הארוחה הזוגית הזו מוגשת רק בימי שישי בבוקר ובצהריים, והיא מסיימת שבוע ופותחת את הסופ"ש באווירה שונה ונינוחה. טייסטינג רום משיקים בראנץ' זוגי נפלא שמשלב אווירה אורבנית מהנה ואוכל טיפה מושחת, כי צריך לחגוג את החיים.
בראנץ טייסטינג רום
מדי יום שישי החל מהשעה 11:00 בבוקר ועד 16:00 אחה"צ, תוגש ארוחת הבראנץ' הייחודית. בארוחה יופיעו מבחר מנות דגל מהתפריט הקבוע, בתוספת מנות של בוקר קלילות ומהנות שחולקים בשניים. הארוחה הזוגית כוללת 2 מנות פתיחה מובנות למרכז שולחן, 3 מנות לבחירה, 2 משקאות חמים, 2 כוסות יין לבחירה (לבן/רוזה/אדום).
מחיר תפריט בראנצ׳ זוגי: 260 ₪ לזוג (למזמינים עד יום חמישי הנחה בסך 50 ₪).
מנות הפתיחה (מוגשות למרכז שולחן)
פוקאצ׳ת הבית: עם רוטב עגבניות-פלפל חריף ופסטו בזיליקום-פרמז’ן
נשנוש בריוש סנט מור: גבינת סנט מור צלויה על בריוש עם דבש, טימין ושמן שום.
שלוש מנות לבחירה (מוגשות למרכז שולחן)
קרפצ׳יו סלק: סלק פרוס דק עם בלסמי, שמן זית, צנוברים, מיקרו בזיליקום
סשימי סלמון: סשימי סלמון, רוטב יוזו הדרים עם נגיעת סויה, צ׳ילי ושומשום שחור
סלט אנדיב: עלי אנדיב וסלנובה, פרי העונה ושבבי פקאן
בוראטה: על מצע קונפיטורת עגבניות שרי, חומץ בלסמי ומיקרו בזיליקום (בתוספת 15₪)
אגז רויאל: סלמון גרבלקס, בריוש, ביצה עלומה, רוטב הולנז
העלומות של פינטו: ביצים עלומות, מטבוחה, קרם פרש, כוסברה וחלה
מקושקשת כמהין: על חלה קלוייה וחמאה, מוגש עם צנוניות, עגבניות שרי ועשבי תיבול
הכירו את הטייסטינג רום
במבנה טמפלרי עתיק במתחם שרונה תל אביב, ממוקם הטייסטינג רום, בר יין עדכני ומתוחכם. הבר מציע לקהל הצצה לעולם היין. מדובר בחווית בילוי ייחודית של שתיית יינות משובחים, גם לאלו שעוד לא גילו מהו היין המועדף עליהם ורוצים להתנסות במגוון רחב של יינות. איך זה עובד? מקבלים כרטיס מגנטי וגביע יין, ומוזגים ממגוון היינות באופן עצמאי. מערכות המזיגה אוטומטיות וחדשניות המונעות מהיין להתחמצן לאחר שנפתח, כשבכל רגע נתון 32 יינות שונים ממתינים לטעימה, בחצי כוס או בכוס. ניתן גם להזמין בקבוק יין לשולחן מתוך מגוון של מעל 400 יינות כשרים מהארץ ומהעולם, ממעל 30 יקבים שונים. ביניהם: שילה, פסגות, טפרברג, לוריא, הר אודם, טוליפ, קסטל, יפו, תבור, פלם, דלתון, ירדן. במקום גם שירות סומלייה להסבר והדרכה, ולעזרה בבחירת היין לפי סגנונות, טעמים, תחושות ואזורים גיאוגרפיים.
טייסטינג רום – מבית וויסקי בר מוזיאון
להזמנת מקומות: 03-5333213
רח' אליעזר קפלן 36, שרונה, תל אביב יפו
אתר : www.tastingroom.co.il
פיקוח צהר
