עונת 2025 של הבציר בגולן בעיצומה

חופשה בלתי נשכחת בעונת הבציר  ברמת הגולן מציעה ענבים עסיסיים, ריחות מתוקים ואווירה חגיגית.

ביקבים מקומיים פותחים סיורים, טעימות ואירועים מיוחדים. ב-18/9 מתקיימת מסיבת הבציר ביקב רמת הגולן עם די.ג'יים דלית רצ'שטר, עמרי סמדר ונטלי וואמבה.

ביקורים מומלצים: יקב הר אודם, יקב פלטר ויקב בזלת הגולן. לינה מפנקת במלון OAKS, כפר הנופש מרום גולן או בוטיק אלרום. טבע, יין וחוויות קולינריות מחכים לכל מבקר.

.

עוד חופשות | בתי מלון | אטרקציות | בילויי משפחה | – ישראלינג פה בשבילכם…

.

המלצות ביקור ביקבים ולינה בצפון הגולן

יקב הר אודם- מושב אודם

יקב הר אודם הוא יקב משפחתי שהוקם בשנת 2003 על ידי משפחת אלפסי ומייצר כ-200 אלף בקבוקים בשנה.

מרכז המבקרים במושב אודם בצפון הגולן הוא הלב הפועם של היקב ומציע מפגש בלתי אמצעי עם המשפחה ועם היין אותו הם מייצרים. במרכז המבקרים ניתן לשמוע אודות הכרמים, תהליך הייצור, היינות והאנשים שמאחורי הבקבוקים.  ולהנות מתפריט טעימות מגוון בתשלום שנע בין 45 ₪ ל-70 ₪ לאדם ומתאים לשותים ותיקים ומתחילים כאחד.

• היקב כשר.
• החל מבציר 2021 כל יינות היקב טבעוניים עם תו vegan friendly

לפרטים: 052-6881110

קישור: https://harodem.co.il/

צפון רמת הגולן – המלצות לינה באזור:

מלון OAKS בוקעתא

מלון OAKS שנפתח לאחרונה בבוקעתא מציע חוויית יוקרה למבוגרים בלבד עם 41 חדרים וסוויטות, חלקם עם ג’קוזי פרטי או מרפסת לנופי החרמון. במתחם תמצאו ספא מפואר, מסעדת Lusper & Bar בניהול השף סאלח גוטאני ומרפסת Rooftop עם קוקטיילים ונוף עוצר נשימה.

ארוחות בוקר עשירות והרצאות ערב על התרבות הדרוזית משלימות חוויה ייחודית המשלבת נופש, קולינריה ותרבות. המיקום הצפוני בגולן, סמוך לבניאס, מבצר נמרוד והחרמון, הופך את המלון ליעד מושלם לחופשה יוקרתית בלב הטבע.

לפרטים: 04-9874000

קישור לאתר: https://oaks-hotel.com/

מלון מרום גולן

בכפר הנופש מרום גולן מחכים לאורחים בקתות, סוויטות וחדרי סטודיו מפנקים המתאימים לזוגות, משפחות ואנשי עסקים.

לצד המתחם פועלת מסעדת הבוקרים הכשרה, המגישה מנות בשר איכותיות. המקום מציע שלל אטרקציות – טיולי טרקטורונים,

חוות סוסים, סדנאות אומנות בעץ ובברזל וסיורים מודרכים. המתחם שוכן למרגלות הר בנטל, המתנשא לגובה 1,171 מטר,

מעניק נוף עוצר נשימה וחוויית טבע קסומה לאורך כל השנה.

פרטים:   04-6960267

קישור לאתר: https://www.meromgolantourism.co.il/

יקב פלטר- קיבוץ עין זיוון

יקב פלטר הוקם בשנת 2001 ע”י טל וניר פלטר. טל, חזר מאוסטרליה לאחר סיום לימודי ייננות וגידול גפנים,

נכבש בקסמיה של התפיסה האוסטרלית לעולם היין ושאף להציגה לשוק הישראלי ייצור יינות איכות במחיר נגיש יחד עם סדרת דגל ייחודית.

