בר הקיץ וולדורף אסטוריה נפתח: אל תפספסו את הקוקטיילים

ספות מפנקות על הגג הפתוח, קוקטיילים באוויר הצלול, פינת סיגרים יוקרתית ותפריט חדש ומשודרג. בר וולדורף אסטוריה נפתח ומציע חוויה לילית מהנה בקיץ הירושלמי 2023

מנות בר הקיץ בוולדורף אסטוריה. צילום: דניאל לילה
מנות בר הקיץ בוולדורף אסטוריה. צילום: דניאל לילה

סוף סוף זה קורה! הטרסה בר של וולדורף אסטוריה נפתח מחדש ומאפשר בילוי קיץ יוקרתי ונינוח על הגג. בר הקיץ ה- TERRACE, מציע שילוב של קולינריה משובחת עם קוקטיילים מיוחדים וכל זאת על הגג הפתוח עם נוף ירושלמי מרהיב.

הבר פתוח לקהל הרחב בימים ראשון עד חמישי, בין השעות 18:30-23:00. במלון חנייה חינם לשעתיים לסועדים.

 

הטרסה בר וולדורף אסטוריה. צילום: ישראלינג
הטרסה בר וולדורף אסטוריה. צילום: ישראלינג

הטרסה בר וולדורף אסטוריה

בר הקיץ על גג המלון שודרג וכולל תפריט חדש עם מנות שכיף לשתף. על המטבח העכשווי מנצח השף איציק מזרחי ברק, שמביא מנות ין תיכוניות קלילות המתאימות לקיץ. ואיך לא? תפריט אלכוהול מוקפד ויוקרתי, עם קוקטיילים מיוחדים שנרקחו יחד עם מזקקת ת'ינקרס המקומית.

רוצים עוד? קבלו את הספות הצבעוניות על הגג של וולדורף אסטוריה והנוף הפתוח למרחקים – וקבלו את הלוקיישן שאתם לא רוצים לפספס בקיץ 2023.

 

מנות שיתוף בטרסה בר וולדורף אסטוריה. צילום: דניאל לילה
מנות שיתוף בטרסה בר וולדורף אסטוריה. צילום: דניאל לילה

מה מציע בר הקיץ וולדורף אסטוריה

  • תפריט חדש עם מנות שיתוף
  • תפריט אלכוהול עם מבחר רחב של משקאות יוקרתיים
  • קוקטיילים מיוחדים שנרקחו יחד עם מזקקת האלכוהול המקומית ת'ינקרס הירושלמית, עטורת הפרסים הבינלאומיים, שעושה שימוש בשיטות מהפכניות וידידותיות לסביבה הלוכדות את אוויר ההרים הצלול של הרי ירושלים והופכות אותו למים.
  • תפריט סיגרים יוקרתי לחובבי הז'אנר
  • מחיר המנות בין 50 ₪ ועד 105 ₪

על העיצוב

ה-TERRACE ממוקמת על הגג באוויר הפתוח, מה שמהווה תפאורה ירושלמית מלהיבה בפני עצמה. הטרסה בר מעוצב בסגנון גן ים תיכוני, עצי זית מקומיים, פרחים ועציצים רבים סובבים את המקום. בנוסף רצפת דק מיוחדת ורהוט גן אקסקלוסיבי עם כריות ומושבים מפנקים. המקום מואר בתאורה ייחודית שמוסיפה לאווירה הרמונית, תוך מחשבה על הפרטים הקטנים. המטבח והבר פתוחים וניתן לצפות על עבודת השפים, בעת שהם משקיפים אל הסועדים. התוצאה היא חוויה קולינארית עשירה ובלתי נשכחת תחת שמי ירושלים.

