מלונאות | תיירות | מגזין ישראלינג
היזמית הישראלית ורד שרביט בירון מונתה לחברה במועצת ה־Advisory Council של International Luxury Hotel Association – ILHA, ארגון בינלאומי הפועל לקידום ופיתוח תחום מלונאות היוקרה. במסגרת התפקיד תביא שרביט בירון למועצה את מומחיותה בתחום ה־Well-Being Hospitality ותיקח חלק בפיתוח התחום ובקידומו בענף המלונאות היוקרתי בעולם.
קצר לכם בזמן? קבלו את לינגה!
היי, אני לינגה, עוזרת ה-AI של ישראלינג. הנה מה שכדאי לדעת על המינוי של ורד שרביט בירון ל־ILHA.
⭐ לינגה, תסכמי לי
- המינוי: ורד שרביט בירון מונתה לחברה ב־Advisory Council של ILHA.
- התחום: Well-Being Hospitality ומלונאות יוקרה.
- ILHA: ארגון בינלאומי המאגד אנשי מקצוע מענף האירוח והתיירות ביותר מ־90 מדינות.
- ניסיון: שרביט בירון עוסקת בפיתוח קונספטים ומותגים בתחומי Well-Being ו־Well-Being Hospitality.
- רקע: ניהלה את הקמת מלון הבוטיק גורדוניה במעלה החמישה וכיהנה בתפקידי הנהלה ודירקטוריון.

מועצה בינלאומית למלונאות יוקרה
מועצת ה־Advisory Council של ILHA משמשת כפורום חשיבה ופיתוח המאגד מנהיגים ומומחים מענף האירוח. המועצה עוסקת בעיצוב עתידה של מלונאות היוקרה ובקידום ידע, חדשנות ושיתופי פעולה בענף.
לפי המידע שנמסר, ILHA מחבר קהילה בינלאומית של יותר ממיליון אנשי מקצוע בכירים מענף האירוח והתיירות ביותר מ־90 מדינות. בקהילה חברים יזמים, בעלי מלונות, משקיעים, מנהלי נכסים ומנהלים בכירים, והגופים ברשת מנהלים נכסים בהיקף של יותר מ־200 מיליארד דולר.
מה משמעות המינוי? שרביט בירון צפויה להביא למועצה ידע וניסיון בתחום ה־Well-Being Hospitality ולתרום לפיתוחו כחלק מעתיד ענף מלונאות היוקרה.
מה זה Well-Being Hospitality?
Well-Being Hospitality הוא תחום המתמקד בשילוב בין חוויית האירוח לבין תוצאות של רווחה ואיכות חיים שהאורח מבקש להשיג במהלך השהייה. לפי הגישה שמקדמת שרביט בירון, מדובר בתפיסה שאינה מסתפקת בטיפולי ספא או במתקני wellness, אלא מבקשת לשלב את נושא ה־Well-Being בתכנון, בתפעול ובמודל העסקי של המלון.
לדבריה, שילוב התחום בליבת פעילות המלון יכול לשנות את הצעת הערך לאורח ולחזק את הנאמנות למותג.
ניסיון בפיתוח מלונאות ו־Well-Being
שרביט בירון היא מומחית לפיתוח קונספטים ומותגים בתחומי ה־Well-Being וה־Well-Being Hospitality. היא מייעצת לארגונים, יזמים ומותגי אירוח בפיתוח ובשילוב Well-Being כמנוע לצמיחה בהכנסות ולשיפור איכות חיי האורח.
בין הפרויקטים שבהם הייתה מעורבת נמנית הקמת מלון הבוטיק היוקרתי גורדוניה במעלה החמישה. בנוסף, היא ייסדה וניהלה את המרכז הבינלאומי לרפואה אינטגרטיבית מאחדת של ד״ר נאדר בוטו, הפועל ב־45 מדינות.
שרביט בירון מכהנת גם כדירקטורית בחברות ציבוריות ופרטיות ובארגון EFL, המקדם Well-Being בארץ ובעולם. היא מרצה וכותבת על עתיד עולם האירוח ופיתחה מודל מבוסס מחקר לפיתוח Well-Being ברמה האישית והארגונית, שבאמצעותו הוכשרו עשרות מנחים.
שרביט בירון:
״אנחנו בפתחו של עידן חדש במלונאות. תיירות ה־Well-Being צומחת פי שלושה לעומת צמיחה של 6%–7% בתיירות הכללית. היוקרה של העתיד נמדדת בשאלה אחת: האם האירוח משפר את איכות חייו של האורח?״
״מערכת ההפעלה של המלונאות החדשה״
לדברי שרביט בירון, Well-Being Hospitality אינה תוספת נקודתית לחוויית המלון אלא תפיסה רחבה יותר שלפיה תוצאות ה־Well-Being שהאורח מחפש צריכות להשתלב בתכנון, בתפעול ובמודל העסקי של המלון.
״Well-Being Hospitality היא מערכת ההפעלה של המלונאות החדשה״, היא אומרת. לדבריה, שילוב התפיסה בליבת הפעילות יכול לשנות את הצעת הערך, להגביר נאמנות ולשמש מנוע לצמיחה בהכנסות.
הכרה בפעילות הבינלאומית
בשנת 2023 נבחרה שרביט בירון לאחת מעשר היזמיות המובילות בישראל על ידי מגזין Women Entrepreneur, על פעילותה לקידום תחום ה־Well-Being בעולם.
המינוי ל־Advisory Council של ILHA מצטרף לפעילותה בתחומי היזמות, הדירקטוריונים, הייעוץ וההרצאות, ומציב את תחום ה־Well-Being Hospitality במרכז העשייה המקצועית שלה בזירת מלונאות היוקרה הבינלאומית.
מה צריך לדעת?
- המינוי: ורד שרביט בירון מונתה לחברה ב־Advisory Council של International Luxury Hotel Association.
- תחום הפעילות: Well-Being Hospitality ומלונאות יוקרה.
- ILHA: קהילה בינלאומית של אנשי מקצוע בענף האירוח והתיירות ביותר מ־90 מדינות.
- ניסיון מלונאי: ניהול הקמת מלון גורדוניה במעלה החמישה.
- פעילות מקצועית: יזמית, מרצה, יועצת ודירקטורית בחברות ציבוריות ופרטיות.
- הכרה: בשנת 2023 נבחרה לאחת מעשר היזמיות המובילות בישראל על ידי Women Entrepreneur.
המינוי משקף את ההתרחבות של תחום ה־Well-Being Hospitality מעבר לעולם הספא והבריאות, אל תוך התכנון, חוויית האורח והמודלים העסקיים של מלונות היוקרה.