בשנים הראשונות פעל היקב במושב צופית, בחצר בית המשפחה ובשנת 2005 עבר לקיבוץ עין זיוון ברמת הגולן.

בשנת 2012 הקימו השניים גם את מותג יקב מטר הכשר כחלק מהצמיחה הטבעית של יקב פלטר.

העבודה ביקב מטר מתבססת על הידע, הגישה המקצועית והתרבות של יקב פלטר והמשפחה.

עשיית היין מתקיימת בגבהים של רמת הגולן בצמוד ליקב פלטר, תוך חיבור חזק למקום.

מזקקת פלטר היא מזקקת בוטיק, מהראשונות בארץ. המזקקה מהווה נקודת חיבור בין מסורת רבת שנים של זיקוק אלכוהול
ובין הפירוש העכשווי והראשוני תוך שימוש בחומרי גלם מקומיים ואיכותיים. זהו ייצור אלכוהול של עולם חדש,

השומר ומכבד את הקווים המנחים של עולם האלכוהול  המסורתי.

לפרטים: 077-9100355

קישור לאתר: https://www.pelter.co.il/

יקב בהט- עין זיוון

יקב בוטיק שהוקם לפני 13 שנה. מרכז המבקרים של היקב מציע סיורים וטעימות, חנות בוטיק לממכר מגוון רחב של גבינות,

יינות, ליקרים ומעדנים מתוצרת הגולן והסביבה לצד מגוון אביזרים וציוד נלווה ליין.
במקום פעילות ייחודית (נטולת אלכוהול) לילדים במהלך החופשות והחגים.

בעונת הבציר מומלץ גם לבקר בכרמים של עמק קוניטרה הסמוכים ליקב.
מרכז המבקרים מציע המלצות לטיולים באזור, סלסלת פיקניק וכמובן בקבוק יין משובח ממבחר היינות של היקב.

ניתן לערוך אירועי יין מסוגים שונים הכוללים טעימות יין וגבינות וביקור ביקב תוך הכרות עם תהליך הפקת היין.

פרטים:  04-6993710

קישור לאתר: https://www.bahatwinery.co.il/

המלצות ללינה באזור:

כפר הנופש עין זיוון

קיבוץ עין זיוון שוכן בחלקה הצפוני מזרחי של רמת הגולן, כ- 960 מטרים מעל פני הים. סביב לו נופים מרהיבים הכוללים פסגות הרים,
מטעים, עצי אלונים ומרחבים מעוטרים בכרמים, אתרים היסטוריים ושלל חיות בר.

כפר הנופש מציע אירוח כפרי עם מגוון אופציות של חדרים.

לפרטים:  04-6993610

קישור לאתר: https://www.enzivan.co.il/

מלון בוטיק אלרום

בוטיק אל-רום ממוקם בקיבוץ אל-רום בצפון רמת הגולן ובגובה 1070 מעל פני הים ומציע חווית אירוח ייחודית בחדרים נוחים, מעוצבים ומאובזרים ובמחירים הוגנים, .

במקום ניתן למצוא גם מדשאות רחבות ומטבח חוץ מאובזר לשימוש עצמי, אולם התכנסות גדול ומרווח, מאובזר בפינות ישיבה, משחקי פנאי, קפה  וחדר ג’ימבורי לקטנים.

לפרטים: 04-6838111

קישור לאתר: https://www.hostelrom.com/

יקב תל שיפון- קיבוץ אורטל

יקב תל שיפון (יקב אורטל לשעבר) הוקם ב־2009 בקיבוץ אורטל ע"י אילן זעפרני, שזיהה את הפוטנציאל האדיר של אדמת הגולן לייצור יין איכותי.

לאורך השנים נבנתה חתימה ייננית ייחודית, שהמשיכה להתפתח תחת ייננים שונים ועד ארבעה יזמים חדשים שהמשיכו את החזון המקורי.

במרכז המבקרים של היקב ניתן לערוך אירועים פרטיים ועסקיים לקבוצות בנוסף לסיורי טעימות לקהל הרחב.

היקב שוכן בלב כרמיו, מול תל שיפון, בגובה 915 מטרים מעל פני הים – תנאים אידיאליים המשלבים אדמה וולקנית ואקלים קריר.

