אטרקציות בצפון | אירועים | מסיק זיתים | מגזין ישראלינג
קצר לכם בזמן? קבלו את לינגה!
היי, אני לינגה, עוזרת ה-AI של ישראלינג. הנה הדברים החשובים שכדאי לדעת על פסטיבל ימי ענף הזית 2026.
לינגה, תסכמי לי
- מתי? 29 באוקטובר עד 21 בנובמבר 2026.
- איפה? ברחבי הגליל, הגולן והעמקים.
- מה מחכה למבקרים? חגיגות מסיק, סיורים בבתי בד ובכרמי זיתים, קולינריה, ירידים, סדנאות, מופעים ופעילויות למשפחות.
- השנה: הפסטיבל מציין 31 שנות פעילות.
- קול קורא: עסקים, תיירנים, יוצרים וגופים מהאזור מוזמנים להציע פעילויות עד 10.9.2026.
- הגשה: באמצעות טופס ההרשמה של הרשות לפיתוח הגליל.
זמן המסיק מגיע לצפון, ואיתו אחד האירועים המזוהים ביותר עם עונת הזיתים בישראל. במשך ארבעה סופי שבוע בחודש נובמבר, הגליל, הגולן והעמקים יהפכו למרחב של חגיגות מסיק, סיורים, טעמים, תרבות ופעילויות לכל המשפחה במסגרת פסטיבל ימי ענף הזית.
השנה מציין הפסטיבל 31 שנות פעילות, והוא מזמין את הציבור להכיר מקרוב את ענף הזית הישראלי: לבקר בבתי בד ובכרמי זיתים, לפגוש חקלאים ויצרנים, לטעום שמני זית, ליהנות מאירועי קולינריה ותרבות ולגלות את הצפון בעונה שבה הכרמים והמסיק עומדים במרכז.
חודש של מסיק, טעמים וחוויות בצפון
במהלך הפסטיבל ייפתחו בתי הבד, החקלאים, היצרנים, המסעדות, אתרי התיירות ומרכזי המבקרים ברחבי האזור, ויציעו לקהל היכרות מקרוב עם עונת המסיק, מסורת גידול הזית והטעמים המקומיים של הצפון.
בתוכנית צפויים סיורים מודרכים בבתי בד ובכרמי זיתים, ירידים, סדנאות, מופעים, תערוכות, אירועי תרבות, פעילויות קולינריות ופעילויות לכל המשפחה, לצד כנסים מקצועיים הקשורים לענף הזית.
להכיר את השמן הישראלי דרך האנשים שמאחוריו
אחד החיבורים המרכזיים בפסטיבל הוא בין המבקרים לבין תהליך ייצור שמן הזית. במהלך האירועים ניתן יהיה להכיר מקרוב את תהליך הפקת השמן, לטעום שמנים מזנים שונים ולפגוש את החקלאים, היצרנים ואנשי הענף.
מארגני הפסטיבל וענף הזית קוראים לציבור לשים לב בעת רכישת שמן זית לתו האיכות של ענף הזית, בצורת טיפה ירוקה, המעיד על שמן זית ישראלי מקורי ואיכותי.
פסטיבל שמחבר בין חקלאות, תיירות וכלכלה מקומית
פסטיבל ימי ענף הזית נועד לא רק לחגוג את עונת המסיק, אלא גם לחזק את העשייה המקומית. כל ביקור בבית בד, אצל יצרן, במסעדה או באתר תיירות מאפשר למבקרים להכיר את האנשים והעסקים שפועלים בגליל, בגולן ובעמקים לאורך כל השנה.
יכין זיק, מנכ"ל הרשות לפיתוח הגליל, אמר: "פסטיבל ימי ענף הזית הוא חלק מהסיפור הגדול של הגליל. החיבור המיוחד בין חקלאות, תיירות, קולינריה ותרבות מקומית. הציבור מוזמן להצפין, לפגוש את המגדלים ובעלי העסקים, ליהנות מחגיגת המסיק. כל ביקור בבית בד, במסעדה, באתר תיירות או אצל יצרן מקומי הוא גם דרך ישירה לחזק את העשייה והכלכלה המקומית".
גם אתם יכולים להשתלב בפסטיבל
במקביל להכרזה על מועדי הפסטיבל, פרסמה הרשות לפיתוח הגליל קול קורא לרשויות, בתי בד, יצרני ומשווקי שמן זית, תיירנים, מסעדות, אמנים, אנשי תרבות ועסקים נוספים מהגליל, הגולן והעמקים המעוניינים להשתלב בתוכנית הפסטיבל.
ניתן להציע סיורים, סדנאות, אירועי תרבות, פעילויות קולינריות, מופעים ויוזמות נוספות בעלות זיקה ברורה לענף הזית. הפעילויות שייבחרו ישולבו בתוכנית ובפרסומי הפסטיבל ויקבלו חשיפה, מעטפת שיווק ופרסום וליווי מקצועי.
פסטיבל ימי ענף הזית: סיבה טובה להצפין
במשך ארבעה סופי שבוע יציע פסטיבל ימי ענף הזית הזדמנות לשלב טיול בצפון עם היכרות בלתי אמצעית עם החקלאות המקומית, שמן הזית, הקולינריה והתרבות של הגליל, הגולן והעמקים.
הפסטיבל מתקיים בהובלת הרשות לפיתוח הגליל ובשותפות משרד הנגב, הגליל והחוסן הלאומי, מועצת הצמחים – ענף הזית, משרד החקלאות וביטחון המזון, קק"ל, רוח הגליל – מיסודה של רעיה שטראוס ואשכולות הצפון.
