לא רק הופעות: היכל מנורה מבטחים הופך גם ליעד קולינרי

מסעדות | תל אביב | קולינריה |
ישראלינג

עד לא מזמן, עבור רוב המבקרים בהיכל מנורה מבטחים, האוכל היה בעיקר עניין של נוחות – משהו קטן לפני שנכנסים לאולם או בין מופע למשחק. אבל בשנים האחרונות אפשר לראות שינוי ברור: מתחם האירועים הגדול בישראל הופך בהדרגה גם ליעד קולינרי, עם רשתות מזון חדשות, תפריטים ייעודיים והשקעה בחוויית האירוח שסביב ההופעה.

המהלך החדש מגיע עם פתיחת הסניף הראשון של רפידוס בתל אביב. רשת הטקס־מקס מקבוצת BBB בחרה דווקא בהיכל מנורה מבטחים כדי להיכנס לעיר, מהלך שממחיש כיצד מתחמי הופעות כבר אינם מסתפקים רק במוזיקה או בספורט, אלא מבקשים להעניק למבקרים חוויית בילוי שלמה – מהכניסה למתחם ועד היציאה ממנו.

רפידוס מביאה את המטבח המקסיקני אל מתחם ההופעות

רפידוס, מותג הטקס־מקס של קבוצת BBB, ממשיך להתרחב בישראל ופותח את הסניף הראשון שלו בתל אביב בהשקעה של כ־700 אלף שקל. הסניף החדש, שייפתח במקביל למופע המשותף של מירי מסיקה וקרן פלס בט"ו באב, תוכנן במיוחד עבור קצב הפעילות של היכל מנורה מבטחים.

בניגוד למסעדה רגילה, כאן נבנה תפריט ממוקד שמטרתו להעניק שירות מהיר לקהל שמגיע לפני תחילת האירוע או בהפסקה. המבקרים יוכלו למצוא טאקו, נאצ'וס, קרנצ' ראפ ומנות נוספות בהשראת המטבח המקסיקני, כשהסניף יפעל בהתאם ללוח המופעים והמשחקים של ההיכל.

יותר מאוכל מהיר – חלק מחוויית הבילוי

הבחירה של BBB לפתוח את הסניף הראשון בתל אביב דווקא בהיכל מנורה מבטחים אינה מקרית. מדי שנה פוקדים את המתחם מאות אלפי מבקרים המגיעים להופעות בינלאומיות, מופעי בידור, משחקי כדורסל ואירועי ענק, מה שהופך אותו לאחד ממוקדי הבילוי העמוסים בישראל.

עבור רשתות המזון, מדובר בקהל מגוון המחפש פתרון איכותי ומהיר לפני האירוע. עבור המבקרים, המשמעות היא הרחבת אפשרויות האוכל במקום, כך שהבילוי אינו מתחיל רק עם כיבוי האורות באולם, אלא כבר עם ההגעה למתחם.

ממתחם אירועים למתחם בילוי שלם

השינוי שעובר על היכל מנורה מבטחים משקף מגמה רחבה יותר בעולם הבידור. אם בעבר הקהל הגיע סמוך לתחילת ההופעה ונכנס ישירות לאולם, כיום יותר ויותר מבקרים מבקשים להפוך את היציאה לערב שלם הכולל גם אוכל, מפגש עם חברים וחוויית בילוי רחבה יותר. בהתאם לכך, גם מתחמי ההופעות משקיעים במותגי מזון מוכרים ובפתרונות הסעדה איכותיים.

עבור הרשתות, מדובר בהזדמנות להגיע לקהל גדול ומגוון במיוחד. עבור המבקרים, המשמעות היא פחות התפשרות על דוכני מזון בסיסיים ויותר אפשרויות לבחור בארוחה מהירה לפני תחילת האירוע או מיד לאחריו, מבלי לעזוב את המתחם.

הסניף הראשון בתל אביב מסמן את המשך ההתרחבות

מאז הצטרפה רפידוס לקבוצת BBB ממשיך המותג להתרחב, והסניף החדש בהיכל מנורה מבטחים מהווה ציון דרך משמעותי עבור הרשת. מעבר להיותו הסניף הראשון בתל אביב, הוא מציב את המותג באחד ממוקדי התנועה הגדולים בישראל, שבו מתקיימים לאורך השנה מופעי ענק, משחקי כדורסל, מופעי סטנד־אפ ואירועים בינלאומיים.

העובדה שהסניף יפעל בהתאם ללוח האירועים של ההיכל ותפריטו יותאם במיוחד לאופי הפעילות במקום, מדגישה את הרצון להתאים את חוויית האוכל לאופי הבילוי של הקהל ולא להפך.

פתיחת רפידוס היא אמנם בשורה עבור חובבי המטבח המקסיקני, אך היא גם מסמלת שינוי רחב יותר באופן שבו היכל מנורה מבטחים מתפתח בשנים האחרונות. לצד ההופעות והמשחקים, חוויית הבילוי מתחילה לקבל מקום מרכזי, כאשר תחום הקולינריה הופך לחלק בלתי נפרד מהביקור.

אם המגמה תימשך, ייתכן שבעתיד הקרוב יתווספו למתחם מותגי מזון נוספים, שיהפכו את אחד מאולמות האירועים העמוסים בישראל גם לאחד מיעדי הקולינריה המעניינים עבור קהל המגיע לערב של מוזיקה, ספורט ובידור.