כיום מייצר היקב כ־70,000 בקבוקים בשנה מזנים מובחרים בהם סוביניון בלאן, שרדונה, קברנה פרנק,
סירה ומרלו, כולם בעבודת יד קפדנית של צוות היקב בהובלת היינן יוסי סידון.

פרטים: 050-3566578

קישור לאתר: https://www.telshifonwinery.co.il/

צפון – המלצות לינה באזור:

גלמפינג תיירות אורטל

בקיבוץ אורטל נפתח לאחרונה מתחם הגלמפינג החדש, הממוקם בלב היער בגובה 915 מטר.

מציע חוויית אירוח ייחודית במתחם 30 אוהלים ממוזגים ומעוצבים, מטבח מרכזי, פינות ישיבה ונוף פנורמי לתל שיפון והרי הגולן.

היחידות מתאימות לזוגות ולמשפחות, ומשלבות בין טבע פראי לנוחות מודרנית.

פרטים: 04-6488095

קישור לאתר- https://www.ortal.net/glamping-ortal/

יקבים ולינה במרכז הגולן

יקב אסף- וכפר האירוח קדם- קדמת צבי

על כביש 91 הפותח שער לרמת הגולן, הקימה משפחת קדם את "קדם כפר היין" ובליבו יקב אסף.

בכפר היין המשפחתי הוקם היקב, חדר מכלים וחביות, מרכז מבקרים, חדר טעימות,

שש בקתות אירוח ייחודיות וכן קפה הכפר המעשיר את היין בחוויה קולינרית מוקפדת.

בכפר היין 6 בקתות אירוח המציעות חופשת יין ייחודית בגולן, חווית לינה וקולינריה שונה ומיוחדת.
בקתות העץ נבנו בידי המשפחה, הן מרווחות שקטות ושלוות ומיועדות לזוגות בלבד.

חווית האירוח כוללת יין ללא הגבלה, לצד 2 סלים (לבוקר ולצהרים) הכוללים מוצרים מהמעדנייה של דידי.

הביקורים בתיאום מראש באתר כפר היין.

• כל יינות היקב טבעוניים עם תו   vegan friendly

יום א' 10.00-14.30 יום ב'-ה' 10.00-16.00 יום ו' 10.00-15.00 שבת סגור!

פרטים:  054-3915552

קישור: https://assafwinery.com /

יקב עין נשוט  וחוות בל עופרי- קדמת צבי

חוות "בל עפרי" בקדמת צבי היא פנינת תיירות משפחתית בלב הגולן, המשלבת היסטוריה, טבע וטעמים. בלב החווה שוכן יקב עין נשוט,

שהוקם בבונקר סורי ישן ומייצר יינות איכותיים מזני קברנה סוביניון, סירה, שיראז ומרלו.

החווה מציעה חוויה ייחודית של שחזור טכנולוגיות חקלאיות קדומות – מגורן ובית בד מסורתי ועד דריכה בגת ואפייה אותנטית בתנור חימר.

בנוסף, פינת חי מחבקת בעלי חיים משוקמים, ועדר העיזים מספק חלב טרי לייצור גבינות "נועם" – קממבר, ברי, פטה, צ’רקסית ועוד.

במסעדה האקולוגית שבמקום מוגשים יינות היקב, גבינות בוטיק ומטעמים תוצרת בית:

קישים, פיצות, דגים מעושנים, ריבות ייחודיות ולחם ביתי  – לחוויה קולינרית מלאה ועשירה, השוזרת עבר והווה תחת קורת גג אחת.

לפרטים:  052-8805026

קישור לפייסבוק: https://did.li/DyvOf

המלצות לינה באזור:

מלון פרא- צומת בית המכס

פרא מציע לאורחיו 27 חדרים וסוויטות מעוצבים בקפידה, תוך דיאלוג אותנטי עם הטבע הסובב.

החדרים והסוויטות מוקפים בגנים, בטבע ובנופים מרהיבים. מסעדת רוז’- מלון פרא מציע קולינריה ששמה במרכז את חומרי הגלם,

את העונתיות ואת התוצרת המקומית של רמת הגולן. תפריט המסעדה  מורכב מגידולי הגולן ויבוליו ומציע מנות מתוחכמות ומקוריות.

