רשת הטקס־מקס רפידוס פותחת סניף ראשון באילת

אילת מקבלת כתובת חדשה לטקס־מקס מהיר, ורפידוס מגיעה לראשונה לעיר עם סניף חדש בהשקעה הנאמדת בכ־1 מיליון שקל. הסניף, שנפתח בשדרות התמרים, מצטרף להתרחבות הארצית של הרשת מקבוצת BBB ומנסה להביא לעיר התיירות את השילוב של אוכל מהיר, נגיש ועכשווי שמזוהה עם המותג

מסעדות בדרום | מסעדות באילת | טקס־מקס | מגזין ישראלינג

רפידוס עושה צעד ראשון באילת

רשת הטקס־מקס רפידוס, מקבוצת BBB, ממשיכה את תנופת ההתרחבות שלה ופותחת לראשונה סניף בעיר אילת. הסניף החדש, בהשקעה הנאמדת בכ־1 מיליון שקל, ממוקם בשדרות התמרים – אחד מאזורי הפעילות המרכזיים בעיר – ומצטרף לפריסה של הרשת ברחבי הארץ

הסניף החדש משתרע על פני כ־60 מ״ר וכולל כ־40 מקומות ישיבה, המשלבים ישיבה בתוך הסניף ובחוץ. הוא פועל בכשרות מקומית אילת ומיועד גם לתושבי העיר וגם לקהל התיירים הישראלי והבינלאומי שמגיע אליה לאורך השנה

עבור רפידוס מדובר בכניסה ראשונה לעיר תיירות מרכזית, ובניגוד לסניף מקומי בלבד מדובר בנקודה שמאפשרת לרשת לפגוש קהל מגוון מאוד – תושבי אילת לצד מאות אלפי המבקרים בה

הקראנץ' ראפ מגיע דרומה

התפריט של הסניף החדש מבוסס על התפריט המוכר של רפידוס, ובראשו אחת ממנות הדגל של הרשת – הקראנץ' ראפ. מדובר בראפ החצוי לשניים, שבתוכו בשר לבחירה, כאשר האפשרויות כוללות בקר, אסאדו, עוף, קריספי צ'יקן או גרסה טבעונית. אל הבשר מצטרפת טוסטדה קראנצ'ית עם ירקות ורטבים משתנים

מחיר הקראנץ' ראפ נע בין 58 ל־67 שקלים, בהתאם לסוג הבשר. מדובר במנה שמנסה לשלב את המהירות שמאפיינת אוכל רחוב עם רכיבים וטעמים שמעניקים לה אופי של ארוחה מלאה

גם הטאקוס מגיעים עם סיפור

בגזרת הטאקוס מציעה רפידוס באילת בין היתר את טאקוס בירייה, מנה הכוללת שלוש יחידות טאקו צרובות עם אסאדו, גבינה טבעונית, בצל מוחמץ, כוסברה וציר בירייה

ציר הבירייה נוצר מבישול ארוך של בשר עם תערובת פלפלים יבשים, תבלינים וחומץ, והוא מוסיף למנה עומק וטעם שמבדיל אותה מטאקו סטנדרטי. מחיר המנה עומד על 63 שקלים

פותחים עם הוט ווינגס, תירס וצ'יקן טנדרס

גם בגזרת הראשונות התפריט שומר על קו אמריקאי־מקסיקני ברור. בין המנות אפשר למצוא הוט ווינגס – תשע כנפיים קריספיות ברוטב ברביקיו מקסיקני, עם בצל ירוק, כוסברה וצ'ילי טרי, במחיר של 47 שקלים

מנה נוספת היא צלעות תירס מתובלות באיולי צ'יפוטלה, פרמזן טבעוני וכוסברה, במחיר של 36 שקלים. לצידן מוגשים גם צ'יקן טנדרס – ארבע יחידות עוף בציפוי קריספי, עם רוטב לבחירה בצד, במחיר של 49 שקלים

המבחר הזה ממקם את הסניף החדש בתוך הקטגוריה של אוכל מהיר אבל לא בהכרח בסיסי, עם מנות שאפשר לחלוק, להזמין כארוחה או לבנות מהן שולחן של טעמים שונים

למה דווקא אילת?

הבחירה באילת מסמנת עבור רפידוס שלב נוסף בדרך להפוך לרשת בפריסה ארצית. העיר אינה רק שוק מקומי, אלא מוקד תיירות שאליו מגיעים לאורך כל השנה מבקרים מישראל ומחו"ל, ולכן סניף באילת מאפשר למותג להיחשף לקהל חדש בעל הרגלי צריכה מגוונים

לדברי אהובה תורג'מן, מנכ"לית קבוצת BBB, ההתרחבות דרומה היא חלק מהחזון להפוך את רפידוס לרשת ארצית ולהרחיב את הנוכחות שלה במיקומים אסטרטגיים. לדבריה, הבחירה באילת נובעת גם מהאמונה בפוטנציאל של העיר ובקהל המקומי והמבקר בה

הסניף השביעי כבר בדרך

עם פתיחת הסניף באילת, רשת רפידוס תמנה שבעה סניפים ברחבי הארץ. לצדו פועלים סניפים באזור התעשייה נתניה, בהיכל מנורה בתל אביב, במרכז הרצליה, בראשון לציון, בנהריה ובבאר יעקב

הפריסה הזו מראה כיצד המותג מנסה לבנות נוכחות במגוון אזורים ומוקדים, מאזורי בילוי ומרכזים עירוניים ועד ליעד תיירות מובהק כמו אילת. הסניף החדש הוא למעשה הקצה הדרומי ביותר של הרשת ומרחיב משמעותית את הפריסה הגיאוגרפית שלה

מה צריך לדעת?

רפידוס מגיעה לאילת עם השקעה של כמיליון שקל, סניף חדש במרכז העיר ותפריט שמנסה לחבר בין אוכל מהיר לבין טעמים מקסיקניים־אמריקאיים. עבור הרשת זהו עוד צעד בהתרחבות הארצית, ועבור אילת מדובר בעוד אפשרות לארוחה מהירה, צבעונית ונגישה – לתושבים ולתיירים כאחד