מסעדות בדרום | קולינריה | תיירות ואוכל בישראל | ישראלינג
פלפלת מגיעה לבאר שבע: ערב פופ־אפ חד־פעמי במסעדת ג'סיקה עם תפריט מיוחד
מסעדת ג'סיקה בבאר שבע משיקה סדרת אירועי קולינריה חדשה, ואת יריית הפתיחה תעשה יוצרת התוכן הקולינרי הגר גבאי ("פלפלת"), שתבשל יחד עם צוות המסעדה תפריט חד־פעמי שיוגש בערב מיוחד ב־4 באוגוסט.
קצר לכם בזמן? קבלו את לינגה!
אני לינגה, עוזרת ה-AI של ישראלינג. הנה כל מה שכדאי לדעת על אירוע הפופ־אפ החדש של ג'סיקה.
לינגה, תסכמי לי
- מסעדת ג'סיקה משיקה סדרת אירועי קולינריה מתחלפים.
- האירוע הראשון יתקיים בשיתוף יוצרת התוכן הגר גבאי ("פלפלת").
- יוגש תפריט מיוחד שנבנה במיוחד לערב.
- האירוע יתקיים ביום שלישי, 4 באוגוסט, החל מהשעה 19:00.
- מומלץ להזמין מקום מראש.
בשנים האחרונות באר שבע הופכת ליעד קולינרי מסקרן יותר ויותר, עם מסעדות חדשות, שפים צעירים ואירועים מיוחדים שמושכים גם מבקרים מחוץ לעיר. כעת מצטרפת גם מסעדת ג'סיקה למגמה הזו ומשיקה סדרת ערבי פופ־אפ ושיתופי פעולה עם אנשי אוכל, יצרנים מקומיים ויקבים מהנגב, במטרה להציע לקהל חוויה קולינרית מתחלפת וייחודית.
את סדרת האירועים תפתח הגר גבאי, המוכרת לרבים בשם "פלפלת", אחת מיוצרות התוכן הקולינריות הבולטות בישראל, המפעילה קהילה של קרוב ל־100 אלף עוקבים. גבאי, שבעבר שימשה גם כיועצת אסטרטגית ודוברתו של חבר הכנסת חילי טרופר, בנתה לעצמה בשנים האחרונות שם בזכות מתכונים, ביקורות, המלצות וסיורי אוכל ברחבי הארץ.
ערב אחד, תפריט שלא יחזור
במסגרת שיתוף הפעולה בנו גבאי וצוות המטבח של ג'סיקה תפריט מיוחד שיוגש בערב אחד בלבד. הרעיון הוא לשלב בין המטבח המקומי של המסעדה לבין הטעמים, חומרי הגלם והבחירות המזוהות עם פלפלת, וליצור חוויה קולינרית חד־פעמית שלא תופיע בתפריט הקבוע.
בין המנות שיוגשו במהלך הערב: מיני קובנה אישית עם מבחר מאזטים, צלעות תירס לבן מטוגנות עם קרם שושקה, סשימי דג ים עם ויניגרט עגבניות צלויות, קבב מדג לבן על קרם חציל שרוף, מסבחת שעועית לימה עם שקדי עגל, ולסיום בסבוסת פיסטוק ותפוז עם גלידת מי ורדים.
פרטים שימושיים:
- מתי? יום שלישי, 4 באוגוסט 2026.
- שעה: החל מ־19:00.
- איפה? מסעדת ג'סיקה, מתחם BIG החדש, באר שבע.
- חשוב לדעת: מומלץ להזמין מקום מראש.
יותר מארוחה – חיבור בין אנשים, חומרי גלם וסיפורים
בג'סיקה מסבירים כי סדרת ערבי הפופ־אפ החדשה נולדה מתוך הרצון להפוך כל ביקור במסעדה לחוויה משתנה. במקום להסתפק בתפריט קבוע, יתקיימו לאורך השנה שיתופי פעולה עם יוצרים קולינריים, יצרנים מקומיים, יקבים ואנשי אוכל, כאשר כל אירוע יקבל אופי שונה ויציע פרשנות חדשה למטבח המקומי.
החיבור עם פלפלת נראה טבעי במיוחד. בשנים האחרונות הפכה הגר גבאי לאחת הדמויות המשפיעות בעולם התוכן הקולינרי בישראל, כשהיא משלבת מתכונים, ביקורות, סיורי אוכל והמלצות על חומרי גלם מקומיים. שיתוף הפעולה עם ג'סיקה מבקש לקחת את העולם הדיגיטלי צעד אחד קדימה – ולהפוך אותו לחוויה שאפשר לטעום בצלחת.
אם נסתכל על התמונה הרחבה…
ערבי פופ־אפ הפכו בשנים האחרונות לאחד הטרנדים הבולטים במסעדנות הישראלית. הם מאפשרים לשפים, ליוצרי תוכן ולאנשי קולינריה לשתף פעולה, להציג רעיונות חדשים ולמשוך קהל שמחפש חוויות ייחודיות ולא רק ארוחה טובה. עבור באר שבע, מדובר בעוד צעד המחזק את מעמדה כיעד קולינרי מתפתח בדרום.
כל מה שצריך לדעת
- ערב הפופ־אפ יתקיים ביום שלישי, 4 באוגוסט.
- האירוע מתחיל בשעה 19:00.
- התפריט נבנה במיוחד בשיתוף הגר גבאי ("פלפלת") וצוות ג'סיקה.
- האירוע יתקיים במסעדת ג'סיקה במתחם BIG החדש בבאר שבע.
- מומלץ להזמין מקומות מראש.
טיפ ישראלינג:
אם אתם כבר מגיעים לבאר שבע לערב הפופ־אפ, שווה להקדיש כמה שעות גם לעיר העתיקה, למתחם הקטר 70414 או למוזיאון הנגב לאמנות. כך אפשר להפוך את הביקור לחוויה קולינרית ותרבותית מלאה.
מידע והזמנות
מסעדת ג'סיקה
מתחם BIG החדש, באר שבע
הזמנת מקומות:
https://did.li/TableOrders
טלפון:
054-9788827
