואף מכינים יחד ארוחה צמחונית וטעימה, המשולבת את צמחי הבר. הפעילות מתאימה לכל הגילאים, בסיורים למבוגרים יש אפשרות להעמיק יותר בהסברים על תכונות המרפא של הצמחים. מחיר סיור משפחות: 60 ש"ח לילד מגיל 3-8. 80 ש"ח למבוגר. המחיר כולל סיור מודרך והכנת פיתות חמות וסלטים. אורך הסיור והכנת הארוחה הקלה כשעתיים.
סיור קולינרי בשדרות | 077-7295801
סיור קולינרי במרכז העיר שדרות בשילוב טעימות ומפגש מרתק עם בעלי עסקים מקומיים. בתוכנית הסיור מגוון טעימות של מנות אותנטיות, כולל ערק לימונים וקינוח כנאפה. מחיר: 100 ש"ח למשתתף, בתיאום מראש בלבד. יש לעדכן על אלגרנים/ טבעוניים. נקודת יציאה: בית המייסדים, הרצל 55, שדרות.
לינק להרשמה: https://eventbuzz.co.il/lp/event/dac2023
סיפור קולינרי – סיורים קולינרים בעוטף ובאזור הדרום | 077-7295717
להתאהב בדרום דרך האוכל, הסיפורים, המקומות המפתיעים והאנשים המרגשים. סיור טעימות חקלאי במושב נתיב העשרה, המשלב מגוון טעימות פירות וירקות של החקלאים, הגעה לחממות ושיח על עולם החקלאות המשתנה וכן מיזם חקלאי מפתיע במיוחד. מחיר הסיור 230 ש"ח לאדם. אורך הסיור כשעתיים וחצי (במהלך הסיור נוסעים ממקום למקום).
סיורים נוספים: סיור קולינרי בשדרות וסיור קולינרי בנתיבות. כל הסיורים מהווים תחליף לארוחה מלאה ומשביעה.
סדנת טעימות בירה בקרמזינה | תלמי יפה | 077-7295837
קרמזינה – בית ספר לבישול בירה סדנאות ואירועים. מפגשי חשיפה לעולם הבירה, כולל טעימות של כחמישה סוגי בירה שמתבשלת בכמות קטנה. חצר אירוח וסדנאות בישול בירה ביתית. בכל יום שישי יתקיים אירוע קבלת שבת "בחצר של קרמזינה". בהזמנה מראש. כשר. מגיל 18 ומעלה. מחיר: 88 ש"ח לאדם.
"פפונה" – גל שיש, אמנות וקולינריה מול הים | זיקים | | 077-7925875
בסטודיו כפרי מול הים נערכות סדנאות פסטה ליחידים, קבוצות ומשפחות. לומדים להכין בצק פסטה טרי, מנת פטוצ'יני ברוטב רוזה וקינוח רביולי מטוגן במילוי שוקולד ברוטב טופי. הסדנה כוללת שתיה קלה ויין. בהרשמה מראש בלבד. מחירים: 1-2 משתתפים (בכל גיל): 150 ש"ח למשתתף. 3-10 משתתפים: 130 ש"ח למבוגר 100 ש"ח לילד ( עד גיל 9).
'CARNES' בשרים על האש – סדנת אסאדו | ברור חיל | 077-7295887
בימי שישי ושבת תתקיים סדנה על קורות האש ושיטות צליה, סוגי הבשרים ולמי כל אחד מתאים. יחד מכינים צ'ימיצ'ורי, לחם שום וקאיפיריניה. כל ההסברים וההכנות נעשים מול המשתתפים וחלקם בהשתתפותם הפעילה.
במהלך הסדנה "מנשנשים" ולבסוף אוכלים את ארוחת הבשרים. אורך הסדנה כשעתיים, השתתפות בסדנה מגיל 16 ומעלה, מינימום 10 משתתפים. מחיר 300 ש"ח + מע"מ למשתתף. בהזמנה מראש.