 

צלע בייבי טלה על הגריל -הטרסה בוולדורף אסטוריה. צילום: דניאל לילה
צלע בייבי טלה על הגריל -הטרסה בוולדורף אסטוריה. צילום: דניאל לילה

חוויית בילוי לילית איכותית

מנכ"ל וולדורף אסטוריה, אבנר און מציין: "THE TERRACE, בר הקיץ בקומה הרביעית במלון וולדורף אסטוריה ירושלים, נפתח עם תפריט חדש ומשודרג, זאת במטרה לתת מענה לקהל הרחב לחווית בילוי לילית איכותית תחת האוויר הירושלמי".

 

הבר על הגג של וולדורף אסטוריה ירושלים. צילום: ישראלינג
הבר על הגג של וולדורף אסטוריה ירושלים. צילום: ישראלינג

דוגמאות מהתפריט

סלט עדשים ירוקות חם – ירוקות שורש, קולורבי צלוי – 65 ₪

פרחי כרובית בטמפורה – לאבנה שקדים – 55 ₪

סביח בפיתה – חציל מטוגן, עמבה, טחינה, ביצה קשה, מלפפון, עגבניה – 55 ₪

קובנייה דג ים – בורגול, עשבי תיבול, לימון כבוש – 55 ₪

סיגר דג ים – עשבי תיבול, גספצ'ו חריף – 55 ₪

פולנטה אפויה – פטריות שמפניון, בשר עגל מפורק ברוטב דמי גלאס – 65 ₪

מעורב ירושלמי – מוקפץ על הפלנצ'ה מוגש עם קריספי לאפה וחמוצים – 65 ₪

מסחאן פרגית במרינדה – טנדורי מסאלה, קריספי לאפה, בצל וסומק – 75 ₪

קישוא ובצל במילוי עגל ואורז – 65 ₪

סטייק אנטריקוט – פרוס דק על הפלאנצ'ה, איולי שום, תפוח אדמה קריספי – 95 ₪

צלעות בייבי טלה על הגריל – בצל במילוי בשר טלה ובורגול – 105 ₪

 

תפריט קוקטיילים על גג המלון. צילום: ישראלינג
תפריט קוקטיילים על גג המלון. צילום: ישראלינג

קוקטיילים בטרסה בר

ירושלים של זהב – הוואנה קלאב 7 שנים, סירופ מייפל, אנגוסטורה ביטרס, קינמון מעושן- 95 ₪

צ'אי אולד פאשנד – בורבון ת'ינקרס, סירופ צ'אי-מייפל, סירופ שקדים, ביטר אנגוסטורה – 95 ₪

סאוור – אמרטו דיסארונו, צ'רי הירינג, מחית דובדבנים, מיץ לימון – 55 ₪

מיול אוכמניות – וודקה ת'ינקרס, סירופ אוכמניות, מיץ לימון, ג'ינג'ר ביר – 65 ₪

ג'ינג'ר פיבר – וודקה טינקרס, סיידר תפוחים, סירופ אגוזי לוז, סירופ אפרסקים, מיץ לימון, ג'ינג'ר טרי – 70 ₪

 

קצת על המלון

מלון וולדורף אסטוריה נבנה על יסודותיו של מלון היוקרה המפורסם- מלון פאלאס בירושלים. הוא נחשב לאחד הפרויקטים המלונאים היקרים ביותר בישראל עם עלות השקעה של כ- 150 מיליון דולר. במלון 226 חדרים, מתוכם 29 סוויטות, אולם נשפים מפואר, חדרי ישיבות משוכללים, מסעדות גורמה, חדר כושר, ספא יוקרתי ורמת שירות ויוקרה מהגבוהים בישראל.

 

THE TERRACE

הטרסה בר וולדורף אסטוריה

כתובת: גרשון אגרון 26, ירושלים

שעות פעילות: ימים ראשון עד חמישי בין השעות 18:30-23:00

כשרות: רבנות ירושלים – כל המוצרים מהדרין.

במלון חנייה חינם לשעתיים לסועדים.

להזמנות: 054-9509092

או באתר

 

מומלץ להזמין מקומות מראש.

 

שיתוף

אולי תתעניינו גם ב...

תפריט נגישות