לפרטים: 077-3311222

קישור לאתר: https://pereh.co.il/

יקבי רמת הגולן- קצרין

יקב רמת הגולן, הגדול שביקבים ברמת הגולן, הוקם בשנת 1983 והוא מייצר כ- 5 מיליון בקבוקים בשנה.

זהו יקב מודרני שמפעיל מכבשים חדישים באמצעות בקרה ממוחשבת,  הענבים מגיעים ליקב מכרמים המצויים ברמת הגולן ובגליל העליון.

הזנים שמהם מיוצר היין הם:

שרדונה, גוורצטרמינר, יוהנסברג ריזלינג, פינו נואר, גאמי נואר,

סוביניון בלנק, מרלו, סירה, קברנה סוביניון,  ויונייה,

סנג'ובזה, קברנה פרנק, אמרלד ריזלינג, מוסקט קנלי,

מלבק, סמיון, פטיט ורדו ומוסקט אלכסנדרוני.

ביקב פועל מרכז מבקרים המציע לאורחיו סיור בעקבות תהליך יצור היין, כולל אולם החביות,

מרתף היין המיועד לטעימות מקצועיות וטעימת יינות. היקב גם מקיים ערבי יין בהדרכת צוות מקצועי.

לרשות המבקרים עומדת חנות למכירת יינות, אביזרי יין ומזכרות. ניתן גם להזמין יציאה לטיולים באזור.

• בתאריך 18.9.25 תיארך ביקבי רמת הגולן מסיבת הבציר השנתית  בכיכובם של דלית רצ'שטר
  שדרנית רדיו, עורכת מוזיקלית ודי ג'יי שמרקידה בכל ערב את הקהל במועדונים והאירועים הכי נחשקים בארץ ובחו"ל.
• עמרי סמדר // מוסיקאי, מפיק ו-Dj היוצר מוזיקה אלקטרונית המחברת בין מוזיקה ישראלית לדאנס עכשווי.
  בהופעות ובתיקלוטים הוא לוקח את הקהל לטיול מרגש בין קטעים מקוריים לעיבודים שמפיחים חיים חדשים בקלאסיקות ישראליות על זמניות.
• נטלי וואמבה – ה-Dj הישראלית הבינלאומית מתקלטת ושרה לייב סט אפרו האוס מעיף מלא בגרוב איתה יתארחו אודי בן כנען אשף כלי המיתר האתניים וסנגיט מאסטר כלי ההקשה.

קישור לרכישת הכרטיסים: https://eventbuzz.co.il/lp/event/winelandparty

לפרטים: טל' 04-6968409, טל'  04-6968435

קישור לאתר: www.golanwines.co.il

יקב בזלת הגולן- קדמת צבי

אדמת הבזלת הפורייה והעשירה, תנאי האקלים המיוחדים לאזור ותהליכי ייצור טבעיים וקפדניים, הם סוד קסמו של המקום.

יקב בזלת הגולן שוכן בסמוך לחורשה ולמקור נביעת מים ומשקיף על הכנרת. בשנת 1998 לאחר שנים של יצור יין ביתי, הרחיב יואב לוי את העשייה והפך ליקב בוטיק.

בשנת 2000 הוקם בקדמת המושב  מבנה היקב הנוכחי. משנת היקב צנועה וממוקדת לייצור יין מזני ענבים אצילים בלבד

מהם לייצר את היין האיכותי ביותר. כ-80,000 בקבוקים מייצר היקב בשנה.

ב’בזלת הגולן’ מאמינים בקשר הלא-ינתק עם רמת הגולן ואכן, לוגו היקב שנבחר הוא מטבע עתיק, אשר נמצא בחפירות ארכיאולוגיות באתר גמלא שברמת הגולן.

על המטבע מוטבע דיוקנו של האל היווני דיוניסוס – אל היין והפריון, אבי הצהלה, שמחת החיים והחגיגה האינסופית.

ביקור הטעימות ביקב בזלת הגולן כולל ישיבה במרכז המבקרים 3 טעימות מהיינות המשובחים והסברים מרתקים על כל סוגי היינות כולל סרטון מתוק הממחיש איך החלום הוגשם במלואו.

