היין, המוזיקה והחברות: איריס כץ חוזרת מערב בפסטיבל היין של זכרון יעקב

פסטיבלים בצפון | זכרון יעקב | יין | מגזין ישראלינג

היין, המוזיקה והחברות: ערב אחד בפסטיבל היין של זכרון יעקב

יש ערבים שפשוט עושים חשק להרים כוסית. כזה היה הערב שלי בפסטיבל היין החמישי של זכרון יעקב, שהתקיים בגן טיול ההיסטורי במושבה. הגעתי יחד עם חברות, ובמשך כמה שעות מצאנו את עצמנו עוברות בין דוכני יקבים, טועמות יינות, שומעות מוזיקה ובעיקר צוחקות בלי הפסקה. החום והלחות היו שם, אי אפשר היה להתעלם מהם, אבל איכשהו גם הם השתלבו באווירה הקלילה של הערב ולא הצליחו לקלקל אותה.

כבר בכניסה לגן טיול היה ברור שמדובר בערב שמגיעים אליו כדי לטעום, אבל גם כדי לבלות. יותר מ־30 יקבים ישראליים חיכו לנו עם בקבוקים וכוסות טעימה, ובכל פעם שאמרנו לעצמנו "רק עוד טעימה אחת", מצאנו את עצמנו עוצרות שוב ליד דוכן אחר. לצד היין היו דוכני אוכל, ועל הבמה הופיעו הרכבים מקומיים ולהקות קאברים. בהמשך הערב המוזיקה התגברה, ה־DJ נכנס לתמונה, ומה שהתחיל כערב טעימות הפך למסיבה של ממש.

בין כוס יין לריקוד: גם Selected נכנסו לחגיגה

בין טעימה לריקוד קפצנו גם למתחם הפופ־אפ החווייתי של סדרת Selected מבית יקבי כרמל. המתחם היה צבעוני ואינטראקטיבי, עם פינת צילום מעוצבת, פעילות ומשחקים וכמובן קוקטיילים מיוחדים שהתבססו על יינות Selected. ענינו על חידון, זכינו בפרסים ממותגים והצטלמנו, אבל מה שבאמת סיקרן אותי היו השילובים הלא שגרתיים של יין עם טעמים נוספים.

טעמנו בין היתר יין עם חלפיניו ויין עם גלידת וניל. אלה לא בדיוק שילובים שהייתי מצפה לפגוש בערב טעימות יין קלאסי, אבל דווקא בגלל זה הם עבדו כחלק מהחוויה. הם עוררו סקרנות, גרמו לנו לדבר על הטעמים ובעיקר הוסיפו לערב עוד שכבה של משחק והתנסות.

מאחורי היין היו גם סיפורים

לצד הטעימות, המוזיקה והפעילויות, היו בפסטיבל גם סיפורים שהזכירו שהיין הוא הרבה מעבר למה שנמצא בתוך הכוס. אחד הסיפורים שנגעו בי היה הסיפור של יקב פאוקר, שממשיך את דרכו של גדעון פאוקר ז"ל, כורם ויינן ממייסדי יקב ניר עוז שנהרג ב־7 באוקטובר. בני משפחתו בחרו להמשיך את המורשת שלו דרך העשייה ביקב, והמפגש עם היין קיבל פתאום גם משמעות של המשכיות וזיכרון.

סיפור נוסף פגשנו בדוכן של עמותת TERRA UMA, שהציגה יינות שיצרו בוגרי תוכנית הווינותרפיה שלה. התוכנית משלבת עבודה בכרם וביקב כחלק מתהליך שיקומי עבור לוחמים ולוחמות המתמודדים עם פוסט־טראומה. היה משהו יפה במפגש בין עולם היין, העשייה המקומית והסיפורים האנושיים שמאחוריהם.

לא רק ערב אחד: זכרון יעקב חגגה יין במשך שלושה ימים

הערב שבו ביקרתי היה חלק מחגיגת יין רחבה יותר שהתקיימה בזכרון יעקב במשך שלושה ימים. ברחבי המושבה נערכו סיורים, מפגשים, הקרנות, טעימות ואירועי תרבות וקולינריה, כך שמי שרצה להישאר באזור יכול היה להפוך את הפסטיבל לבילוי של כמה ימים.

בין האירועים היו "סינמה יין" במוזיאון העלייה הראשונה, סיור היין המוזיקלי "בין כרמים וצלילים", סיורי יין ומורשת, סדנת יין וטאפאסים, מפגש עם כורם, טיולי ג'יפים בין הכרמים ואירועי טעימות והשקות בעסקי הקולינריה והאירוח המקומיים.

אני דווקא אהבתי את העובדה שהפסטיבל לא נשאר רק בתוך מתחם אחד. זכרון יעקב עצמה הפכה לחלק מהחוויה, והיין התחבר למושבה, לעסקים המקומיים, למוזיקה, לאוכל ולאנשים שפועלים כאן.

הכוס התרוקנה, אבל הערב רק התחיל

בסוף הערב יצאנו קצת דביקות, קצת מעופפות ובעיקר מרוצות. היו לנו יין טוב, מוזיקה, חברות והמון צחוקים, ובשלב מסוים כבר הפסקנו לנסות לטעום "רק עוד יין אחד" ופשוט נתנו למוזיקה לקחת אותנו לריקודים.

בקיצור, נכנס יין – יצאו ריקודים.

ואחרי ערב כזה, נשאר רק לחכות לפסטיבל היין השישי.

הכותבת: איריס כץ – יוצרת תוכן ובלוגרית. ממליצה על מקומות מיוחדים ופנינים חבויות. מפגישה עם אנשים מעניינים ומעוררי השראה. תופרת מסלולים בהתאמה אישית.
Instagram: simple_stories_travel