העיר באר שבע ממשיכה להתחדש. הפעם הבשורה הקולינרית מגיעה עד לפתח הבית. מהפכת הפוד-טראק בבאר שבע צוברת תאוצה. לכן, העירייה חנכה את "הג'ונאם" בלב גן הפעמון. המקום החדש שוכן בשכונת נווה נוי הפסטורלית. בניגוד לעבר, זהו הפוד-טראק הראשון בלב שכונת מגורים.
חברת "יעדים" מובילה את המהלך האסטרטגי הזה. המטרה היא לעודד יזמות מקומית. בנוסף, המהלך מעניק לתושבים פתרונות בילוי נגישים. לכן, ה"ג'ונאם" מצטרף ל"דבשת" ול"בר בוניה". האגף לקידום עסקים בחר את המיקומים בקפידה.
.
קולינריה | פוד טראק באר שבע | ג'ונאם נווה נוי | – החיים הטובים מתחילים כאן…
.
התפריט: מחמצת, גבינות וקינוחי שף
אבישג טביב היא היזמית שמאחורי המשאית. אבישג מתגוררת בשכונה ופעילה בה מאוד. היא מביאה אהבה גדולה למדשאות של נווה נוי. כתוצאה מכך, התפריט משלב פשטות עם דיוק. המבקרים נהנים מקפה משובח ומכריכים מקוריים. יתרה מכך, המקום מציע פיצות מבצק מחמצת.
ניתן למצוא בתפריט בייגל גאודה עשיר. בנוסף, ישנו קרואסון גבינת ברי נהדר. חובבי המתוק יגלו קינוחים ברמה גבוהה. לדוגמה, המקום מגיש טירמיסו ומילפיי. חשוב לציין כי המחירים נגישים מאוד. טווח המחירים נע בין 12 ₪ ל-50 ₪.
חזון של כלכלה מקומית ומקיימת
עופרה בן זקן מרציאנו מנהלת את המיזמים ב"יעדים". היא מציינת כי המיזם רושם הצלחה רבה. לדבריה, ה"ג'ונאם" הוא סמל לשירות קהילתי. המטרה היא פיתוח יזמים צעירים. בנוסף, המהלך מחזק את הכלכלה המקומית. המקום מעניק מענה איכותי לכל המשפחה.
פרטים שחשוב לדעת:
- איפה? גן הפעמון, שכונת נווה נוי.
- מתי? המקום פועל כרגע בימי חמישי ושישי.
- בתפריט: פיצות מחמצת, כריכים וקינוחים.
- מחירים: 12 ₪ עד 50 ₪ בלבד.
שאלות ותשובות (FAQ)
1. האם המקום מתאים לילדים?
בוודאי. הפארק מציע מדשאות נרחבות וצל רב.
2. אילו עוד פוד-טראקס קיימים בעיר?
ישנם גם את "הדבשת" ואת "בר בוניה".
3. האם ה"ג'ונאם" פתוח בשבת?
כרגע המקום פועל בחמישי ושישי. בקרוב תיפתח הפעילות בשבת.
4. מה הייחוד של המיזם?
זהו הפוד-טראק הראשון שפועל בתוך שכונת מגורים.
פורסם בתאריך: 11/02/2026 | מאת: סיגל קליין © ישראלינג Israeling