עלות ביקור הטעימות הינו 40 ₪ כולל מע”מ לאדם (רק מי שטועם משלם). חנות היין נמצאת במרכז המבקרים.

לפרטים: 04-6965010

קישור לאתר: https://www.bazelet-hagolan.com/#

המלצות ללינה באזור:

כנען וילאג' מלון בוטיק וספא

כנען וילאג’  הינו מלון בוטיק וספא לזוגות. 5 סוויטות רומנטיות מעוצבות.

לכל סוויטה גינה פרטית עם נוף כנרת. מתחם ספא משותף שכולל בריכה מקורה ומחוממת בחורף.

סאונה וג’קוזי-ארוחות בקר מוגשות על שפת הבריכה.

לפרטים: 04-6822128

קישור לאתר: https://www.cnaan-village.co.il/

דרום רמת הגולן  – יקבים ולינה

יקב טרה נובה- כנף

יקב “טרה נובה” שהוקם בשנת 2006, ממוקם במושב כנף ברמת הגולן על גבעה הצופה על הכנרת, ושרשרת ההרים מהתבור עד החרמון.

היקב מייצר יינות איכות מכרם יחיד שהם מגדלים. בין יינות היקב ניתן למצוא בעיקר בלנדים אדומים מהזנים:

פינוטאג', שירז, מרלו וקברנה סוביניון. העבודה עם בלנדים (כלומר שילוב כמה זני ענבים באותו היין) נותנת טווח טעמים וסגנונות רחבים.

יינות היקב נעשים בתהליך טבעוני לחלוטין  המקום מציע טעימות של יינות, שמן זית ופירות יער גבינות קישים ועוד (בעונה), מייצור מקומיfarm to table.

הביקור בימי חול בתאום טלפוני, בימי שישי ושבת ללא תיאום,

• טעימות מודרכות של יין ושמן זית בעלות 40 ש”ח למשתתפ/ת ופלטה טבעונית בעלות 80 ש”ח. פירות על פי הזמינות והסוג.
• היקב לא כשר.

לפרטים: 054-3993514

קישור לאתר: https://www.terranova-winery.co.il/

המלצות לינה באזור:

מלון כפר הנופש רמות

למרגלות הגולן, אל מול נופה המרהיב של הכנרת, מציע מלון כפר הנופש רמות. מגוון חדרי אירוח מפנקים,

מוקפים בכרי דשא נרחבים ונופים עוצרי נשימה עוד בכפר הנופש: בריכת שחייה חיצונית מחוממת (בעונה),

פינוקי ספא, מגוון מסעדות, פעילויות ומסלולי טיולים, חדרי אירועים וכינוסים, בית כנסת וחדר כושר.

לפרטים: 04-6732636

קישור לאתר: https://ramot-nofesh.co.il/

יקב שאטו גולן- אליעד

שאטו גולן נוסד ב־1999 וכיום נמצא בבעלות של יצחק ריבק, אורי חץ וחברת ש.א. יין. ריבק, ממקימי אליעד, נטע את הכרם הראשון באזור.

היקב החל את דרכו עם 7,000 בקבוקי קברנה סוביניון, וכיום מייצר כ־100,000 בקבוקים בשנה מעשרה סוגי יין שונים.

הכרמים משתרעים על פני 170 דונם בדרום רמת הגולן, נטועים על אדמת בזלת בגובה 400 מטר, עם הקפדה על שיטות אורגניות בחלקם.

תהליך הייצור משלב מסורת אירופאית עם טכנולוגיה מודרנית, מה שיוצר יינות ייחודיים לאזור.

במקום פועל מרכז מבקרים הפתוח מדי יום לרכישת יין ואפשרות לסיורים וטעימות בתיאום מראש.

לפרטים: 04-6600026

קישור לפייסבוק: https://did.li/bKXrl

דרום רמת הגולן – המלצות לינה באזור:

כפר הנופש אתנחתא -אפיק

אתנחתא באפיק שוכן על רכס הרי הגולן, מול נוף הכנרת ועמק הירדן, ומציע חופשה משפחתית או זוגית מלאה ברוגע וטבע.

