סוף סוף זה קורה! הטרסה בר של וולדורף אסטוריה נפתחת מחדש לבילוי קיץ יוקרתי ונינוח על הגג. החל מיום שלישי 17.6.25 ייפתח בר הקיץ לקהל הרחב.
נראה שבתקופה כל כך מעיקה לא יזיק לאף אחד מאיתנו קוקטייל טוב ונשנוש קטן בצד, עם נשימה עמוקה של אוויר ירושלמי. בר הקיץ ה- TERRACE, מציע שילוב של קולינריה משובחת, תפריט אלכוהול מוקפד ויוקרתי וקוקטיילים מיוחדים. כל זאת על הגג הפתוח עם נוף ירושלמי מרהיב.
הבר פתוח לקהל הרחב בימים ראשון עד חמישי, בין השעות 18:30-23:00. במלון חנייה חינם לשעתיים לסועדים.
הטרסה בר וולדורף אסטוריה
בר הקיץ על גג המלון שודרג וכולל מנות מהמטבח העכשווי – ים תיכוני. את המנות מלווה תפריט אלכוהול איכותי עם מבחר רחב של משקאות יוקרתיים וקוקטיילים מיוחדים.
על המטבח מנצח השף איציק מזרחי ברק, שמנהל את כל התחום הקולינרי במלון היוקרתי, מארוחות בוקר ועד אירועים, כנסים וחתונות במלון.
לחובבי הסיגרים מחכה תפריט סיגרים יוקרתי לבחירה.
אבל זה לא הכל. כי החוויה הופכת למושלמת עם הספות הצבעוניות על הגג של וולדורף אסטוריה והנוף הפתוח למרחקים. זה הלוקיישן שאתם לא רוצים לפספס בקיץ 2025.
על העיצוב
ה-TERRACE ממוקמת על הגג באוויר הפתוח, מה שמהווה תפאורה ירושלמית מלהיבה בפני עצמה. הטרסה בר מעוצב בסגנון גן ים תיכוני, עצי זית מקומיים, פרחים ועציצים רבים סובבים את המקום. בנוסף רצפת דק מיוחדת וריהוט גן אקסקלוסיבי עם כריות ומושבים מפנקים. המקום מואר בתאורה ייחודית שמוסיפה לאווירה הרמונית, תוך מחשבה על הפרטים הקטנים. המטבח והבר פתוחים וניתן לצפות על עבודת השפים, בעת שהם משקיפים אל הסועדים. התוצאה היא חוויה קולינרית עשירה ובלתי נשכחת תחת שמי ירושלים.
דוגמאות מהתפריט
- פילה דניס על הפלנצ'ה (65 ₪)
- מינוט סטיק אנטריקוט 120 גרם (95 ₪)
- שיפוד פרגית טנדורי (75 ₪)
- אדנה קבב בליווי ירקות צלוייים וסלט ירקות (75₪)
- אסאדו טלה בבישול ארוך מתפרק מהעצם (95 ₪)
- באליק אקמק – סנדוויץ' דגים בטורטייה (75 ₪)
דוגמאות לצמחונים/טבעונים
- סטייק דלעת ברוטב ברביקיו (65 ₪)
- באו באן צמחוני במילוי טופו, סלט פלפלים ותבשיל פטריות (65 ₪)
- סלט עלי חסה פריכים עם פלחי תפוז ושקדים (50 ₪)
דוגמאות לקוקטיילים בטרסה בר
ירושלים של זהב, קוקטייל הדגל שהומצא לרגל חגיגות העשור למלון – סירופ דובדבנים תוצרת בית, ביטר פלפל שחור וציפורן, מבושם בקינמון בענן עשן 125 ₪.
מיול אוכמניות – וודקה ת'ינקרס, סירופ אוכמניות, מיץ לימון, ג'ינג'ר ביר 70 ₪.
ג'ין & טוניק ים תיכוני – ג'ין מארה, בנדיקטין, סירופ כוסברה ביתי, ביטר טימין, מיץ לימון, מי טוניק 75 ₪.
ערקנא – ערק נח, סירופ קמומיל, מיץ ליים, קצף חלבון 75 ₪ .
אבק כוכבים- רום הוואנה קלאב 3, מחית אננס, סירופ מנגו חריף, מיץ לימון 75 ₪.
פרטים:
THE TERRACE
הטרסה בר וולדורף אסטוריה – קומה 4
כתובת: גרשון אגרון 26, ירושלים
שעות פעילות: ימים ראשון עד חמישי בין השעות 18:30-23:00
המטבח פתוח עד 22:30.
כשרות: רבנות ירושלים – כל המוצרים מהדרין.
במלון חנייה חינם לשעתיים לסועדים.
להזמנות בטלפון: 054-9509092
להזמנות באתר: לחצו כאן
מומלץ להזמין מקומות מראש.
