רואים 6:6 - 6 שפים ו-6 יקבים נפגשים בסדרת ארוחות שף בקרלטון תל אביב

בתי מלון בתל אביב | מגזין ישראלינג

שישה שפים, שישה יקבים ושש חוויות קולינריות מול הים: מלון קרלטון תל אביב משיק את Pop Up by Carlton TLV, סדרת אירועי קולינריה ויין שתתקיים בין 3 בנובמבר ל־10 בדצמבר 2026. בכל אירוע יתארח שף אחר, שיבנה תפריט מיוחד לערב בשילוב יינות של יקב ישראלי. לצד ארוחות השף, מציע המלון גם חבילת אירוח זוגית הכוללת לינה, ארוחה וארוחת בוקר מול הים.

קצר לכם בזמן? קבלו את לינגה!

מלון קרלטון תל אביב מחבר בין שפים, יקבים ישראליים ואירוח מול הים בסדרת ארוחות מיוחדות, עם אפשרות להפוך את הערב לחופשה זוגית בעיר.

⭐ לינגה, תסכמי לי

מה? Pop Up by Carlton TLV – סדרת ארוחות שף בשילוב יינות ישראליים.
מתי? 3 בנובמבר עד 10 בדצמבר 2026.
מי משתתפים? שישה שפים ושישה יקבים ישראליים.
מה כוללת הארוחה? קוקטייל פתיחה, ארוחת שף, יינות ומשקה קינוח אלכוהולי.
כמה מקומות? לפי המידע שנמסר, מספר המקומות מוגבל לעד 60 סועדים בערב.
חבילת אירוח זוגית: לינה במלון חמישה כוכבים, ארוחת שף עם יינות וארוחת בוקר מול הים.
מחיר החבילה: החל מ־2,850 שקלים לזוג.

שישה שפים ושישה עולמות קולינריים

מלון קרלטון תל אביב, ממלונות היוקרה המובילים בישראל, מרחיב את פעילותו בתחום הקולינריה ומשיק סדרת אירועים שמפגישה בין מטבחים, חומרי גלם וגישות בישול שונות. במסגרת Pop Up by Carlton TLV יהפוך המלון לבמה קולינרית מתחלפת, כאשר בכל אירוע יתארח שף אחר ויציג תפריט שנבנה במיוחד לסדרה.

כל שף יביא עמו את השפה הקולינרית המזוהה איתו, את הפרשנות האישית שלו לחומרי הגלם ואת הסיפור שמאחורי המטבח שלו. את המנות ילוו יינות של יקב ישראלי שנבחר במיוחד לכל אירוע, במטרה ליצור חיבור בין האוכל ליין ולבנות חוויה שלמה סביב השולחן.

סדרת אירועי Pop Up by Carlton TLV במלון קרלטון תל אביב — Pop Up by Carlton TLV. צילום: ירון, So Digital

מהים התיכון ועד הבישול באש גלויה

הסדרה תציג מגוון סגנונות קולינריים: מהמטבח הים־תיכוני ועושר התוצרת המקומית, דרך מטבח שמציב את הירקות במרכז, ועד בישול באש גלויה, טעמים בהשראת דרך המשי, המטבח הגלילי ואמנות הטיפול בבשר.

הפורמט מאפשר לכל אחד מהשפים להציג את עולמו הקולינרי במסגרת תפריט ייעודי, ולא כתפריט המסעדה הרגיל שלו. החיבור ליקבים הישראליים מוסיף לארוחה ממד נוסף, עם יינות שנועדו ללוות את המנות ולחבר בין היצירה הקולינרית לתוצרת המקומית.

ארוחת שף במתכונת אינטימית

האירועים יתקיימו במתכונת אינטימית, עם מספר מקומות מוגבל. לפי פרטי האירוע שנמסרו, בכל ערב צפויים להשתתף עד 60 סועדים. החוויה כוללת קוקטייל פתיחה, ארוחת שף, יינות שילוו את הארוחה ומשקה קינוח אלכוהולי.

התפריטים יותאמו לכשרות, כך שגם קהל שומר כשרות יוכל להיחשף לסגנונות הבישול של השפים המשתתפים. השילוב בין מספר סועדים מוגבל, תפריט שנבנה במיוחד ואירוח במלון מול הים מכוון לערב קולינרי שהוא גם בילוי בפני עצמו.

חוויית קולינריה ויין במסגרת Pop Up by Carlton TLV — חוויית קולינריה ויין במלון קרלטון תל אביב. צילום: ירון, So Digital

הופכים את ארוחת השף לחופשה זוגית מול הים

לצד האפשרות להזמין מקום לארוחות השף, מציע מלון קרלטון תל אביב חבילת אירוח זוגית המשלבת את האירוע הקולינרי עם לינה במלון חמישה כוכבים. החבילה כוללת לינה זוגית, ארוחת שף במסגרת Pop Up by Carlton TLV בליווי יינות של יקב ישראלי וארוחת בוקר עשירה מול הים למחרת.

כך אפשר לשלב בין ערב שמוקדש לאוכל וליין לבין חופשה אורבנית בתל אביב, בלי למהר הביתה בתום הארוחה. מחיר החבילה מתחיל ב־2,850 שקלים לזוג.

טיפ ישראלינג: אם אתם מתכננים להפוך את ארוחת השף לבילוי זוגי של לילה בעיר, בדקו מראש את מועד האירוע ואת זמינות חבילת האירוח. מכיוון שמספר המקומות בכל ערב מוגבל, מומלץ לברר את הפרטים לפני שמגיעים למלון.