המתחם כולל 15 סוויטות יוקרתיות עם ג'קוזי ומרפסת דק פרטית, לצד 35 חדרי אירוח מרווחים ומאובזרים.

במקום בריכה חצי אולימפית, ספא ייחודי מאבן בזלת, מתקני ספורט, מועדון, עמדות BBQ  ומדשאות רחבות.

סביב המתחם ממתינים מסלולי טיול, מעיינות ואתרי מורשת היסטוריים, ההופכים את השהות לחוויה עשירה ומגוונת.

לפרטים: 04-6761240

קישור לבית העסק: https://hotelafik.co.il/

יקב מיקה- בני יהודה

סיפורה של הייננית ובעלת היקב בבני יהודה מתחיל בעולם החקלאות, כבת למשפחה של עובדי אדמה, היא ספגה את אהבתה לאדמה ולגידול כבר מילדות.

בשנת 2021 חזרה אל המשק המשפחתי והקימה יחד עם בן זוגה יקב עצמאי. הכרמים של היקב שוכנים למרגלות תל פארס בצפון־מזרח הגולן,

לצד פרי איכותי מכרמים נוספים ברמת הגולן, הגליל והשומרון. שילוב אזורי הגידול השונים מעניק ליינות המיוצרים ביקב מורכבות וייחודיות.

היינות מתאפיינים בניקיון, איזון וצלילות, תוך הקפדה על בציר מדויק, עבודה ידנית עדינה ותהליכי ייצור מינימליסטיים.

התוצאה היא מנעד רחב של טעמים וארומות, המתאימים לקהלים שונים ושומרים על אופיו של הפרי.

היקב ומרכז המבקרים הממוקם באזור התעשייה בני יהודה, מציע לצד יינותיו מבחר מוצרים מקומיים משובחים

– גבינות, שמן זית, לחמים, פירות ופטיסרי – כולם תוצרת משקים מהגולן, הניתנים לטעימה במקום או לרכישה במעדניית היקב.

לפרטים: 04-6002040, 052-2761026

קישור לאתר: https://mikawinery.co.il/

המלצות לינה באזור:

כפר הנופש מצפה השלום- כפר חרוב

מתחם חדרי ובקתות נופש הממוקם על שפת המצוק הדרומי ברמת הגולן ומשקיף לנוף מרהיב מפסגות החרמון, הרי הגליל,

שדות עמק הירדן, פסגת התבור והכנרת הפרושה במלוא תפארתה במתחם בקתות עץ המתאימות לאירוח זוגות או משפחות,

ואזור נפרד ובו סוויטות רומנטיות וחדרי סטודיו לאירוח זוגות בלבד.

לפרטים: 04-6761767

קישור לאתר: https://mitzpe-hashalom.co.il/

פרטים:

עונת הבציר בגולן  2025 – חופשה המשלבת ביקור ביקבים מקומיים

איפה: רמת הגולן, יקבים שונים בכל האזור – קצרין, אודם, עין זיוון, קדמת צבי, בני יהודה, אורטל, אליעד.

מתי: עונת הבציר בעיצומה; 18/9/2025 – מסיבת הבציר השנתית ביקב רמת הגולן.

מחירים:

• טעימות ביקבים: בין 40–80 ₪ בהתאם ליקב וסוג הפעילות.

• מלונות וכפרי נופש – משתנים לפי מקום וסוג החדר/סוויטה.

יקבים משתתפים:
יקב רמת הגולן | יקב הר אודם | יקב פלטר | יקב בהט | יקב תל שיפון | יקב אסף |
יקב עין נשוט | יקב בזלת הגולן | יקב טרה נובה | שאטו גולן | יקב מיקה

לינה מומלצת:
מלון OAKS בבוקעתא | כפר הנופש מרום גולן | מלון בוטיק אלרום | גלמפינג תיירות אורטל | כפר הנופש אתנחתא | כפר הנופש מצפה השלום

מידע נוסף:

• אודות יקבי הגולן: https://tourgolan.org.il/wine_in_thegolan/

• למלונות, כפרי נופש וצימרים: https://tourgolan.org.il/where-to-sleep