לאחר גשמי הברכה שירדו לאחרונה, רמת הגולן מתכסה במרחבים ירוקים, נחלים זורמים ונוף פתוח שמזמין לצאת אל הטבע. זהו הזמן שבו יערות הגולן מתעוררים לחיים ומתמלאים בפטריות, הודות לשילוב המושלם של גשם, קרקע לחה ושמש חורפית מלטפת.
🍄 חורף 2026 בגולן: סיורי ליקוט פטריות מודרכים בלב הטבע הירוק
בתיירות גולן ריכזו המלצות לסיורי ליקוט פטריות מודרכים, המציעים היכרות מעמיקה עם עולם הפטריות המרתק – למידה על זיהוי פטריות מאכל לעומת רעילות, כללי ליקוט אחראי ומכבד לסביבה, וטיול חווייתי בין יערות ירוקים, פרות רועות וצמחייה ייחודית.
יערות הגולן מתעוררים לחיים. צילום: מיכל גיגי
המלצות לסיורי ליקוט ופטריות מרפא
שש בדרך – ממלכת הפטריות
ששון זערור, מיקולוג אזרחי ומדריך סיורי עומק, מציע סיור ברחבי הגולן בו פוגשים את הטבע מנקודת המבט של הפטריות.
מתי: ינואר-פברואר | לפרטים: 054-6690087 | אתר שש בדרך
Mushroomlab – לירן טויטו
לירן טויטו מוביל סיור לימודי להכרת פטריות בר עם אפשרות לשילוב ארוחת פטריות בטבע.
לנוחיותכם, ריכזנו את פטריות המאכל המוכרות ביותר שניתן למצוא ביערות ובחורשים ברחבי הארץ:
שם הפטרייה
אזורי ליקוט נפוצים
תקופת הופעה
אורנייה
יערות אורנים בכל הארץ (כרמל, ירושלים, גליל וגולן)
נובמבר – פברואר
נרתיקנית נאה
שדות חקלאיים, עמק החולה, צפון הנגב
דצמבר – ינואר
אזנית הכלך
ליד צמחי כלך בשטחים פתוחים (גולן, גליל, הרי יהודה)
ינואר – מרץ
פקועה (שמפיניון בר)
מדשאות, שדות ושטחי מרעה בכל הארץ
לאחר הגשמים הראשונים
נטופה עריבה
יערות אורנים בצפון ובמרכז
דצמבר – פברואר
⚠️ אזהרה חמורה למטיילים! אין ללקט או לאכול פטרייה ללא זיהוי ודאי של 100%.
עולם הפטריות בישראל כולל מינים רעילים מאוד הדומים בצורה מטעה לפטריות מאכל. ליקוט ללא ידע מקצועי וניסיון בזיהוי עלול להוביל להרעלה קשה ואף לסכנת חיים. אנו ממליצים בחום להצטרף לסיור מודרך עם מיקולוג או מדריך מוסמך לפני שמתחילים ללקט באופן עצמאי.
שאלות נפוצות על סיורי ליקוט פטריות בגולן
מתי העונה הכי טובה לליקוט פטריות?
העונה מתחילה לאחר גשמי החורף הראשונים ומגיעה לשיאה בחודשים ינואר ופברואר.
למה חשוב לצאת עם מדריך?
זיהוי פטריות הוא עניין מקצועי. פטריות רעילות רבות דומות מאוד לאלו האכילות, וליקוט לא זהיר עלול להוביל להרעלה חמורה.
הצטרפו לקהילת המטיילים של ISRAELING לעדכונים על כל מה שחם בתיירות!
